العودة   مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ > ¬ | رَيلآكسَ الأسريه والاجتماعيه ✿ ، > مطبخ - وصفات - وجبات جديده




المواضيع الجديدة في مطبخ - وصفات - وجبات جديده


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 02-16-2016
الصورة الرمزية Ajmal Ensanh
Ajmal Ensanh

. . . خِتم‘ آبدِاعَيْ ✿

 الأوسمة و الجوائز
 آخر مواضيعي
 بينات الاتصال بالعضو
 رقم العضوية : 6064
 تاريخ التسجيل : Aug 2015
 المشاركات : المشاركات 11,524 [ + ]

Ajmal Ensanh غير متواجد حالياً
R127 طريقه عمل كيك ترآفل الشوكولاته ~












المقادير :

  • حليب: كوبان ونصف
  • الزبدة: كوب (مكعبات)
  • الشوكولاتة: 8 اونص (شبه حلوة، مقطعة)
  • البيض: 3 حبات
  • مستخلص الفانيليا: ملعقتان صغيرتان
  • طحين: ثلثان الكوب (لجميع الاستخدامات)
  • سكر: كوبان
  • صودا: ملعقة صغيرة (صودا الخبز)
  • ملح: نصف ملعقة صغيرة
  • الزبدة: 6 ملاعق كبيرة (مكعبات، للحشوة)
  • الشوكولاتة: 4 أونصات (حلوة مرة، مقطعة، للحشوة)
  • سكر: كوبان ونصف (مدقوق، للحشوة)
  • كريمة: نصف كوب (ثقيلة ومخفوقة، للحشوة)
  • الشوكولاتة: 10 أونصات (شبه حلوة ومقطعة، القاناش)
  • كريمة: ثلثان الكوب (ثقيلة ومخفوقة، القاناش)







طريقة التحضير

1. في قدر كبيرة، يضاف الحليب والزبدة والشوكولاته على نار هادئة حتى يذوب.

يزال عن النار. ويترك لمدة 10 دقائق ليرتاح.

2. يسخن الفرن إلى 325 درجة. في وعاء كبير، يخفق البيض والفانيليا.

يقلب في خليط الشوكولاته حتى يصبح ناعما.

يمزج الطحين والسكر وصودا الخبز والملح وتتم إضافته تدريجيا

إلى خليط الشوكولاتة ويخلط جيدا.

3. ينقل الخليط إلى ثلاثة صحون خبز مستديرة حجم 9 انش مدهونة بزيت

ورش عليها طحين. تخبز 25-30 دقيقة أو حتى يخرج عود أسنان من الوسط نظيفا.

تبرد 10 دقائق قبل إزالتها من القوالب وتوضع على سلك لتبرد تماما.

4. للحشوة، في مقلاة صغيرة، تذوب الزبدة والشوكولاته.

ويضاف السكر البودرة ويحرك حتى يصبح ناعما.

5. للقاناش، توضع الشوكولاته في وعاء صغير.

في مقلاة صغيرة، توضع الكريمة لتغلي وتصب على الشوكولاته

وتخفق حتى تصبح ناعمة. تبرد، مع التحريك كل فينة وأخرى،

حتى يصل القاناش الاتساق المطلوب.

6. توضع طبقة كيك واحدة على طبق التقديم. مع توزيع نصف الحشوة.

تكرر الطبقات. ويوزع القاناش على أعلى وجوانب الكعكة.

يحفظ في الثلاجة.





.,



سعوطآليي و MeM و حوور | محمد معجبـون بهذا .
رد مع اقتباس
قديم منذ /02-16-2016   #2 (permalink)

MeM
 
الصورة الرمزية MeM

عُضويتيّ 4110
الجِنسْ women
مُشآركاتيَ 25,070
تـَمَ شٌـكٌريَ 247
شكَرتَ 309
حلاُليٍ 0
آلدوُلة السعوديه
هناَ سأكونُ twitter 






MeM غير متواجد حالياً
افتراضي رد: طريقه عمل كيك ترآفل الشوكولاته ~


شكلهاا يششهي
يبغالي اجرب اسسويها

يعطيكِ العافيه ي عسسل







Ajmal Ensanh معجب بهذا .
 توقيع : MeM




سوف يأتي يوم لا اكون معكم ,
وسوف تدخلون لـ تقرأو ما كتبت
فان وجدتم ما يؤجرني انشروه
وان وجدتم ما يؤثمني اتركوه
  رد مع اقتباس
قديم منذ /02-16-2016   #3 (permalink)

حوور | محمد
 
الصورة الرمزية حوور | محمد

عُضويتيّ 6067
مُشآركاتيَ 17,024
تـَمَ شٌـكٌريَ 6584
شكَرتَ 7875
حلاُليٍ 216

مزآجي
7


الأوسمة وسآم الألفيه 16 المركز الاول بفعاآلية اغلى شي عندك وسآم فعاآلية الرمزيآات المركز الثآلث ف فعآلية عآلم الوآتس آب مميز القسم الاسلامي مميز بقسم الطبخ المركز الاول بفعالية الطبخ مميز بقسم بلاك بيري المركز الثاني ف فعالية امتحان مجتمع ريلاكس مميز القسم الرياضي 



حوور | محمد غير متواجد حالياً
افتراضي رد: طريقه عمل كيك ترآفل الشوكولاته ~


شششكله لذيذ وربي
يسسسلمو اناملك ع الطططرح







Ajmal Ensanh معجب بهذا .
 توقيع : حوور | محمد



قُلْ إِنِّيَ أَخَافُ إِنْ عَصَيْتُ رَبِّي عَذَابَ يَوْمٍ عَظِيمٍ .
  رد مع اقتباس
قديم منذ /02-18-2016   #4 (permalink)

سعوطآليي
 
الصورة الرمزية سعوطآليي

عُضويتيّ 2
الجِنسْ man
مُشآركاتيَ 33,382
تـَمَ شٌـكٌريَ 9102
شكَرتَ 7584
حلاُليٍ 0
آلدوُلة السعوديه
هناَ سأكونُ facebook  flickr  tumblr twitter  youtube
SMS الجنون هو فعل نفس الشيئ مرارا وتكرارا وتوقع نتائج مختلفة

مزآجي
3

MMS
1

الأوسمة وسآم الألفيه 25 المركز الاول في فعالية ابل المركز الثالث بـ فعالية تفسير سوره مميز القسم الاسلامي مميز بقسم الطبخ مشارك بفعالية من وحي الصوره مميز بقسم بلاك بيري مميز القسم الرياضي مبدعين ريلاكسين 2015 معزوفات آنامل وسآم الرد آلخِورآفيُ وسـآم آلمدير آلرآقيُ اجمل بروفايل المركز الثاني تكريم دورة الفوتشوب للمبتدئين تويتر 



سعوطآليي غير متواجد حالياً
افتراضي رد: طريقه عمل كيك ترآفل الشوكولاته ~


صحةة وهنا ، تسلم يمناك على الطرح الجميل







Ajmal Ensanh معجب بهذا .
 توقيع : سعوطآليي

  رد مع اقتباس
قديم منذ /02-18-2016   #5 (permalink)

كَلافيكوردّ
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ
 
الصورة الرمزية كَلافيكوردّ

عُضويتيّ 6187
الجِنسْ women
مُشآركاتيَ 525
تـَمَ شٌـكٌريَ 237
شكَرتَ 185
حلاُليٍ 0
آلدوُلة السعوديه



الأوسمة مميز بقسم بلاك بيري 



كَلافيكوردّ غير متواجد حالياً
افتراضي رد: طريقه عمل كيك ترآفل الشوكولاته ~


**


يمي يمي
عافيه
تسلم يمناك عزيزتي
شكراً لك ..../







Ajmal Ensanh معجب بهذا .
 توقيع : كَلافيكوردّ

##










مثلَ النسِيم العذب تِجرح سكوُني,
تسرق بقاِيا ضحكتِي وسط الاحبَاب.../
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الشوكولاته, ترآفل, طريقه

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:40 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 .Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
site_map RSS RSS2 urllist ROR J-S PHP HTML XML Sitemap info tags

Relax : Relax V. 1.0 © 2012