العودة   مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ > ¬ | رَيلآكسَ الأسريه والاجتماعيه ✿ ، > مطبخ - وصفات - وجبات جديده





المواضيع الجديدة في مطبخ - وصفات - وجبات جديده


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 09-18-2016
الصورة الرمزية حوور | محمد
حوور | محمد
 الأوسمة و الجوائز
 آخر مواضيعي
 بينات الاتصال بالعضو
 رقم العضوية : 6067
 تاريخ التسجيل : Sep 2015
 المشاركات : المشاركات 17,025 [ + ]

حوور | محمد غير متواجد حالياً
افتراضي أرز كابلي باللحم


أرز كابلي باللحم




المكونات والمقادير:
1- قطع لحم متوسطة سواء لحم الغنم أو اللحم البقري.
2- أرز بسمتي حسب المقدار المناسب لأفراد أسرتك.
3- زبادي.
4- بطاطس متوسطة الحجم.
5- بصل متوسط الحجم مقطع قطع طويلة.
6- ثلاث فصوص ثوم من الممكن الزيادة حسب المقدار لديك.
7- سمن حيواني أو زيت نباتي.
8- ملح وبعار حسب الرغبة.
9- ملعقة صغيرة من ابزار الكابلي.
10- زعفران.

طريقة التحضير:

في البداية عليك تقشير البطاطس وغسلها من ثم وضعها في إناء مناسب للسلق من ثم توضع جانبًا ويتم
تغطيتها وذلك حتى لا يتغير لونها من ثم تغسل قطه اللحم المتوسطة جيدًا بالليمون والخل ثم نغسلها بالماء
الجاري من ثم يتم وضعهم في إناء بيه ماء حتى الغليان لمدة عشرة دقائق فقط بعد تغير الماء وإخراج الدهن
نصفي اللحم من الماء ونغسلها و نضع ماء أخر في قدر نظيف ويتم غلقه بإحكام لمدة 60 دقيقة حتى
تسمع صوت الصفارة تهدي النار على اللحم.


من ثم نقوم بغسل الأرز جيدًا من ثم النقع في ماء ساخن لمدة نصف ساعة ثم نقوم بطبخ الأرز مع إضافة
الملح والبهار وقليل من الزيت و يتم وضعه جانبًا حتى تمام النضج، في قدر كبير يتم وضع كمية من
السمن من ثم اضافة البصل حتى يذبل من ثم إضافة الثوم حتى يصبح اللون ذهبي يتم اضافة البطاطس
المسلوقة مسبقًا و إضافة الزبادي وقطع اللحم المسلوقة مسبقًا ويقلب الخليط جيدًا ثم إضافة الملح والبهار
وابراز الكابلي و يقلب الخليط جيدًا ثم نضيف كمية بسيطة من مرق اللحم من ثم اضافة الزعفران
ونقلب بشكل جيد حتى يأخذ الخليط اللون الأصفر الفاتح في الأخير نضيف الأرز المسلوق فوق الخليط
و يغطي على نار هادئة حتى يتشرب الماء و يقدم ساخنًا مع سلطة الخيار والزبادي والثومية.


ملاحظة من الممكن اضافة الجزر مع البطاطس او الاستغناء عن البطاطس بالجزر و وضع المكسرات
للتزيين و لاعطاء مزيد من المذاق الفريد للطبق لا تزنسي تزيين الطبق بالخضروات الورقية لاعطاءه
الشكل المثالي ..






soulmate معجب بهذا .
__________________


قُلْ إِنِّيَ أَخَافُ إِنْ عَصَيْتُ رَبِّي عَذَابَ يَوْمٍ عَظِيمٍ .
رد مع اقتباس
قديم منذ /09-30-2016   #2 (permalink)

soulmate
 
الصورة الرمزية soulmate

عُضويتيّ 6465
الجِنسْ man
مُشآركاتيَ 3,721
تـَمَ شٌـكٌريَ 439
شكَرتَ 490
حلاُليٍ 0
آلدوُلة السعوديه
SMS كِـــــل ماًِفـــــينيًِ تعـــثرًِ وذاأأًُِبً بـًــكفوفًِ اأًِلقــــًَِـــدرِ ~

مزآجي
1

MMS
3

الأوسمة وسام الالفيه الثالثه وسام قسم الانمي 



soulmate غير متواجد حالياً
افتراضي رد: أرز كابلي باللحم


اشتهيته والله

بس شغل فتح الشهيه انتي

يعطيك العافيه ياحور لاعندما من ذوقك الجميل في الاكل







 توقيع : soulmate



destined be I am lonely

الوحدة خير من رفاق السوء
  رد مع اقتباس
قديم منذ /10-09-2016   #3 (permalink)

нɪℓℓαℓɪ
 
الصورة الرمزية нɪℓℓαℓɪ

عُضويتيّ 6080
الجِنسْ man
مُشآركاتيَ 21,315
تـَمَ شٌـكٌريَ 6392
شكَرتَ 2060
حلاُليٍ 2521
آلدوُلة السعوديه
هناَ سأكونُ twitter  youtube

مزآجي
9

MMS
9

الأوسمة وسآم الألفيه 20 فعاليةة ملك الحصرياآت مميز بقسم عدسة محترف المركز الثآلث ف فعآلية عآلم الوآتس آب المركز الثاني في فعالية ابل مميز القسم الاسلامي المركز الثالث بـ فعالية تفسير سوره مميز بقسم الطبخ كنق ريلآكس ألمركز الأول وسام مشاركه بـ مسابقة تصوير المركز الثاني العضو المميز خلال الاسبوع 



нɪℓℓαℓɪ غير متواجد حالياً
افتراضي رد: أرز كابلي باللحم



يسلمو يدينك ع الوصفه الرائعه

لا تحرمينا من جديدك الجميل

لك







 توقيع : нɪℓℓαℓɪ







أنا اللذي تضرب به امثال الاجيال

على البسيطه ماخذ العرض والطوول
  رد مع اقتباس
قديم منذ /10-20-2016   #4 (permalink)

ځـڵےّ آڵڍنيآ
 
الصورة الرمزية ځـڵےّ آڵڍنيآ

عُضويتيّ 6114
الجِنسْ women
مُشآركاتيَ 22,873
تـَمَ شٌـكٌريَ 4733
شكَرتَ 4194
حلاُليٍ 535
آلدوُلة السعوديه
SMS في دروبڪ ألف كلمـہۧ شوق

مزآجي
9

MMS
5

الأوسمة وسآم الألفيه 20 فعاليةة ملك الحصرياآت مميز بقسم عدسة محترف المركز الثآلث ف فعآلية عآلم الوآتس آب المركز الثاني في فعالية ابل مشارك بـ فعالية تفسير سوره مميز القسم الاسلامي مميز بقسم الطبخ المركز الثاني بفعالية من وحي الصوره كنق ريلاكس المركز الرابع المركز الثاني ف فعالية امتحان مجتمع ريلاكس العضو المميز خلال الاسبوع مميز بقسم الخواطر مميز بقسم الشعر مميز القسم الرياضي 



ځـڵےّ آڵڍنيآ غير متواجد حالياً
افتراضي رد: أرز كابلي باللحم


تسلم يدينك على الطبخه .. ويعطيك العآفيةة على المجهود الجمييل







 توقيع : ځـڵےّ آڵڍنيآ




صبر جميلَ

وم حصل كآن : مكتوبَ =]
يآلله عسىآ مَ تكرههَ آلنفسسَ / خييره ):
  رد مع اقتباس
قديم منذ /10-31-2016   #5 (permalink)

تَرآتِيلْ اشَتيآقْ

. . . خِتم‘ آبدِاعَيْ ✿

 
الصورة الرمزية تَرآتِيلْ اشَتيآقْ

عُضويتيّ 13
الجِنسْ women
مُشآركاتيَ 6,090
تـَمَ شٌـكٌريَ 1647
شكَرتَ 1676
حلاُليٍ 1
آلدوُلة السعوديه
SMS أستغفر الله .. ~

مزآجي
1

MMS
7




تَرآتِيلْ اشَتيآقْ غير متواجد حالياً
افتراضي رد: أرز كابلي باللحم


شكله أليم :)


يعطيك العاآفيههه







 توقيع : تَرآتِيلْ اشَتيآقْ

-


‏الحَمدلله ألفُ مرة، على كل لحُظه بسّيطة
قادرة تخلق فينا شعُور الرضِا..
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
باللحم, كابلي

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:14 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 .Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
site_map RSS RSS2 urllist ROR J-S PHP HTML XML Sitemap info tags

Relax : Relax V. 1.0 © 2012