العودة   مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ > ¬ | رَيلآكسَ الأسريه والاجتماعيه ✿ ، > مطبخ - وصفات - وجبات جديده




المواضيع الجديدة في مطبخ - وصفات - وجبات جديده


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 11-29-2015
الصورة الرمزية حوور | محمد
حوور | محمد
 الأوسمة و الجوائز
 آخر مواضيعي
 بينات الاتصال بالعضو
 رقم العضوية : 6067
 تاريخ التسجيل : Sep 2015
 المشاركات : المشاركات 17,024 [ + ]

حوور | محمد غير متواجد حالياً
افتراضي شيش برك



شيش برك



المكوّنات
500 جم من اللحم المفروم
1 حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة فرماً ناعماً
صنوبر
ملح وفلفل
مكونات العجينة:
3 أكواب دقيق
1 كوب من ماء
رشة ملح
مكونات الصلصة:
ثوم
زيت
لبن ماعز
نعناع مجفف

الخطوات المتبعة:
يُقلى البصل بالقليل من زيت نور ومن ثم تُضاف اللحمة والصنوبر واقليهم جميعاً حتى ينضجوا جيداً.
ضعي البهارات الخاصة واتركي الخليط جانباً.قومي بعجن الدقيق حتى يصبح الخليط متماسكاً.
رشّي بعض الدقيق على الطاولة، مدّي العجينة لتحصلي على طبقة رقيقة جداً، ومن ثمّ استخدمي قالب
قطع وقطعي العجينة إلى دوائر. احملي الدائرة بيدك، ضعي ملعقة صغيرة من حشو اللحمة وأغلقي
الدائرة على شكل هلال، ثم ضمّي الأطراف لتحصلي على شكل قبعة.
ضعي الكريات التي صنعتها على صينية للخبز واخبزيها حتى يصبح لونها ذهبياً. صبي 2 كغم من لبن
الماعز في قدر، وأضيفي له 1 كوب من الماء.
استمري في تحريك اللبن حتى يبدأ بالغليان، عندها أخفضي النار ودعيه يغلي على نارٍ هادئة. في مقلاة،
أضيفي بعض من زيت واقلي الثوم المفروم حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم أضيفيهم إلى اللبن واخلطيهم جيداً.
اتركيهم ليتم غليهم على نارٍ خفيفة لبضع دقائق ثم أطفئي النار.


سعوطآليي و Ajmal Ensanh معجبـون بهذا .
__________________


قُلْ إِنِّيَ أَخَافُ إِنْ عَصَيْتُ رَبِّي عَذَابَ يَوْمٍ عَظِيمٍ .
رد مع اقتباس
قديم منذ /11-29-2015   #2 (permalink)

Ajmal Ensanh

. . . خِتم‘ آبدِاعَيْ ✿

 
الصورة الرمزية Ajmal Ensanh

عُضويتيّ 6064
مُشآركاتيَ 11,524
تـَمَ شٌـكٌريَ 3976
شكَرتَ 5363
حلاُليٍ 0



الأوسمة مميز بقسم عدسة محترف وسام الالفيه العاشره المركز الثآني ف فعآلية عآلم الوآتس آب المركز الاول بـ فعالية تفسير سوره مميز بقسم الطبخ مميز بقسم بلاك بيري مميز القسم الرياضي 



Ajmal Ensanh غير متواجد حالياً
افتراضي رد: شيش برك


عوآفي ع الوصفه حوريه

لاهنتِ ~







  رد مع اقتباس
قديم منذ /11-29-2015   #3 (permalink)

حوور | محمد
 
الصورة الرمزية حوور | محمد

عُضويتيّ 6067
مُشآركاتيَ 17,024
تـَمَ شٌـكٌريَ 6584
شكَرتَ 7875
حلاُليٍ 216

مزآجي
7


الأوسمة وسآم الألفيه 16 المركز الاول بفعاآلية اغلى شي عندك وسآم فعاآلية الرمزيآات المركز الثآلث ف فعآلية عآلم الوآتس آب مميز القسم الاسلامي مميز بقسم الطبخ المركز الاول بفعالية الطبخ مميز بقسم بلاك بيري المركز الثاني ف فعالية امتحان مجتمع ريلاكس مميز القسم الرياضي 



حوور | محمد غير متواجد حالياً
افتراضي رد: شيش برك


ــ


منوره عسسوله







 توقيع : حوور | محمد



قُلْ إِنِّيَ أَخَافُ إِنْ عَصَيْتُ رَبِّي عَذَابَ يَوْمٍ عَظِيمٍ .
  رد مع اقتباس
قديم منذ /11-29-2015   #4 (permalink)

سعوطآليي
 
الصورة الرمزية سعوطآليي

عُضويتيّ 2
الجِنسْ man
مُشآركاتيَ 33,382
تـَمَ شٌـكٌريَ 9102
شكَرتَ 7584
حلاُليٍ 0
آلدوُلة السعوديه
هناَ سأكونُ facebook  flickr  tumblr twitter  youtube
SMS الجنون هو فعل نفس الشيئ مرارا وتكرارا وتوقع نتائج مختلفة

مزآجي
3

MMS
1

الأوسمة وسآم الألفيه 25 المركز الاول في فعالية ابل المركز الثالث بـ فعالية تفسير سوره مميز القسم الاسلامي مميز بقسم الطبخ مشارك بفعالية من وحي الصوره مميز بقسم بلاك بيري مميز القسم الرياضي مبدعين ريلاكسين 2015 معزوفات آنامل وسآم الرد آلخِورآفيُ وسـآم آلمدير آلرآقيُ اجمل بروفايل المركز الثاني تكريم دورة الفوتشوب للمبتدئين تويتر 



سعوطآليي غير متواجد حالياً
افتراضي رد: شيش برك


هنا وعافيةة ،
ماننحرم ابداعك القادم







  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:13 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 .Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
site_map RSS RSS2 urllist ROR J-S PHP HTML XML Sitemap info tags

Relax : Relax V. 1.0 © 2012