العودة   مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ > ¬ | رَيلآكسَ الأسريه والاجتماعيه ✿ ، > مطبخ - وصفات - وجبات جديده




المواضيع الجديدة في مطبخ - وصفات - وجبات جديده


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 01-08-2016
الصورة الرمزية حوور | محمد
حوور | محمد
 الأوسمة و الجوائز
 آخر مواضيعي
 بينات الاتصال بالعضو
 رقم العضوية : 6067
 تاريخ التسجيل : Sep 2015
 المشاركات : المشاركات 17,024 [ + ]

حوور | محمد غير متواجد حالياً
افتراضي أسياخ كباب بيهاري مع صلصة المانجو الخضراء



أسياخ كباب بيهاري مع صلصة المانجو الخضراء

المكوّنات
2 رطل شرائح لحم البقر واغيو (مقطعة إلى شرائح رقيقة 1 عرض، 4 طول)
1 ملعقة كبيرة معجون الزنجبيل
2 حبة بصل كبيرة (مقطعة إلى شرائح رقيقة)
2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون
½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكزبرة
1 ملعقة صغيرة من غارام ماسالا
1 ملعقة صغيرة ملح البحر
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
1 كوب زبادي عادي
2 ملعقة كبيرة زيت
أسياخ الخيزران (تنقع في الماء)
لصلصة المانجو الخضراء:
1 حفنة من أوراق الكزبرة
5 فصوص من الثوم
½ إنش من ساق الزنجبيل
½ حبة بصل
3 قرون فلفل أخضر حار
½ ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون
½ كوب من عصير ليمون
½ ملعقة صغيرة شات ماسالا
1 حبة مانجو خضراء كبيرة
الملح حسب الرغبة

الخطوات المتبعة:
أولا، حضري صلصة المانجو الخضراء من خلال مزج كل مكونات الصلصة معاً في الخلاط حتى يصبح
قوامها سلساً. رشي الملح حسب رغبتك. غطيها وبرديها إلى أن تصبح جاهزة للإستخدام.

في مقلاة متوسطة الحجم سخني كمية وافرة من زيت نور على درجة حرارة عالية. اقلي شرائح البصل
حتى تكتسب اللون البني الذهبي وضعيهم على ورق التنشيف لامتصاص الزيت الزائد.

اخلطي البصل المقلي في محضرة الطعام حتى يصبح معجوناً ناعماً.
قلبي شرائح لحم بقر واغيو مع معجون البصل، ومعجون الزنجبيل والتوابل واللبن الزبادي، والملح،
والفلفل في وعاء. غطيه وبرديه مدة لا تقل عن 8 ساعات أو طوال الليل.

التقطي لحوم البقر المتبلة وضعيهم في الأسياخ واشويهم في الفرن أو على الشواية لمدة 20 دقيقة،
واحرصي على قلبهم لينضجوا من جميع الجهات.

أخرجيه من الفرن واتركيه لدقيقتين قبل التقديم. ضعي صلصة المانجو الخضراء واستمتعي بطعمها الذي لا
يقاوم !


سعوطآليي و Ajmal Ensanh معجبـون بهذا .
__________________


قُلْ إِنِّيَ أَخَافُ إِنْ عَصَيْتُ رَبِّي عَذَابَ يَوْمٍ عَظِيمٍ .
رد مع اقتباس
قديم منذ /01-09-2016   #2 (permalink)

سعوطآليي
 
الصورة الرمزية سعوطآليي

عُضويتيّ 2
الجِنسْ man
مُشآركاتيَ 33,382
تـَمَ شٌـكٌريَ 9102
شكَرتَ 7584
حلاُليٍ 0
آلدوُلة السعوديه
هناَ سأكونُ facebook  flickr  tumblr twitter  youtube
SMS الجنون هو فعل نفس الشيئ مرارا وتكرارا وتوقع نتائج مختلفة

مزآجي
3

MMS
1

الأوسمة وسآم الألفيه 25 المركز الاول في فعالية ابل المركز الثالث بـ فعالية تفسير سوره مميز القسم الاسلامي مميز بقسم الطبخ مشارك بفعالية من وحي الصوره مميز بقسم بلاك بيري مميز القسم الرياضي مبدعين ريلاكسين 2015 معزوفات آنامل وسآم الرد آلخِورآفيُ وسـآم آلمدير آلرآقيُ اجمل بروفايل المركز الثاني تكريم دورة الفوتشوب للمبتدئين تويتر 



سعوطآليي غير متواجد حالياً
افتراضي رد: أسياخ كباب بيهاري مع صلصة المانجو الخضراء


هنا وعافيةةة ،
ماننحرم اختيارك القادم







حوور | محمد معجب بهذا .
  رد مع اقتباس
قديم منذ /01-09-2016   #3 (permalink)

حوور | محمد
 
الصورة الرمزية حوور | محمد

عُضويتيّ 6067
مُشآركاتيَ 17,024
تـَمَ شٌـكٌريَ 6584
شكَرتَ 7875
حلاُليٍ 216

مزآجي
7


الأوسمة وسآم الألفيه 16 المركز الاول بفعاآلية اغلى شي عندك وسآم فعاآلية الرمزيآات المركز الثآلث ف فعآلية عآلم الوآتس آب مميز القسم الاسلامي مميز بقسم الطبخ المركز الاول بفعالية الطبخ مميز بقسم بلاك بيري المركز الثاني ف فعالية امتحان مجتمع ريلاكس مميز القسم الرياضي 



حوور | محمد غير متواجد حالياً
افتراضي رد: أسياخ كباب بيهاري مع صلصة المانجو الخضراء


ــ

منور بتواجدك







 توقيع : حوور | محمد



قُلْ إِنِّيَ أَخَافُ إِنْ عَصَيْتُ رَبِّي عَذَابَ يَوْمٍ عَظِيمٍ .
  رد مع اقتباس
قديم منذ /01-10-2016   #4 (permalink)

Ajmal Ensanh

. . . خِتم‘ آبدِاعَيْ ✿

 
الصورة الرمزية Ajmal Ensanh

عُضويتيّ 6064
مُشآركاتيَ 11,524
تـَمَ شٌـكٌريَ 3976
شكَرتَ 5363
حلاُليٍ 0



الأوسمة مميز بقسم عدسة محترف وسام الالفيه العاشره المركز الثآني ف فعآلية عآلم الوآتس آب المركز الاول بـ فعالية تفسير سوره مميز بقسم الطبخ مميز بقسم بلاك بيري مميز القسم الرياضي 



Ajmal Ensanh غير متواجد حالياً
افتراضي رد: أسياخ كباب بيهاري مع صلصة المانجو الخضراء


عوآفي ع الطرح حور

لاهنتِ ~







  رد مع اقتباس
قديم منذ /01-11-2016   #5 (permalink)

حوور | محمد
 
الصورة الرمزية حوور | محمد

عُضويتيّ 6067
مُشآركاتيَ 17,024
تـَمَ شٌـكٌريَ 6584
شكَرتَ 7875
حلاُليٍ 216

مزآجي
7


الأوسمة وسآم الألفيه 16 المركز الاول بفعاآلية اغلى شي عندك وسآم فعاآلية الرمزيآات المركز الثآلث ف فعآلية عآلم الوآتس آب مميز القسم الاسلامي مميز بقسم الطبخ المركز الاول بفعالية الطبخ مميز بقسم بلاك بيري المركز الثاني ف فعالية امتحان مجتمع ريلاكس مميز القسم الرياضي 



حوور | محمد غير متواجد حالياً
افتراضي رد: أسياخ كباب بيهاري مع صلصة المانجو الخضراء


ــ

منوره عسسوله







 توقيع : حوور | محمد



قُلْ إِنِّيَ أَخَافُ إِنْ عَصَيْتُ رَبِّي عَذَابَ يَوْمٍ عَظِيمٍ .
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
أسياخ, المانجو, الخضراء, بيهاري, صلصة, كتاب

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 05:32 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 .Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
site_map RSS RSS2 urllist ROR J-S PHP HTML XML Sitemap info tags

Relax : Relax V. 1.0 © 2012