العودة   مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ > ¬ | رَيلآكسَ الأسريه والاجتماعيه ✿ ، > مطبخ - وصفات - وجبات جديده





المواضيع الجديدة في مطبخ - وصفات - وجبات جديده


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 04-19-2016
الصورة الرمزية حوور | محمد
حوور | محمد
 الأوسمة و الجوائز
 آخر مواضيعي
 بينات الاتصال بالعضو
 رقم العضوية : 6067
 تاريخ التسجيل : Sep 2015
 المشاركات : المشاركات 17,025 [ + ]

حوور | محمد غير متواجد حالياً
افتراضي البيتزا التركيه



البيتزا التركيه

المقادير :
ثلاث أكواب من الطحين .
ملعقة كبيرة من الخميرة .
كوب حليب دافئ .
ملعقة صغيرة سكر .
ملعقة صغيرة ملح .
بيضة .
ثلاث ملاعق زيت ذرة .
ربع كيلو لحمة مفرومة .
بصلة متوسطة مفرومة .
فصين ثوم مفروم .
ملعقة كبيرة زبدة .
ربع ملعقة من الفلفل الأسود المطحون .
ملعقة صغيرة ملح .
نصف كوب بقدونس مفروم .
ملعقة كبيرة نعناع مفروم .
ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون .
ثمرتان طماطم .
كوب جبنة موتزاريلا .
بيضة لدهان الوجه .
ملعقتان من النشا .
الطريقة :
يحضر عجين البيتزا بخلط الحليب الدافئ مع الخميرة والسكر ، البيض ، الملح ، الزيت ، والطحين في
وعاء عميق ، تعجن المكونات جيدا حتى نحصل على عجينة لينة متماسكة ، تدهن من أعلى بقليل من
الزيت وتغطي وتوضع في مكان دافئ حتى تختمر وتتضاعف الكمية .

يوضع البصل المفروم مع الزبدة في مقلاة ساخنة ويقلب حتى يلين .

يضاف اللحم المفروم للبصل ويقلب ، ثم يضاف الثوم والملح والفلفل ويقلي لمدة عشر دقائق على نار
هادئة حتى ينضج ، يرفع بعدها بعيدا عن النار ليبرد قليلا .

تقطع الطماطم مكعبات صغيرة .

يتبل اللحم المفروم بعصير الليمون ، ويضاف البقدونس والنعناع المفروم ويقلب .

يقطع العجين لقطعتين كل منها على شكل بيضاوي .

تفرد كل قطعة على سطح نظيف مرشوش بالطحين ، ثم ينقل على صينية الخبز المبطنة بقليل من النشا .

تحشى العجينة باللحم المفروم ، والطماطم ، وتضاف الجبنة ، كما يمكن اضافة قليل من المشروم
والفلفل الحار حسب الرغبة .

تدهن الأطراف بالبيضة المخفوقة باستعمال فرشاة .

تخبز البيتزا في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة لتكتسب لونا ذهبيا وتقدم
ساخنة .




Ajmal Ensanh معجب بهذا .
__________________


قُلْ إِنِّيَ أَخَافُ إِنْ عَصَيْتُ رَبِّي عَذَابَ يَوْمٍ عَظِيمٍ .
رد مع اقتباس
قديم منذ /04-24-2016   #2 (permalink)

Ajmal Ensanh

. . . خِتم‘ آبدِاعَيْ ✿

 
الصورة الرمزية Ajmal Ensanh

عُضويتيّ 6064
مُشآركاتيَ 11,524
تـَمَ شٌـكٌريَ 3963
شكَرتَ 5363
حلاُليٍ 0



الأوسمة مميز بقسم عدسة محترف وسام الالفيه العاشره المركز الثآني ف فعآلية عآلم الوآتس آب المركز الاول بـ فعالية تفسير سوره مميز بقسم الطبخ مميز بقسم بلاك بيري مميز القسم الرياضي 



Ajmal Ensanh غير متواجد حالياً
افتراضي رد: البيتزا التركيه


يسسلموو دياتك ع الوصفهه

مآننحرمش ..,









  رد مع اقتباس
قديم منذ /07-20-2016   #3 (permalink)

العطاء
* مشـرفَ .. !
 
الصورة الرمزية العطاء

عُضويتيّ 6437
مُشآركاتيَ 1,542
تـَمَ شٌـكٌريَ 306
شكَرتَ 12
حلاُليٍ 0



الأوسمة وسام الالفيه الاولى 



العطاء غير متواجد حالياً
افتراضي رد: البيتزا التركيه


بارك الله فيك
وسلمت الايادي
وصفة طيبة







  رد مع اقتباس
قديم منذ /07-20-2016   #4 (permalink)

حوور | محمد
 
الصورة الرمزية حوور | محمد

عُضويتيّ 6067
مُشآركاتيَ 17,025
تـَمَ شٌـكٌريَ 6567
شكَرتَ 7883
حلاُليٍ 216

مزآجي
7


الأوسمة وسآم الألفيه 16 المركز الاول بفعاآلية اغلى شي عندك وسآم فعاآلية الرمزيآات المركز الثآلث ف فعآلية عآلم الوآتس آب مميز القسم الاسلامي مميز بقسم الطبخ المركز الاول بفعالية الطبخ مميز بقسم بلاك بيري المركز الثاني ف فعالية امتحان مجتمع ريلاكس مميز القسم الرياضي 



حوور | محمد غير متواجد حالياً
افتراضي رد: البيتزا التركيه


ــ

ممنورييين بتواجدكم







 توقيع : حوور | محمد



قُلْ إِنِّيَ أَخَافُ إِنْ عَصَيْتُ رَبِّي عَذَابَ يَوْمٍ عَظِيمٍ .
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
البيتزا, التركيه

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:11 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 .Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
site_map RSS RSS2 urllist ROR J-S PHP HTML XML Sitemap info tags

Relax : Relax V. 1.0 © 2012