العودة   مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ > ¬ | رَيلآكسَ الأسريه والاجتماعيه ✿ ، > مطبخ - وصفات - وجبات جديده




المواضيع الجديدة في مطبخ - وصفات - وجبات جديده


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 01-21-2016
الصورة الرمزية سعوطآليي
سعوطآليي
 الأوسمة و الجوائز
 آخر مواضيعي
 بينات الاتصال بالعضو
 SMS : || الجنون هو فعل نفس الشيئ مرارا وتكرارا وتوقع نتائج مختلفة
 My MMS
1
 رقم العضوية : 2
 تاريخ التسجيل : Nov 2012
 الجنس : man
 الدولة : السعوديه
 المشاركات : المشاركات 33,382 [ + ]
  : 8
  : canon
  : A.C Milan
  : Osn
facebook  flickr  twitter  youtube

سعوطآليي غير متواجد حالياً
افتراضي مقلوبة الدجاج بالجزر





مقادير المقلوبة الفلسطينية بالدجاج والخضار



كيلو أرز
دجاجة مقطعة
4 حبات بطاطس متوسطة الحجم
4 حبات باذنجان
3 حبات طماطم
بصلتين
توابل أرز أصفر
كركم
ملح وفلفل أسود
زيت





طريقة تحضير المقلوبة الفلسطينية بالدجاج والخضار





١. لتحضير الدجاج، تقطع الدجاج إلى ستة أجزاء.


٢. تفرم البصلتين وتوضع في قدر مع رشة زيت وتقلب لمدة 10 دقائق حتى تحمر.
٣. يضاف الدجاج المقطع ويقلب مع البصل لمدة 20 دقيقة مع إضافة بعض الماء كلما لزم الأمر حتى لا تلتصق قطع الدجاج بالقدر. تطفأ النار على القدر.
٤. لتحضير المقلوبة، تقشر البطاطا وتقطع على شكل دوائر سميكة نوعا ما حتى لا تذوب أثناء الطهي. تقلى البطاطا بالزيت النباتي حتى يصبح لونها أشقر دون أن تنضج بشكل تام.
٥. يقشر الباذنجان ويقطع بالطول او على شكل دوائر حسب الرغبة وتكون القطع سميكة أيضا. يقلى الباذنجان ويصفى من الزيت.
٦. في قدر نضع مرق دجاج جاهز يمكن استخدام مرق الماجي بحيث يكون لكل كأس من الأرز كأسين من المرق. نضيف إلى المرق توابل الأرز الأصفر والكركم والملح حسب الرغبة. نضيف الأرز إلى المرق ونتركه مدة 5 دقائق.
٧. في وعاء الطهي نقطع الطماطم إلى شرائح ونضعها في قاع الوعاء. نرتب قطع الدجاج فوق الطماطم مباشرة. نرتب البطاطا ثم الباذنجان على التوالي فوق الدجاج. نصفي الأرز بمغرفة مخرمة من المرق ونضيفه بالتدريج فوق الخضار والدجاج. نصب المرق فوق الأرز بحذر حتى نحافظ على تماسك وترتيب الخضار في الوعاء.
٨. نضع القدر على النار حتى تغلي. نخفض النار إلى أقل درجة ممكنه ونترك المقلوبة لمدة 30 دقيقة .
٩. تطفأ النار وتلف القدر بقطعة صوفية لمدة 10 دقائق.
١٠. تقلب المقلوبه في صينية وتكون جاهزة للتقديم.

رد مع اقتباس
قديم منذ /01-21-2016   #2 (permalink)

حوور | محمد
 
الصورة الرمزية حوور | محمد

عُضويتيّ 6067
مُشآركاتيَ 17,024
تـَمَ شٌـكٌريَ 6584
شكَرتَ 7875
حلاُليٍ 216

مزآجي
7


الأوسمة وسآم الألفيه 16 المركز الاول بفعاآلية اغلى شي عندك وسآم فعاآلية الرمزيآات المركز الثآلث ف فعآلية عآلم الوآتس آب مميز القسم الاسلامي مميز بقسم الطبخ المركز الاول بفعالية الطبخ مميز بقسم بلاك بيري المركز الثاني ف فعالية امتحان مجتمع ريلاكس مميز القسم الرياضي 



حوور | محمد غير متواجد حالياً
افتراضي رد: مقلوبة الدجاج بالجزر


يسسلمو اناملك ع الططططرح المشهي
ودي لك







 توقيع : حوور | محمد



قُلْ إِنِّيَ أَخَافُ إِنْ عَصَيْتُ رَبِّي عَذَابَ يَوْمٍ عَظِيمٍ .
  رد مع اقتباس
قديم منذ /01-23-2016   #3 (permalink)

Ajmal Ensanh

. . . خِتم‘ آبدِاعَيْ ✿

 
الصورة الرمزية Ajmal Ensanh

عُضويتيّ 6064
مُشآركاتيَ 11,524
تـَمَ شٌـكٌريَ 3976
شكَرتَ 5363
حلاُليٍ 0



الأوسمة مميز بقسم عدسة محترف وسام الالفيه العاشره المركز الثآني ف فعآلية عآلم الوآتس آب المركز الاول بـ فعالية تفسير سوره مميز بقسم الطبخ مميز بقسم بلاك بيري مميز القسم الرياضي 



Ajmal Ensanh غير متواجد حالياً
افتراضي رد: مقلوبة الدجاج بالجزر


طرح مميز

الف شششكر لك يّ أيمن







  رد مع اقتباس
قديم منذ /01-24-2016   #4 (permalink)

غلآويشن
* مشـرفَ .. !
 
الصورة الرمزية غلآويشن

عُضويتيّ 6084
مُشآركاتيَ 8,553
تـَمَ شٌـكٌريَ 2317
شكَرتَ 2893
حلاُليٍ 5246



الأوسمة المركز الاول ف فعآلية عآلم الوآتس آب وسام الالفيه السابعه مميز بقسم الطبخ كنق ريلآكس ألمركز الثآني العضو المميز خلال الاسبوع مميز بقسم الخواطر مميز القسم الرياضي المركز الاول ف فعالية امتحان مجتمع ريلاكس وسام المركز الاول بـ مسابقة تصوير المركز الاول 



غلآويشن غير متواجد حالياً
افتراضي رد: مقلوبة الدجاج بالجزر


وقت مااسحب ع الدايت والرجيم اسويها هع هع

يعطيك العافيه







  رد مع اقتباس
قديم منذ /01-25-2016   #5 (permalink)

سعوطآليي
 
الصورة الرمزية سعوطآليي

عُضويتيّ 2
الجِنسْ man
مُشآركاتيَ 33,382
تـَمَ شٌـكٌريَ 9102
شكَرتَ 7584
حلاُليٍ 0
آلدوُلة السعوديه
هناَ سأكونُ facebook  flickr  tumblr twitter  youtube
SMS الجنون هو فعل نفس الشيئ مرارا وتكرارا وتوقع نتائج مختلفة

مزآجي
3

MMS
1

الأوسمة وسآم الألفيه 25 المركز الاول في فعالية ابل المركز الثالث بـ فعالية تفسير سوره مميز القسم الاسلامي مميز بقسم الطبخ مشارك بفعالية من وحي الصوره مميز بقسم بلاك بيري مميز القسم الرياضي مبدعين ريلاكسين 2015 معزوفات آنامل وسآم الرد آلخِورآفيُ وسـآم آلمدير آلرآقيُ اجمل بروفايل المركز الثاني تكريم دورة الفوتشوب للمبتدئين تويتر 



سعوطآليي غير متواجد حالياً
افتراضي رد: مقلوبة الدجاج بالجزر


منورين ماننحرم تواجدكم







  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
مقلوبة, الدجاج, بالجزر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:44 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 .Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
site_map RSS RSS2 urllist ROR J-S PHP HTML XML Sitemap info tags

Relax : Relax V. 1.0 © 2012