العودة   مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ > ¬ | رَيلآكسَ الأسريه والاجتماعيه ✿ ، > مطبخ - وصفات - وجبات جديده




المواضيع الجديدة في مطبخ - وصفات - وجبات جديده


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 12-10-2015
الصورة الرمزية سعوطآليي
سعوطآليي
 الأوسمة و الجوائز
 آخر مواضيعي
 بينات الاتصال بالعضو
 SMS : || الجنون هو فعل نفس الشيئ مرارا وتكرارا وتوقع نتائج مختلفة
 My MMS
1
 رقم العضوية : 2
 تاريخ التسجيل : Nov 2012
 الجنس : man
 الدولة : السعوديه
 المشاركات : المشاركات 33,382 [ + ]
  : 8
  : canon
  : A.C Milan
  : Osn
facebook  flickr  twitter  youtube

سعوطآليي غير متواجد حالياً
افتراضي المقلوبه الفلسطينيه





مقادير المقلوبة الفلسطينية بالدجاج والخضار



كيلو أرز
دجاجة مقطعة
4 حبات بطاطس متوسطة الحجم
4 حبات باذنجان
3 حبات طماطم
بصلتين
توابل أرز أصفر
كركم
ملح وفلفل أسود
زيت





طريقة تحضير المقلوبة الفلسطينية بالدجاج والخضار





١. لتحضير الدجاج، تقطع الدجاج إلى ستة أجزاء.


٢. تفرم البصلتين وتوضع في قدر مع رشة زيت وتقلب لمدة 10 دقائق حتى تحمر.
٣. يضاف الدجاج المقطع ويقلب مع البصل لمدة 20 دقيقة مع إضافة بعض الماء كلما لزم الأمر حتى لا تلتصق قطع الدجاج بالقدر. تطفأ النار على القدر.
٤. لتحضير المقلوبة، تقشر البطاطا وتقطع على شكل دوائر سميكة نوعا ما حتى لا تذوب أثناء الطهي. تقلى البطاطا بالزيت النباتي حتى يصبح لونها أشقر دون أن تنضج بشكل تام.
٥. يقشر الباذنجان ويقطع بالطول او على شكل دوائر حسب الرغبة وتكون القطع سميكة أيضا. يقلى الباذنجان ويصفى من الزيت.
٦. في قدر نضع مرق دجاج جاهز يمكن استخدام مرق الماجي بحيث يكون لكل كأس من الأرز كأسين من المرق. نضيف إلى المرق توابل الأرز الأصفر والكركم والملح حسب الرغبة. نضيف الأرز إلى المرق ونتركه مدة 5 دقائق.
٧. في وعاء الطهي نقطع الطماطم إلى شرائح ونضعها في قاع الوعاء. نرتب قطع الدجاج فوق الطماطم مباشرة. نرتب البطاطا ثم الباذنجان على التوالي فوق الدجاج. نصفي الأرز بمغرفة مخرمة من المرق ونضيفه بالتدريج فوق الخضار والدجاج. نصب المرق فوق الأرز بحذر حتى نحافظ على تماسك وترتيب الخضار في الوعاء.
٨. نضع القدر على النار حتى تغلي. نخفض النار إلى أقل درجة ممكنه ونترك المقلوبة لمدة 30 دقيقة .
٩. تطفأ النار وتلف القدر بقطعة صوفية لمدة 10 دقائق.
١٠. تقلب المقلوبه في صينية وتكون جاهزة للتقديم.

Ajmal Ensanh و ځـڵےّ آڵڍنيآ معجبـون بهذا .
رد مع اقتباس
قديم منذ /12-10-2015   #2 (permalink)

ځـڵےّ آڵڍنيآ
 
الصورة الرمزية ځـڵےّ آڵڍنيآ

عُضويتيّ 6114
الجِنسْ women
مُشآركاتيَ 22,857
تـَمَ شٌـكٌريَ 4762
شكَرتَ 4191
حلاُليٍ 535
آلدوُلة السعوديه
SMS في دروبڪ ألف كلمـہۧ شوق

مزآجي
9

MMS
5

الأوسمة وسآم الألفيه 20 فعاليةة ملك الحصرياآت مميز بقسم عدسة محترف المركز الثآلث ف فعآلية عآلم الوآتس آب المركز الثاني في فعالية ابل مشارك بـ فعالية تفسير سوره مميز القسم الاسلامي مميز بقسم الطبخ المركز الثاني بفعالية من وحي الصوره كنق ريلاكس المركز الرابع المركز الثاني ف فعالية امتحان مجتمع ريلاكس العضو المميز خلال الاسبوع مميز بقسم الخواطر مميز بقسم الشعر مميز القسم الرياضي 



ځـڵےّ آڵڍنيآ غير متواجد حالياً
افتراضي رد: المقلوبه الفلسطينيه



يٌعطيك العاافيه ع الوصفه
سلمتُ يسعدكك ربي ي عسل







 توقيع : ځـڵےّ آڵڍنيآ




صبر جميلَ

وم حصل كآن : مكتوبَ =]
يآلله عسىآ مَ تكرههَ آلنفسسَ / خييره ):
  رد مع اقتباس
قديم منذ /12-10-2015   #3 (permalink)

Ajmal Ensanh

. . . خِتم‘ آبدِاعَيْ ✿

 
الصورة الرمزية Ajmal Ensanh

عُضويتيّ 6064
مُشآركاتيَ 11,524
تـَمَ شٌـكٌريَ 3976
شكَرتَ 5363
حلاُليٍ 0



الأوسمة مميز بقسم عدسة محترف وسام الالفيه العاشره المركز الثآني ف فعآلية عآلم الوآتس آب المركز الاول بـ فعالية تفسير سوره مميز بقسم الطبخ مميز بقسم بلاك بيري مميز القسم الرياضي 



Ajmal Ensanh غير متواجد حالياً
افتراضي رد: المقلوبه الفلسطينيه


باين انهاا لذيذه

الف ششششكر لك ع الطرح







  رد مع اقتباس
قديم منذ /12-13-2015   #4 (permalink)

حوور | محمد
 
الصورة الرمزية حوور | محمد

عُضويتيّ 6067
مُشآركاتيَ 17,024
تـَمَ شٌـكٌريَ 6584
شكَرتَ 7875
حلاُليٍ 216

مزآجي
7


الأوسمة وسآم الألفيه 16 المركز الاول بفعاآلية اغلى شي عندك وسآم فعاآلية الرمزيآات المركز الثآلث ف فعآلية عآلم الوآتس آب مميز القسم الاسلامي مميز بقسم الطبخ المركز الاول بفعالية الطبخ مميز بقسم بلاك بيري المركز الثاني ف فعالية امتحان مجتمع ريلاكس مميز القسم الرياضي 



حوور | محمد غير متواجد حالياً
افتراضي رد: المقلوبه الفلسطينيه


ــ


اشششم ريحة رز
يسسلمو انامملك ع الطططرح







 توقيع : حوور | محمد



قُلْ إِنِّيَ أَخَافُ إِنْ عَصَيْتُ رَبِّي عَذَابَ يَوْمٍ عَظِيمٍ .
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
المقلوبه, الفلسطينيه

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:23 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 .Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
site_map RSS RSS2 urllist ROR J-S PHP HTML XML Sitemap info tags

Relax : Relax V. 1.0 © 2012