العودة   مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ > ¬ | رَيلآكسَ الأسريه والاجتماعيه ✿ ، > مطبخ - وصفات - وجبات جديده





المواضيع الجديدة في مطبخ - وصفات - وجبات جديده


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 08-13-2016
الصورة الرمزية العطاء
العطاء
* مشـرفَ .. !
 الأوسمة و الجوائز
 آخر مواضيعي
 بينات الاتصال بالعضو
 رقم العضوية : 6437
 تاريخ التسجيل : Jun 2016
 المشاركات : المشاركات 1,546 [ + ]

العطاء غير متواجد حالياً
R57 دجاج على الطريقة الفيتنامية




المقادير:

1 دجاج مقطعة

زنجبيل طازج

شرائح ليمون

2 ملعقة كبيرة خل

ملعقة صغيرة سكر

2 حبة بصل

8 فصوص ثوم مقطع صغير

للتبيلة:

2 ملعقة كبيرة بهارات دجاج + 3 ملاعق كبيرة لبن زبادي+ ملعقة كبيرة صلصة بندورة + رشة ملح, نخلط المكونات جيدأ


الطريقة:

– في مقلاة على النار, نضع البصل المقطع صغيرة + الثوم المقطع + الزنجبيل المقطع ونحوسهم بالقليل من الزيت حتى يذبل البصل, ونضيف رشة ملح + خل + السكر

– نتبل الدجاج بالتتبلة المميزة ذات اللون الأحمر والرائحة الجنونية .

– نرص الدجاج المتبل في صينية فرن ونضع خليط البصل والثوم والزنجيبل نضيف ربع كوب من الماء أو المرق لصينية الفرن هي في الاصل ربع كوب من عصير جوز الهند لو متوفر , ونرص شرائح الليمون المقطعة إلى حلقات على الوجه

– نصع صينية الفرن في البداية على النار حتي يغلي الصوص الموجود في الصينية الناتج من تتبيلة الدجاج.

– ثم نغلف الدجاج بالقصدير, ونضعها في الفرن, لمدة ساعة ونصف, ثم افتح عليها الفرن وارش على قطع الدجاج رشة من بهارات الدجاج واشغل الفرن من الاعلى لكي يتحمر الدجاج.

– تقدم من الأرز اعملي أرز بالبصل والكبدة والقرفة والمكسرات وحطي قطع الدجاج على الوجه, وممكن تزيين الطبق بالبقدونس المقطع
مماشاهدت

رد مع اقتباس
قديم منذ /08-17-2016   #2 (permalink)

النسائم
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ
 
الصورة الرمزية النسائم

عُضويتيّ 6488
مُشآركاتيَ 253
تـَمَ شٌـكٌريَ 9
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






النسائم غير متواجد حالياً
افتراضي رد: دجاج على الطريقة الفيتنامية


بارك الله فيك
وننتظر المزيد







  رد مع اقتباس
قديم منذ /08-17-2016   #3 (permalink)

العطاء
* مشـرفَ .. !
 
الصورة الرمزية العطاء

عُضويتيّ 6437
مُشآركاتيَ 1,546
تـَمَ شٌـكٌريَ 304
شكَرتَ 12
حلاُليٍ 0



الأوسمة وسام الالفيه الاولى 



العطاء غير متواجد حالياً
افتراضي رد: دجاج على الطريقة الفيتنامية


حى الله كل من رد وزار صفحتي







  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الفيتنامية, الطريقة, جحاد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:16 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 .Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
site_map RSS RSS2 urllist ROR J-S PHP HTML XML Sitemap info tags

Relax : Relax V. 1.0 © 2012