العودة   مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ > ¬ | قسمَ الرمضإنـي✿ ، > روحنيات رمضانيه > المطبخ الرمضاني




المواضيع الجديدة في المطبخ الرمضاني


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 07-08-2013
الصورة الرمزية ᾈⱠĵōŎṚȉ - ᾈĹβâŠěற
ᾈⱠĵōŎṚȉ - ᾈĹβâŠěற
* ؤشمَ ريلإكِسسَ .. !
 الأوسمة و الجوائز
 آخر مواضيعي
 بينات الاتصال بالعضو
 رقم العضوية : 9
 تاريخ التسجيل : Nov 2012
 المشاركات : المشاركات 10,325 [ + ]

ᾈⱠĵōŎṚȉ - ᾈĹβâŠěற غير متواجد حالياً
افتراضي وصفة تحضير سلطة العدس الأخضر 2014 - مقبلات لشهر رمضان 2014 - مقبلات رمضانيه 2014


سلطةالعدس الأخضربـــ نكهة الشواء استحدمت فيها الميني تارتللتقديم

اولا نحضر( التارت )








رح نحتاج لـــــــــ
كاسين طحين-اصبع ونصف زبدة تقع قطع صغيرة-ملعقة صغيرة ملح-نصف كوب مويه بارده
الطريقة:
نخلط الطحين مع الملح بعدها نضيف قطع الزبده على دفعات لحد مايتجانس الخليط بعدها نضيف المويه بالتدريج بعد مانخلص من العجن نغلفها ببلاستيك وندخلها الثلاجه لمدة ساعه وبكذا تكون العجينه جاهزة للفرد بسمك نحيل ونبطنها بصينية التشيزكيك وندخلها الفرن لمدة ثلث ساعة .

وبكذا راح تكون اكواب التارت جاهزة
والان نجهز السلطه
نحتاج لـــــ
كوب عدس اخضر منقى ومغسول
فلفل رومي ملون احمر اخضر اصفر
عدد 8حبات طماطم صغيرة
2حبة باذنجان
بصل اخضر الجزء الاخضر فقط
اشبنت
حبات كمون محمصة تقريبا نصف ملعقة صغيرة رح تضيف نكهه ورائحة شهية بعد التحميص

طريقتها:
اولا: نحضر عدس مسلوق بمويه وملح بعد مانسلقه ونصفيه من المويه نضع فيه صحن فيه زيت وفحمه حتى نحصل على (نكهة الشواء) ونغطيها بتغليف بنايلون

ثانيا: نحضر الفلفل الرومي الملون ونبدأ نشويه بزيت زيتون وبعد الشوي نقطعه بشكل طولي







ثالثا: (نحضر باقي المقادير)
الباذنجان مقطع بشكل طولي ومقلي + اشبنت مقطع+ الاخضر تبع البصل الاخضر فقط يقطع بشكل رفيع+ طماطم الصغيرة مقطعه نصفين واذا ماعندك استبدليها ب العادي
نخلط جميع المقادير مع بعض
نجهز الصوص

اللي هو عباره عبارة عن خمس ملاعق كبيرة زيت زيتون ملعقة صغيرة ملح وملعقه كبيرة خل بلسميك وملعقة كبيرة دبس رمان ونصف ليمونه وحبات كمون محمصه
























__________________




يَ رَبْ آرزقني رآحه ﻵ علآقَة لِمخلوقِ بِهآ ’تَنبُع منْ آعمآقِي


’ رآحةً بِقدر رحمتِكَ وَ لُطفِك







رد مع اقتباس
قديم منذ /07-12-2013   #2 (permalink)

αнммαd
 
الصورة الرمزية αнммαd

عُضويتيّ 196
مُشآركاتيَ 14,495
تـَمَ شٌـكٌريَ 2421
شكَرتَ 2590
حلاُليٍ 0



الأوسمة مميز بقسم الطبخ المركز الثاني ف فعالية امتحان مجتمع ريلاكس وسام الالفيه الرابع عشر 



αнммαd غير متواجد حالياً
افتراضي رد: وصفة تحضير سلطة العدس الأخضر 2014 - مقبلات لشهر رمضان 2014 - مقبلات رمضانيه 2014


تسسسلم الايـآدي
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
بانتظـآر جــديدك القــآدم
آحتـرآمي لك







 توقيع : αнммαd


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
2014, أشهر, مقبلات, الأخضر, العيش, تحضير, رمضان, رمضانيه, سلطة, وصفة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:34 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 .Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
site_map RSS RSS2 urllist ROR J-S PHP HTML XML Sitemap info tags

Relax : Relax V. 1.0 © 2012