العودة   مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ > ¬ | رَيلآكسَ الأسريه والاجتماعيه ✿ ، > مطبخ - وصفات - وجبات جديده




المواضيع الجديدة في مطبخ - وصفات - وجبات جديده


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 11-20-2015
الصورة الرمزية حوور | محمد
حوور | محمد
 الأوسمة و الجوائز
 آخر مواضيعي
 بينات الاتصال بالعضو
 رقم العضوية : 6067
 تاريخ التسجيل : Sep 2015
 المشاركات : المشاركات 17,024 [ + ]

حوور | محمد غير متواجد حالياً
افتراضي تارت الكراميل




تارت الكراميل



المكوّنات
الطبقة الخارجية من التارت:
¼ كوب سمن نباتي
¼ كوب زبدة
1 ½ كوب دقيق
½ ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق كبيرة سكر
4 ملاعق كبيرة ماء مثلّج

حشوة الكراميل:
1 علبة حليب مكثف محلى
125 غم زبدة
50 غم كاجو
50 غم زبيب
1 ½ ملعقة كبيرة زبدة
½ كوب سكر

الحلوى الخارجية:
يُضاف السمن النباتي والزبدة ويخلط المزيج باستخدام شوكتين حتى يصبح شبيهاً بفتات الخبز.
يُضاف الدقيق، والسكر، والملح، إلى السمن مع التحريك باستخدام ملعقة خشبية مع إضافة الماء البارد
إليهم.
ملاحظة: لا تضغطي براحة يدك على العجينة كثيراً لأن ذلك سيؤدي إلى خروج الدهون منها مما
ينتج عنه تفتفت القشره.
تُقسم العجينة إلى 2 أو 3 كرات، تُمدُّ على شكل أقراص وتوضع بين 2 من الأوراق البلاستيكية. تُلفُّ
من الوسط للحصول على سماكة 1/8 إنش. تُقطّع اللفائف إلى دوائر وتوضع في أكواب خاصة بالتارت،
ثم توخز قاعدة وجوانب العجينة بالشوكة. غطيها وضعيها في الثلاجة لـ 30 دقيقة. يُحمى الفرن
على 218 سيليزية وتُخبز العجينة لـ 8 دقائق.

حشوة الكراميل:
في قدر، تُذوّب الزبدة ويوضع معها السكر ليصبح لونها ذهبياً. يُضاف الحليب المكثف المحلى
إلى شراب السكر أعلاه، ثم يُرفع القدر عن النار ويُحرك المزيج جيداً.
في مقلاة ساخنة، تُذوّب ½ ملعقة صغيرة من الزبدة لتحميص المكسرات والزبيب. تُضاف المكسرات،
والزبيب لمزيج الكراميل ويُترك ليبرد. لقد أصبحت حشوة زبدة سكوتش جاهزة الآن.


سعوطآليي و Ajmal Ensanh معجبـون بهذا .
__________________


قُلْ إِنِّيَ أَخَافُ إِنْ عَصَيْتُ رَبِّي عَذَابَ يَوْمٍ عَظِيمٍ .
رد مع اقتباس
قديم منذ /11-21-2015   #2 (permalink)

Ajmal Ensanh

. . . خِتم‘ آبدِاعَيْ ✿

 
الصورة الرمزية Ajmal Ensanh

عُضويتيّ 6064
مُشآركاتيَ 11,524
تـَمَ شٌـكٌريَ 3976
شكَرتَ 5363
حلاُليٍ 0



الأوسمة مميز بقسم عدسة محترف وسام الالفيه العاشره المركز الثآني ف فعآلية عآلم الوآتس آب المركز الاول بـ فعالية تفسير سوره مميز بقسم الطبخ مميز بقسم بلاك بيري مميز القسم الرياضي 



Ajmal Ensanh غير متواجد حالياً
افتراضي رد: تارت الكراميل


شششكلهآ شششهي واحس طعمهآ شبيه للتويكس

عوآفي حور ع الطرح







حوور | محمد معجب بهذا .
  رد مع اقتباس
قديم منذ /11-23-2015   #3 (permalink)

حوور | محمد
 
الصورة الرمزية حوور | محمد

عُضويتيّ 6067
مُشآركاتيَ 17,024
تـَمَ شٌـكٌريَ 6584
شكَرتَ 7875
حلاُليٍ 216

مزآجي
7


الأوسمة وسآم الألفيه 16 المركز الاول بفعاآلية اغلى شي عندك وسآم فعاآلية الرمزيآات المركز الثآلث ف فعآلية عآلم الوآتس آب مميز القسم الاسلامي مميز بقسم الطبخ المركز الاول بفعالية الطبخ مميز بقسم بلاك بيري المركز الثاني ف فعالية امتحان مجتمع ريلاكس مميز القسم الرياضي 



حوور | محمد غير متواجد حالياً
افتراضي رد: تارت الكراميل


ــ


منوره ي قممر







 توقيع : حوور | محمد



قُلْ إِنِّيَ أَخَافُ إِنْ عَصَيْتُ رَبِّي عَذَابَ يَوْمٍ عَظِيمٍ .
  رد مع اقتباس
قديم منذ /11-23-2015   #4 (permalink)

سعوطآليي
 
الصورة الرمزية سعوطآليي

عُضويتيّ 2
الجِنسْ man
مُشآركاتيَ 33,382
تـَمَ شٌـكٌريَ 9102
شكَرتَ 7584
حلاُليٍ 0
آلدوُلة السعوديه
هناَ سأكونُ facebook  flickr  tumblr twitter  youtube
SMS الجنون هو فعل نفس الشيئ مرارا وتكرارا وتوقع نتائج مختلفة

مزآجي
3

MMS
1

الأوسمة وسآم الألفيه 25 المركز الاول في فعالية ابل المركز الثالث بـ فعالية تفسير سوره مميز القسم الاسلامي مميز بقسم الطبخ مشارك بفعالية من وحي الصوره مميز بقسم بلاك بيري مميز القسم الرياضي مبدعين ريلاكسين 2015 معزوفات آنامل وسآم الرد آلخِورآفيُ وسـآم آلمدير آلرآقيُ اجمل بروفايل المركز الثاني تكريم دورة الفوتشوب للمبتدئين تويتر 



سعوطآليي غير متواجد حالياً
افتراضي رد: تارت الكراميل


شكلها جميل ويشهي ،







  رد مع اقتباس
قديم منذ /11-26-2015   #5 (permalink)

нɪℓℓαℓɪ
 
الصورة الرمزية нɪℓℓαℓɪ

عُضويتيّ 6080
الجِنسْ man
مُشآركاتيَ 21,312
تـَمَ شٌـكٌريَ 6403
شكَرتَ 2060
حلاُليٍ 2521
آلدوُلة السعوديه
هناَ سأكونُ twitter  youtube

مزآجي
9

MMS
9

الأوسمة وسآم الألفيه 20 فعاليةة ملك الحصرياآت مميز بقسم عدسة محترف المركز الثآلث ف فعآلية عآلم الوآتس آب المركز الثاني في فعالية ابل مميز القسم الاسلامي المركز الثالث بـ فعالية تفسير سوره مميز بقسم الطبخ كنق ريلآكس ألمركز الأول وسام مشاركه بـ مسابقة تصوير المركز الثاني العضو المميز خلال الاسبوع 



нɪℓℓαℓɪ غير متواجد حالياً
افتراضي رد: تارت الكراميل


شكلها يشهي واحس طعمها جمييييييل


ابدعتي في انتقاءك الملكي

م ننحرم منك







 توقيع : нɪℓℓαℓɪ







أنا اللذي تضرب به امثال الاجيال

على البسيطه ماخذ العرض والطوول
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الكراميل, تارت

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:03 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 .Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
site_map RSS RSS2 urllist ROR J-S PHP HTML XML Sitemap info tags

Relax : Relax V. 1.0 © 2012