العودة   مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ > ¬ | رَيلآكسَ الأسريه والاجتماعيه ✿ ، > مطبخ - وصفات - وجبات جديده




المواضيع الجديدة في مطبخ - وصفات - وجبات جديده


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 11-17-2015
الصورة الرمزية آلـدوقه | غـرور
آلـدوقه | غـرور
 الأوسمة و الجوائز
 آخر مواضيعي
 بينات الاتصال بالعضو
 رقم العضوية : 6079
 تاريخ التسجيل : Sep 2015
 المكان : Makkah
 المشاركات : المشاركات 4,948 [ + ]

آلـدوقه | غـرور غير متواجد حالياً
افتراضي محشي ورق العنب










مقادير محشي ورق عنب :-

١⁄٤ كيلوغرام ورق عنب، أو معلب

الخلطة :-

٢ كوب أرز

٣ طماطم، مقطعة مكعبات

١ بصل، مقطع مكعبات

١ فص ثوم، مفروم

١⁄٢ بقدونس باقة، مفرومة

١⁄٢ باقة كزبرة، مفرومة

٢ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم

١⁄٢ ملعقة صغيره نعناع يابس

١⁄٢ ملعقة كبيرة ملح

١ ملعقة صغيره كمون

٢ كوب مرق اللحم

٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي

١⁄٤ كوب عصير ليمون حامض

١ ملعقة كبيرة زيت زيتون

فلفل أسود ، كزبرة جافة




طريقة تحضير محشي ورق عنب :-

١. يوضع الزيت في الاناء على النار ويضاف له البصل والثوم ويقلب حتى ياخذ لونا

ذهبياً.

٢. تضاف الطماطم و الصلصة والملح والبهارات ويقلب الخليط جيدا ثم يضاف اليه

القليل من المرقة حتى ينضج ويصبح الخليط سميك.

٣. يرفع الخليط من على النار ويضاف اليه البقدونس والكسبرة والارز ويقلب جيدا

٤. يحشى ورق العنب بالخليط ويراعى ان يكون ظهر الورقة للداخل يرص في اناء

ممسوح بالزيت.

٥. بعد الانتهاء من الكمية تضاف المرقة للمحشي حتى تغطيه فقط ويضاف عصير

الليمون كذلك ويغطى بطبق يتحمل الحرارة حتى لا تتحرك أوراق العنب المحشية

اثناء الطهى.

٦. يوضع على نار عاليه 10 دقائق حتى تبدا المرقة ان تجف يوضع بعدها على نار

هادئه حتى تمام النضج

٧. توضع ملعقة زيت الزيتون في النهايه ويقدم مع سلطة زبادى بالهنا.

__________________
-



Be strong, things will get better


كن قوياً ، الاشياء سوف تتحسن


# آدم أجعل لحرفك حدود .. |~

رد مع اقتباس
قديم منذ /11-17-2015   #2 (permalink)

m a n a r-
 
الصورة الرمزية m a n a r-

عُضويتيّ 6087
مُشآركاتيَ 1,532
تـَمَ شٌـكٌريَ 742
شكَرتَ 1139
حلاُليٍ 0



الأوسمة مميز بقسم عدسة محترف مميز بقسم الطبخ وسام المركز الثاني بـ مسابقة تصوير 



m a n a r- غير متواجد حالياً
افتراضي رد: محشي ورق العنب


اشتهيته
حبيت الوصفة عوافي .







  رد مع اقتباس
قديم منذ /11-17-2015   #3 (permalink)

حوور | محمد
 
الصورة الرمزية حوور | محمد

عُضويتيّ 6067
مُشآركاتيَ 17,024
تـَمَ شٌـكٌريَ 6584
شكَرتَ 7875
حلاُليٍ 216

مزآجي
7


الأوسمة وسآم الألفيه 16 المركز الاول بفعاآلية اغلى شي عندك وسآم فعاآلية الرمزيآات المركز الثآلث ف فعآلية عآلم الوآتس آب مميز القسم الاسلامي مميز بقسم الطبخ المركز الاول بفعالية الطبخ مميز بقسم بلاك بيري المركز الثاني ف فعالية امتحان مجتمع ريلاكس مميز القسم الرياضي 



حوور | محمد غير متواجد حالياً
افتراضي رد: محشي ورق العنب


ــ

الححمد لله ماحبه
يسسلمو اناملك ع الطططرح







 توقيع : حوور | محمد



قُلْ إِنِّيَ أَخَافُ إِنْ عَصَيْتُ رَبِّي عَذَابَ يَوْمٍ عَظِيمٍ .
  رد مع اقتباس
قديم منذ /11-17-2015   #4 (permalink)

سعوطآليي
 
الصورة الرمزية سعوطآليي

عُضويتيّ 2
الجِنسْ man
مُشآركاتيَ 33,382
تـَمَ شٌـكٌريَ 9102
شكَرتَ 7584
حلاُليٍ 0
آلدوُلة السعوديه
هناَ سأكونُ facebook  flickr  tumblr twitter  youtube
SMS الجنون هو فعل نفس الشيئ مرارا وتكرارا وتوقع نتائج مختلفة

مزآجي
3

MMS
1

الأوسمة وسآم الألفيه 25 المركز الاول في فعالية ابل المركز الثالث بـ فعالية تفسير سوره مميز القسم الاسلامي مميز بقسم الطبخ مشارك بفعالية من وحي الصوره مميز بقسم بلاك بيري مميز القسم الرياضي مبدعين ريلاكسين 2015 معزوفات آنامل وسآم الرد آلخِورآفيُ وسـآم آلمدير آلرآقيُ اجمل بروفايل المركز الثاني تكريم دورة الفوتشوب للمبتدئين تويتر 



سعوطآليي غير متواجد حالياً
افتراضي رد: محشي ورق العنب


_


****** البنات + القهوة
يعطيك العافيةة ماننحرم جديدك







  رد مع اقتباس
قديم منذ /11-17-2015   #5 (permalink)

غربة روح
 
الصورة الرمزية غربة روح

عُضويتيّ 2970
مُشآركاتيَ 15,354
تـَمَ شٌـكٌريَ 1044
شكَرتَ 723
حلاُليٍ 574



الأوسمة مميز بقسم عدسة محترف مشارك بـ فعالية تفسير سوره مشارك بـ فعالية تفسير سوره وسام الالفيه الخامس عشر كنق ريلآكس ألمركز الثآلث المركز الاول ف فعالية امتحان مجتمع ريلاكس وسام المركز الثالث بـ مسابقة تصوير مميز القسم الرياضي 



غربة روح غير متواجد حالياً
افتراضي رد: محشي ورق العنب


تسلمين ع الوصفة
يعطيج العافية







 توقيع : غربة روح

اڵڵهمٌ آجعڵ ۈفآٺې فې صڵاه بَېڼ سجده ۈ ٺسبَېح ۈرڪْۈع،
ۈآخر ڪْڵامٌې فې اڵحېاـہ ڵفظ قۈڵ اڵشهـِـِـِـِادـہ ,.


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
أحَد, الغنة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:22 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 .Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
site_map RSS RSS2 urllist ROR J-S PHP HTML XML Sitemap info tags

Relax : Relax V. 1.0 © 2012