العودة   مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ > ¬ | رَيلآكسَ الأسريه والاجتماعيه ✿ ، > مطبخ - وصفات - وجبات جديده




المواضيع الجديدة في مطبخ - وصفات - وجبات جديده


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 04-03-2016
الصورة الرمزية Ajmal Ensanh
Ajmal Ensanh

. . . خِتم‘ آبدِاعَيْ ✿

 الأوسمة و الجوائز
 آخر مواضيعي
 بينات الاتصال بالعضو
 رقم العضوية : 6064
 تاريخ التسجيل : Aug 2015
 المشاركات : المشاركات 11,524 [ + ]

Ajmal Ensanh غير متواجد حالياً
R127 طريقه عمل محشي الكوسآ باللحم ~













المقادير :

  • الكوسا: كيلو (متوسطة الحجم مغسول ومحفور)
  • الأرز المصريّ: كوب
  • لحم مفروم: 500 غراماً
  • البصل: 1 حبة (كبيرة الحجم)
  • البقدونس: حزمة (صغيرة الحجم، ومفرومة)
  • الكزبرة: حزمة (صغيرة الحجم ومفرومة)
  • الثوم: فصّان
  • طماطم: 1 حبة (مفروم ناعم)
  • صلصة طماطم: ملعقتان كبيرتان
  • الكمون: ربع ملعقة صغيرة
  • الكزبرة: ربع ملعقة صغيرة
  • ملح: ربع ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
  • أوريغانو: ربع ملعقة صغيرة
  • جوزة الطيب: ربع ملعقة صغيرة
  • بابريكا: ربع ملعقة صغيرة
  • نعناع ناشف: ربع ملعقة صغيرة
  • بهار مشكل: ربع ملعقة صغيرة
  • مرق دجاج: 2 مكعب
  • زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان




طريقة التحضير :


1. يغسل الأرز وينقع قليلا في الماء الدافئ ويترك جانبا.

2. نحمرالبصلة إلى أن تصبح ذهبية اللون ثم يضاف الثوم ويقلب قليلا.

3. يضاف اللحم والبهارات جميعا ويقلب إلى أن يبدأ لون اللحم يتغير.

4. نخفف النار ثم نضيف الطماطم والصلصة.

5. يضاف البقدونس والكزبرة للحم ويقلب جيدا.

6. وأخيرا يضاف الأرز ويقلب قليلا ثم يرفع من على النار.

7. نبدأ بحشو الكوسا وترص في صينية.

8. يتم تذويب مكعبات الدجاج في كوب ماء دافئ ويسكب على الكوسا.

9. نغطي الصينية بورق القصدير ثم ندخله الفرن بدرجة حرارة عالية

مع متابعته إلى أن ينضج ويقدم.




.,



رد مع اقتباس
قديم منذ /04-03-2016   #2 (permalink)

ځـڵےّ آڵڍنيآ
 
الصورة الرمزية ځـڵےّ آڵڍنيآ

عُضويتيّ 6114
الجِنسْ women
مُشآركاتيَ 22,857
تـَمَ شٌـكٌريَ 4762
شكَرتَ 4191
حلاُليٍ 535
آلدوُلة السعوديه
SMS في دروبڪ ألف كلمـہۧ شوق

مزآجي
9

MMS
5

الأوسمة وسآم الألفيه 20 فعاليةة ملك الحصرياآت مميز بقسم عدسة محترف المركز الثآلث ف فعآلية عآلم الوآتس آب المركز الثاني في فعالية ابل مشارك بـ فعالية تفسير سوره مميز القسم الاسلامي مميز بقسم الطبخ المركز الثاني بفعالية من وحي الصوره كنق ريلاكس المركز الرابع المركز الثاني ف فعالية امتحان مجتمع ريلاكس العضو المميز خلال الاسبوع مميز بقسم الخواطر مميز بقسم الشعر مميز القسم الرياضي 



ځـڵےّ آڵڍنيآ غير متواجد حالياً
افتراضي رد: طريقه عمل محشي الكوسآ باللحم ~


ي لبيه عاد احوب المحشي

سلمتى لموس ع الطرح







Ajmal Ensanh معجب بهذا .
 توقيع : ځـڵےّ آڵڍنيآ




صبر جميلَ

وم حصل كآن : مكتوبَ =]
يآلله عسىآ مَ تكرههَ آلنفسسَ / خييره ):
  رد مع اقتباس
قديم منذ /04-03-2016   #3 (permalink)

آلـدوقه | غـرور
 
الصورة الرمزية آلـدوقه | غـرور

عُضويتيّ 6079
مُشآركاتيَ 4,948
تـَمَ شٌـكٌريَ 2452
شكَرتَ 2311
حلاُليٍ 0



الأوسمة المركز الثاآني بفعاآلية اغلى شي عندك مميز بقسم عدسة محترف مشارك بـ فعالية تفسير سوره مميز بقسم الطبخ المركز الثاني بفعالية الطبخ وسام الالفيه الاولى مميز بقسم الخواطر مميز بقسم الشعر 



آلـدوقه | غـرور غير متواجد حالياً
افتراضي رد: طريقه عمل محشي الكوسآ باللحم ~


-

زكرتيني بالمحشي يا ايش لزيز لزازه

يعطيك العافيه







Ajmal Ensanh معجب بهذا .
 توقيع : آلـدوقه | غـرور

-



Be strong, things will get better


كن قوياً ، الاشياء سوف تتحسن


# آدم أجعل لحرفك حدود .. |~

  رد مع اقتباس
قديم منذ /04-04-2016   #4 (permalink)

Ajmal Ensanh

. . . خِتم‘ آبدِاعَيْ ✿

 
الصورة الرمزية Ajmal Ensanh

عُضويتيّ 6064
مُشآركاتيَ 11,524
تـَمَ شٌـكٌريَ 3976
شكَرتَ 5363
حلاُليٍ 0



الأوسمة مميز بقسم عدسة محترف وسام الالفيه العاشره المركز الثآني ف فعآلية عآلم الوآتس آب المركز الاول بـ فعالية تفسير سوره مميز بقسم الطبخ مميز بقسم بلاك بيري مميز القسم الرياضي 



Ajmal Ensanh غير متواجد حالياً
افتراضي رد: طريقه عمل محشي الكوسآ باللحم ~


الله يعآآفيكم

نورتوآ







  رد مع اقتباس
قديم منذ /04-04-2016   #5 (permalink)

حوور | محمد
 
الصورة الرمزية حوور | محمد

عُضويتيّ 6067
مُشآركاتيَ 17,024
تـَمَ شٌـكٌريَ 6584
شكَرتَ 7875
حلاُليٍ 216

مزآجي
7


الأوسمة وسآم الألفيه 16 المركز الاول بفعاآلية اغلى شي عندك وسآم فعاآلية الرمزيآات المركز الثآلث ف فعآلية عآلم الوآتس آب مميز القسم الاسلامي مميز بقسم الطبخ المركز الاول بفعالية الطبخ مميز بقسم بلاك بيري المركز الثاني ف فعالية امتحان مجتمع ريلاكس مميز القسم الرياضي 



حوور | محمد غير متواجد حالياً
افتراضي رد: طريقه عمل محشي الكوسآ باللحم ~


ــ


من الاكلات الي مستحيل اجربها
يعطيك العافيه يارب







 توقيع : حوور | محمد



قُلْ إِنِّيَ أَخَافُ إِنْ عَصَيْتُ رَبِّي عَذَابَ يَوْمٍ عَظِيمٍ .
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
أحَد, الكوسآ, باللحم, طريقه

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:49 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 .Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
site_map RSS RSS2 urllist ROR J-S PHP HTML XML Sitemap info tags

Relax : Relax V. 1.0 © 2012