العودة   مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ > ¬ | رَيلآكسَ الأسريه والاجتماعيه ✿ ، > مطبخ - وصفات - وجبات جديده





المواضيع الجديدة في مطبخ - وصفات - وجبات جديده


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 09-02-2016
الصورة الرمزية العطاء
العطاء
* مشـرفَ .. !
 الأوسمة و الجوائز
 آخر مواضيعي
 بينات الاتصال بالعضو
 رقم العضوية : 6437
 تاريخ التسجيل : Jun 2016
 المشاركات : المشاركات 1,542 [ + ]

العطاء غير متواجد حالياً
R134 مهلبيه بشعيريه الرز (حلوى الفالوذا )


مهلبيه بشعيريه الرز (حلوى الفالوذا )


أهلا وسهلا عزيزاتي لكل ربة بيت طريقتها الخاصه في طبخها ولمستها وهذا الحلا
حلا ايراني ولكن مع ثلج مجروش ومكونات اخرى ولكن وجدت في النت طريقة الحلا بمسمى مهلبيه بشعيرية الرز ورأيت مكوناتها وأضفت لها اشياء بسيطه خاصة المهلبيه
وعملت المهلبيه بالشعيريه مع اضافة سكر للشعيريه بسيط وماء ورد وقد أعطى لها طعم خاص وهي للصيف باردة وللشتاء برودة الجو وأحببت تنزيلها للإستفادة منها ولنبدأ في المقادير


1 كوب حليب بودره
1 كوب كريمة خفق
2 كوب ماء
كوب شعيرية رز +لون أحمر أو تونو
3 ملاعق نشا
نصف كوب سكر للمهلبيه +3 ملاعق سكر للشعيريه
فستق للوجه


الطريقه

تكسر الشعيريه وتوضع في وعاء وتوضع فوق النار مع تغطيتها بماء مغلي وتركها تغلي على النار لمدة 10 دقائق مع وضع السكر وقطرات اللون أو عصير التونو وذلك يرجع لرغبتك عزيزتي ثم تصفى وتترك لتبرد





نحضر وعاء ونضع الحليب والماء ونذوبه مع إضافة السكر ونضعه على النار حتى الغليان ثم نضيف كريمة الخفق وتقلب جيدا مع الحليب مع إضافة المنكهات للمهلبية مثل المستكه وتكون فصين فقط تصحن مع رشة سكر وقليل هيل ناعم رشه فقط أو ماء ورد وماء زهر ملعقة أكل من كلا منهم وذلك حسب رغبتك والأفضل جميعها




يوضع النشا في وعاء صغير ويضاف لها قليل من الماء لحل النشا
ثم يضاف للحليب ويقلب حتى تتماسك المهلبيه ويكون قوامها أخف من مزيج الكيك



ثم تحضر كاسات الحلا ويوضع في أسفل الكاسات قليل من الشعيريه الملونه ويكون مقدار ملعقة أكل ثم يسوى سطحها بالملعقه ويصب عليها المهلبية وبرفق حتى لاتختلط معها ثم تغطى وتترك حتى تبرد المهلبية


عندما تبرد المهلبيه يضاف على الوجه شعيرية الرز وقليل من الفستق الجروش وذلك لتزيين الوجه وتقدم كحلا بعد الغداء أو العشاء أو تصب في كاسات حلى صغيرة وتقدم
للضيوف كحلى جميل ومنسق ويبيض الوجه







الشكل النهائي لحلا المهلبية بشعيرية الرز الوردية اللون



وهذه المهلبية في علب صغيرة كخلية النحل

وهنا وصحه على قلوبكم
ولاتحرموني من دعواتكم لي
مماشاهدت


رد مع اقتباس
قديم منذ /09-02-2016   #2 (permalink)

النسائم
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ
 
الصورة الرمزية النسائم

عُضويتيّ 6488
مُشآركاتيَ 253
تـَمَ شٌـكٌريَ 10
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






النسائم غير متواجد حالياً
افتراضي رد: مهلبيه بشعيريه الرز (حلوى الفالوذا )


جزاك لله خيرا
.
.







 توقيع : النسائم

اجمل هدايا / حينما نعلم اننا من اهل الجنان
  رد مع اقتباس
قديم منذ /09-02-2016   #3 (permalink)

العطاء
* مشـرفَ .. !
 
الصورة الرمزية العطاء

عُضويتيّ 6437
مُشآركاتيَ 1,542
تـَمَ شٌـكٌريَ 306
شكَرتَ 12
حلاُليٍ 0



الأوسمة وسام الالفيه الاولى 



العطاء غير متواجد حالياً
افتراضي رد: مهلبيه بشعيريه الرز (حلوى الفالوذا )


حيييييييييييييييييياك الله







  رد مع اقتباس
قديم منذ /10-09-2016   #4 (permalink)

нɪℓℓαℓɪ
 
الصورة الرمزية нɪℓℓαℓɪ

عُضويتيّ 6080
الجِنسْ man
مُشآركاتيَ 21,315
تـَمَ شٌـكٌريَ 6392
شكَرتَ 2060
حلاُليٍ 2521
آلدوُلة السعوديه
هناَ سأكونُ twitter  youtube

مزآجي
9

MMS
9

الأوسمة وسآم الألفيه 20 فعاليةة ملك الحصرياآت مميز بقسم عدسة محترف المركز الثآلث ف فعآلية عآلم الوآتس آب المركز الثاني في فعالية ابل مميز القسم الاسلامي المركز الثالث بـ فعالية تفسير سوره مميز بقسم الطبخ كنق ريلآكس ألمركز الأول وسام مشاركه بـ مسابقة تصوير المركز الثاني العضو المميز خلال الاسبوع 



нɪℓℓαℓɪ غير متواجد حالياً
افتراضي رد: مهلبيه بشعيريه الرز (حلوى الفالوذا )



يسلمو يدينك ع الوصفه الرائعه

لا تحرمينا من جديدك الجميل

لك







 توقيع : нɪℓℓαℓɪ







أنا اللذي تضرب به امثال الاجيال

على البسيطه ماخذ العرض والطوول
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
(حلوى, مهلبيه, امرُ, الفالوذا, بشعيريه

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 05:23 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 .Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
site_map RSS RSS2 urllist ROR J-S PHP HTML XML Sitemap info tags

Relax : Relax V. 1.0 © 2012