العودة   مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ > ¬ | قسمَ الرمضإنـي✿ ، > روحنيات رمضانيه > المطبخ الرمضاني




المواضيع الجديدة في المطبخ الرمضاني


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 07-14-2013
الصورة الرمزية ᾈⱠĵōŎṚȉ - ᾈĹβâŠěற
ᾈⱠĵōŎṚȉ - ᾈĹβâŠěற
* ؤشمَ ريلإكِسسَ .. !
 الأوسمة و الجوائز
 آخر مواضيعي
 بينات الاتصال بالعضو
 رقم العضوية : 9
 تاريخ التسجيل : Nov 2012
 المشاركات : المشاركات 10,325 [ + ]

ᾈⱠĵōŎṚȉ - ᾈĹβâŠěற غير متواجد حالياً
افتراضي طريقة تحضير شوربة لوبية جزائرية 2014 - وصفات رمضانيه جديده 2014



350 غرام لوبياء بيضاء
٣٥٠ غرام لحم بقر
١ بصلة وسط
١ رأس ثوم
١ طماطم متوسطة الحجم، مفرومة
١ ١⁄٢ ملعقة كبيرة معجون الطماطم
١⁄٢ كزبرة طازجة
فلفل أبيض أو أسود
١ ملعقة صغيره بهارات
١ ملعقة صغيره كمون
ملح
١ ملعقة صغيره شطة، أو بالجزائرية هريسة حارة
١ ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة التحضير

١. يقطع اللحم قطع ويوضع في كوكوط أي قدر ضغط ويضاف إليه البصله، الثوم والكزبرة بعد فرمهم جيداً.
٢. تضاف حبة الطماطم، معجون الطماطم، البهارات، فلفل، الكمون، ملح والزيت، تترك المكونات على نار هادئة لتتقلّى جميعها.
٣. تضاف اللوبيا تكون طبعاً منقوعة في الماء من الليلة السابقة.
٤. يضاف الماء من ٥ إلى ٦ أكواب، عندما يغلي المرق تغلق الكوكوط وتترك المكونات تنضج.
٥. عندما تنضج اللوبيا واللحم جيداً، تترك تغلي حتى يعقد المرق قليلاً.
٦. عند تقديم الشوربة يضاف إليها قليلاً من زيت الزيتون ورشة كمون وشطة.


__________________




يَ رَبْ آرزقني رآحه ﻵ علآقَة لِمخلوقِ بِهآ ’تَنبُع منْ آعمآقِي


’ رآحةً بِقدر رحمتِكَ وَ لُطفِك







رد مع اقتباس
قديم منذ /07-15-2013   #2 (permalink)

αнммαd
 
الصورة الرمزية αнммαd

عُضويتيّ 196
مُشآركاتيَ 14,495
تـَمَ شٌـكٌريَ 2421
شكَرتَ 2590
حلاُليٍ 0



الأوسمة مميز بقسم الطبخ المركز الثاني ف فعالية امتحان مجتمع ريلاكس وسام الالفيه الرابع عشر 



αнммαd غير متواجد حالياً
افتراضي رد: طريقة تحضير شوربة لوبية جزائرية 2014 - وصفات رمضانيه جديده 2014


تسسسلم الايـآدي
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
بانتظـآر جــديدك القــآدم
آحتـرآمي لك







 توقيع : αнммαd


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
2014, منتخب, تحضير, جديده, جزائرية, رمضانيه, صورةة, وصفات, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:59 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 .Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
site_map RSS RSS2 urllist ROR J-S PHP HTML XML Sitemap info tags

Relax : Relax V. 1.0 © 2012