العودة   مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ > ¬ | رَيلآكسَ الأسريه والاجتماعيه ✿ ، > مطبخ - وصفات - وجبات جديده




المواضيع الجديدة في مطبخ - وصفات - وجبات جديده


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 05-01-2016
الصورة الرمزية حوور | محمد
حوور | محمد
 الأوسمة و الجوائز
 آخر مواضيعي
 بينات الاتصال بالعضو
 رقم العضوية : 6067
 تاريخ التسجيل : Sep 2015
 المشاركات : المشاركات 17,024 [ + ]

حوور | محمد غير متواجد حالياً
افتراضي تحضير الكاسترد


تحضير الكاسترد




المقادير :
4 صفار بيض كبير .
4 ملاعق كبيرة سكر أبيض .
3 ملاعق نشا .
كوبين من الحليب السائل .
ثلاث ملاعق شيكولاته لإعداد كاسترد الشيكولاته (حسب الرغبة) .
الطريقة :
نبدأ بفصل صفار البيض عن البياض .

يضاف السكر لصفار البيض المفصول في وعاء عميق .
يضاف النشا للبيض والسكر .

يخلط النشا والسكر مع صفار البيض حتى تتجانس المكونات .

يسخن الحليب السائل على نار متوسطة .
تضاف نصف كمية الحليب الساخن لخليط البيض ويقلب جيدا .

تضاف الكمية المتبقية من الحليب ويرفع على نار هادئة ليغلي مع التقليب المستمر حتى يتكثف قوامها .

يصب الكاسترد في أطباق صغيرة عميقة وتزين بالمكسرات والقرفة وتدخل البراد حتى يبرد ويقدم .


عاشق القصيد معجب بهذا .
__________________


قُلْ إِنِّيَ أَخَافُ إِنْ عَصَيْتُ رَبِّي عَذَابَ يَوْمٍ عَظِيمٍ .
رد مع اقتباس
قديم منذ /05-01-2016   #2 (permalink)

عاشق القصيد

. . . . آڪآبَريُ مُبدِعَ ♔

 
الصورة الرمزية عاشق القصيد

عُضويتيّ 6071
مُشآركاتيَ 2,932
تـَمَ شٌـكٌريَ 1722
شكَرتَ 2760
حلاُليٍ 0



الأوسمة وسام الالفيه الاولى مميز بقسم الخواطر مميز بقسم الشعر مميز القسم الرياضي 



عاشق القصيد غير متواجد حالياً
افتراضي رد: تحضير الكاسترد


يعطيك العافيه
على هذا الطرح الرائع
موضوع في قمة الروعه
تحياتي لك
انتظرجديدك







 توقيع : عاشق القصيد

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الكاسترد, تحضير

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:32 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 .Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
site_map RSS RSS2 urllist ROR J-S PHP HTML XML Sitemap info tags

Relax : Relax V. 1.0 © 2012