العودة   مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ > ¬ | قسمَ الرمضإنـي✿ ، > روحنيات رمضانيه > المطبخ الرمضاني




المواضيع الجديدة في المطبخ الرمضاني


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 07-16-2013
الصورة الرمزية ᾈⱠĵōŎṚȉ - ᾈĹβâŠěற
ᾈⱠĵōŎṚȉ - ᾈĹβâŠěற
* ؤشمَ ريلإكِسسَ .. !
 الأوسمة و الجوائز
 آخر مواضيعي
 بينات الاتصال بالعضو
 رقم العضوية : 9
 تاريخ التسجيل : Nov 2012
 المشاركات : المشاركات 10,325 [ + ]

ᾈⱠĵōŎṚȉ - ᾈĹβâŠěற غير متواجد حالياً
افتراضي طريقة تحضير شوربة الشيش برك باللبن 2014 - وصفات رمضانيه جديده 2014





نحتاج الى







العجينه:
دقيق ابيض +رشة ملح + ماء وتعجن وتكون عجينة قاسيه
الحشوه :
1بصل مفروم نصف صحن لحم مفروم بهارات كمون قرفه فلفل اسود ملح
الطريقه:
نحمس اللحمه في قليل من الزيت الى ان تستوي بعدها اضيف البهارات
ضروي القرفه المطحونه بعدها البصل المفروم

الطريقه:
نفرد العجين على قليل من الدقيق
ونقصصها دوائر نحشيها قليل من اللحمه المفرومه
نصفطها نصف دائره بعدها نجمع الاطراف نصفها في صينيه ممسوحه بزيت
وندخلها الفرن 10 دقايق بس الى ان تنشف بدون تحمير







خليط اللبن:
لتر لبن/ بيضه/ ملعقه ص ملح/ملعقه ك نشاء
الطريقه :تخلط في الخلاط وتوضع في قدر على النار وتحرك بأستمرارالى ان يثقل
الخليط بعدها اضيف عليها مرق دجاج او نص كاس ماء ساخن مذوب فيه نصف ماجي علشان
نخفف سماكتة اللبن نبداء في اسقاط حبات الشيش برك اخليها ربع ساعه مع التحريك بعدها ارشها بالطشه
الطشه أو التقليه :
سمنه/ ثوم مفروم/كزبره مفرومه
احط السمنه في مقلاه واضيف اليها الثوم واحركها الى ان تطلع
ريحة الثوم بعدها اضيف اليه الكزبره
واحركها واضيفها لشيش برك ازينها بالصنوبر المحمص واقدمها




__________________




يَ رَبْ آرزقني رآحه ﻵ علآقَة لِمخلوقِ بِهآ ’تَنبُع منْ آعمآقِي


’ رآحةً بِقدر رحمتِكَ وَ لُطفِك







رد مع اقتباس
قديم منذ /07-19-2013   #2 (permalink)

αнммαd
 
الصورة الرمزية αнммαd

عُضويتيّ 196
مُشآركاتيَ 14,495
تـَمَ شٌـكٌريَ 2421
شكَرتَ 2590
حلاُليٍ 0



الأوسمة مميز بقسم الطبخ المركز الثاني ف فعالية امتحان مجتمع ريلاكس وسام الالفيه الرابع عشر 



αнммαd غير متواجد حالياً
افتراضي رد: طريقة تحضير شوربة الشيش برك باللبن 2014 - وصفات رمضانيه جديده 2014


تسسسلم الايـآدي
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
بانتظـآر جــديدك القــآدم
آحتـرآمي لك







 توقيع : αнммαd


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
2014, الشخص, باللبن, تحضير, جديده, رمضانيه, صورةة, وصفات, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:51 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 .Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
site_map RSS RSS2 urllist ROR J-S PHP HTML XML Sitemap info tags

Relax : Relax V. 1.0 © 2012