العودة   مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ > ¬ | قسمَ الرمضإنـي✿ ، > روحنيات رمضانيه > المطبخ الرمضاني




المواضيع الجديدة في المطبخ الرمضاني


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 07-08-2013
الصورة الرمزية ᾈⱠĵōŎṚȉ - ᾈĹβâŠěற
ᾈⱠĵōŎṚȉ - ᾈĹβâŠěற
* ؤشمَ ريلإكِسسَ .. !
 الأوسمة و الجوائز
 آخر مواضيعي
 بينات الاتصال بالعضو
 رقم العضوية : 9
 تاريخ التسجيل : Nov 2012
 المشاركات : المشاركات 10,325 [ + ]

ᾈⱠĵōŎṚȉ - ᾈĹβâŠěற غير متواجد حالياً
افتراضي وصفة تحضير متبل 2014 - مقبلات لشهر رمضان 2014 - مقبلات رمضانيه 2014


* متبـــــــــل .

المقادير:




- شرائح بذنجان مشويه من حبتان متوسطتان الحجم
- طماطم صغيره
- نصف بصله صغيره
- كزبره بحجم قبضة اليد
- نصف رمانه
- خيار
- ليمونه كبيره
- طحينيه (هرده)
- فص ثوم
- دبس رمان
- خبز محمص (على حسب الرغبه/للزينه)

* مقادير الصوص
2/ ملعقة دبس رمان
2/ ملعقة خل أبيض
- عصير ليمون
- رشة ملح و رشة سكر


* الطريقه
- الخلطه الأولى/ نهرس البذنجان في زبديه مع ملعقتان طحينيه (هرده)
- الخلطه الثانيه/ في زبديه اخرى نضع مفروم الكزبره و قطع الطماطم الصغيره و البصل المقطع مكعبات صغيره و مبشور الثوم
- نأخذ زبديه صغيره متساوية الحجم ونضع فيها شرائح الخيار ثم القليل من خلطة (2) ثم خلطه (1) ثم القليل من خلطه (2) ثم شرائح الخيار مرة أخرى
- نقلبها في صحن التقديم و نسكب الصوص و يتم تقديمه.

[ النتيجه ~



بعد التزيين ~







ملاحظه: خفة و كثرة الصوص على حسب الرغبه و الإحساس بالحموضه.


__________________




يَ رَبْ آرزقني رآحه ﻵ علآقَة لِمخلوقِ بِهآ ’تَنبُع منْ آعمآقِي


’ رآحةً بِقدر رحمتِكَ وَ لُطفِك







رد مع اقتباس
قديم منذ /07-11-2013   #2 (permalink)

αнммαd
 
الصورة الرمزية αнммαd

عُضويتيّ 196
مُشآركاتيَ 14,495
تـَمَ شٌـكٌريَ 2421
شكَرتَ 2590
حلاُليٍ 0



الأوسمة مميز بقسم الطبخ المركز الثاني ف فعالية امتحان مجتمع ريلاكس وسام الالفيه الرابع عشر 



αнммαd غير متواجد حالياً
افتراضي رد: وصفة تحضير متبل 2014 - مقبلات لشهر رمضان 2014 - مقبلات رمضانيه 2014


تسسسلم الايـآدي
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
بانتظـآر جــديدك القــآدم
آحتـرآمي لك







 توقيع : αнммαd


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
2014, متبل, أشهر, مقبلات, تحضير, رمضان, رمضانيه, وصفة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:56 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 .Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
site_map RSS RSS2 urllist ROR J-S PHP HTML XML Sitemap info tags

Relax : Relax V. 1.0 © 2012