العودة   مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ > ¬ | رَيلآكسَ الأسريه والاجتماعيه ✿ ، > مطبخ - وصفات - وجبات جديده





المواضيع الجديدة في مطبخ - وصفات - وجبات جديده


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 07-30-2016
الصورة الرمزية حوور | محمد
حوور | محمد
 الأوسمة و الجوائز
 آخر مواضيعي
 بينات الاتصال بالعضو
 رقم العضوية : 6067
 تاريخ التسجيل : Sep 2015
 المشاركات : المشاركات 17,005 [ + ]

حوور | محمد غير متواجد حالياً
افتراضي كرات الجبن بالخضار


كرات الجبن بالخضار

المكونات
1 حبة بطاطس كبيرة، مسلوقة
1 حبة صغيرة قرنبيط، مسلوقة
1 حبة جزر كبير، مسلوق
1 ملعقة صغيرة من البهارات الخمسة (فلفل أسود، يانسون، قرنقل، قرفة، الشمر)
1 كوب جبنة تشيدر
1 حبة بصل كبيرة، مفروم ناعم
3 فص ثوم، مهروس
½ كوب بقدونس، مفروم
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة
1 كوب بقسماط
½ كوب لبن زبادي
2 حبة بيض
1 كوب زيت نباتي
مقادير الصلصة:
5 ملعقة كبيرة زبادي
3 ملعقة كبيرة قودي مايونيز
1 ملعقة كبيرة طحينة سائلة
رشة بهارات الخمسة
ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
رشة زعتر بري
عصير ½ حبة ليمون
2 ملعقة كبيرة قودي خل تفاح

كيفية التحضير
في محضرة الطعام اهرسي الخضار المسلوقة إلى أن يتكون مزيجٌ غير متماسك من الخضار. ثم أضيفي
البهارات والتشيدر والبصل والثوم والبقدونس والزيت والملح والفلفل الأسود، واستمري في الخلط. ثم
أضيفي 2 - 3 ملعقة كبيرة من البقسماط بالتدريج إلى أن تحصلي على مزيج متماسك يسهل عليكِ
تشكيله. ثم خذي كمية ملئ اليد من الخليط وشكّليها على شكل كور (قطرها 1,50 سم)، كرري
العملية حتى تنتهي الكمية.

اخفقي اللبن مع البيض، اغمسي فيها كرات الخضار، ثم غطيها بالبقسماط. ثم اتركيها في الثلاجة لمدة
15 دقيقة، أو حتى تتماسك.

سخني الزيت على درجة حرارة متوسطة، ثم اقلي كرات الخضار لمدة 10 دقائق حتى تحمر، ثم أخرجيها
وضعيها على ورق المطبخ حتى يمتص باقي الزيت. ثم ضعيها في صحن التقديم.

في وعاء اخلطي جميع مقادير الصلصة. وقدِّميها مع كرات الخضار. كما يمكنك تقديمها قودي كاتشاب.



سعوطآليي معجب بهذا .
__________________


قُلْ إِنِّيَ أَخَافُ إِنْ عَصَيْتُ رَبِّي عَذَابَ يَوْمٍ عَظِيمٍ .
رد مع اقتباس
قديم منذ /08-03-2016   #2 (permalink)

سعوطآليي
 
الصورة الرمزية سعوطآليي

عُضويتيّ 2
الجِنسْ man
مُشآركاتيَ 33,272
تـَمَ شٌـكٌريَ 9070
شكَرتَ 7576
حلاُليٍ 0
آلدوُلة السعوديه
هناَ سأكونُ facebook  flickr  tumblr twitter  youtube
SMS الجنون هو فعل نفس الشيئ مرارا وتكرارا وتوقع نتائج مختلفة

مزآجي
3

MMS
1

الأوسمة وسآم الألفيه 25 المركز الاول في فعالية ابل المركز الثالث بـ فعالية تفسير سوره مميز القسم الاسلامي مميز بقسم الطبخ مشارك بفعالية من وحي الصوره مميز بقسم بلاك بيري مميز القسم الرياضي مبدعين ريلاكسين 2015 معزوفات آنامل وسآم الرد آلخِورآفيُ وسـآم آلمدير آلرآقيُ اجمل بروفايل المركز الثاني تكريم دورة الفوتشوب للمبتدئين تويتر 



سعوطآليي غير متواجد حالياً
افتراضي رد: كرات الجبن بالخضار


_

هنا وعافيةة
ماننحرم المزيد من ابداعك







 توقيع : سعوطآليي

  رد مع اقتباس
قديم منذ /08-06-2016   #3 (permalink)

العطاء
* مشـرفَ .. !
 
الصورة الرمزية العطاء

عُضويتيّ 6437
مُشآركاتيَ 1,542
تـَمَ شٌـكٌريَ 302
شكَرتَ 12
حلاُليٍ 0



الأوسمة وسام الالفيه الاولى 



العطاء غير متواجد حالياً
افتراضي رد: كرات الجبن بالخضار


بارك الله فيك
وجزاك الله خيرا
ننتظر جديدك القادم
مع شكري







  رد مع اقتباس
قديم منذ /08-08-2016   #4 (permalink)

soulmate
 
الصورة الرمزية soulmate

عُضويتيّ 6465
الجِنسْ man
مُشآركاتيَ 3,721
تـَمَ شٌـكٌريَ 435
شكَرتَ 490
حلاُليٍ 0
آلدوُلة السعوديه
SMS كِـــــل ماًِفـــــينيًِ تعـــثرًِ وذاأأًُِبً بـًــكفوفًِ اأًِلقــــًَِـــدرِ ~

مزآجي
1

MMS
3

الأوسمة وسام الالفيه الثالثه وسام قسم الانمي 



soulmate غير متواجد حالياً
افتراضي رد: كرات الجبن بالخضار


شكراأًِ لكًِ علىً الطــرحًِ الراأًِئعً







 توقيع : soulmate



destined be I am lonely

الوحدة خير من رفاق السوء
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الجبن, بالخضار, كرات

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:06 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 .Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
site_map RSS RSS2 urllist ROR J-S PHP HTML XML Sitemap info tags

Relax : Relax V. 1.0 © 2012