العودة   مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ > ¬ | رَيلآكسَ الأسريه والاجتماعيه ✿ ، > مطبخ - وصفات - وجبات جديده




المواضيع الجديدة في مطبخ - وصفات - وجبات جديده


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 11-17-2015
الصورة الرمزية آلـدوقه | غـرور
آلـدوقه | غـرور
 الأوسمة و الجوائز
 آخر مواضيعي
 بينات الاتصال بالعضو
 رقم العضوية : 6079
 تاريخ التسجيل : Sep 2015
 المكان : Makkah
 المشاركات : المشاركات 4,948 [ + ]

آلـدوقه | غـرور غير متواجد حالياً
Msn 1369876bc9 أجنحه الدجآج المتبله






المقآدير :

1- أجنحة الدجاج

2- زيت نباتي

3-التوابل حيث يفضل أن تقومي بعمل منقوع بالتوابل المختلفة



الخطوات:

أولا: تجهيز الدجاج


1- حددي هل تريدي جلد الدجاج أم لا: فمعروف أن جلد الدجاجة يكون ضار بالصحة

لوجود الدهون به، ولكن ترك الجلد على الدجاجة شيئ يعود إلى رغبتك

و رغبة أسرتك فإذا تركتيه فسوف يجعل الدجاج مقرمشا اكثر وإذا قمتي بإزالته

فسوف يجعل لحم الدجاج يتتبل بدرجة أكبر.

2- قومي بتجهيز المنقوع المالح للتبيل الدجاج به قومي بإضافة الملح والفلفل

و الثوم والزنجبيل أو أي الإضافات التي تفضلينها

3- قومي بتتبيل الدجاج بوضعه في هذا المنقوع لمدة ساعة على الأقل حتى

يمتص النكهة جيدا

4-و بعد ذلك قومي بتجهيز خليط آخر من البيض والدقيق والحليب وامزجيهم جيدا

5- ثم قومي بوضع أجنحة الدجاج في هذا الخليط ويفضل أن تتركيه به لفترة طويلة

تصل إلى ساعة أو ساعتين ويمكنك أن تستخدمي البقسماط أيضا بدلا من

الدقيق في إعداد هذا الخليط




ثانيا : قلي أجنحة الدجاج

1- قومي بملئ مقلاة إلى نصفها تقريبا بالزيت النباتي

2- احضري طبق مسطح وضعي عليه ورق أو منشفة صغيرة وضعيه بجانب الموقد .

3- قومي بتسخين الزيت حتى يبدأ في تكوين الفقاقيع:

يمكنك أن تقومي بظبط درجى حرارة الزيت إذا كان لديك ترمومتر على درجة

175- 190 درجة سليزية حيث أن هذه تعتبر درجة حرارة متوسطة ومناسبة لقلي الدجاج.

4 -و برفق قومي قطع الدجاج برفق داخل المقلاة، ويمكنك وضع خمسة أجنحة معا

5- و باستخدام ملعقة أو شوكة قومي بتقليب أجنحة الدجاج على جنبيها حتى يتم

قلي الجانبين تماما، وقومي بوضع الزيت على الأجزاء العلوية من الأجنحة الموجودة خارج الزيت.

6- قومي بقلي أجنحة الدجاج لمدة خمس دقائق أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا

و تصبح مقرمشة.

7- ثم قومي بإزالة أجنحة الدجاج من المقلاة وصفيها من الزيت الموجود عليها جيدا

8- ثم قومي بوضع الدجاج فوق الطبق المسطح الذي قمتي بتجهيزه مسبقا

و سوف يمتص الورق الموجود به أو المنشفة الزيت العالق بقطع الدجاج.

9-ثم قومي بتكرار ذلك مع كل أجنحة الدجاج الباقية.


__________________
-



Be strong, things will get better


كن قوياً ، الاشياء سوف تتحسن


# آدم أجعل لحرفك حدود .. |~

رد مع اقتباس
قديم منذ /11-17-2015   #2 (permalink)

m a n a r-
 
الصورة الرمزية m a n a r-

عُضويتيّ 6087
مُشآركاتيَ 1,532
تـَمَ شٌـكٌريَ 742
شكَرتَ 1139
حلاُليٍ 0



الأوسمة مميز بقسم عدسة محترف مميز بقسم الطبخ وسام المركز الثاني بـ مسابقة تصوير 



m a n a r- غير متواجد حالياً
افتراضي رد: أجنحه الدجآج المتبله


وصفه سهله وحلوة
يعطيك العافية .







  رد مع اقتباس
قديم منذ /11-17-2015   #3 (permalink)

حوور | محمد
 
الصورة الرمزية حوور | محمد

عُضويتيّ 6067
مُشآركاتيَ 17,024
تـَمَ شٌـكٌريَ 6584
شكَرتَ 7875
حلاُليٍ 216

مزآجي
7


الأوسمة وسآم الألفيه 16 المركز الاول بفعاآلية اغلى شي عندك وسآم فعاآلية الرمزيآات المركز الثآلث ف فعآلية عآلم الوآتس آب مميز القسم الاسلامي مميز بقسم الطبخ المركز الاول بفعالية الطبخ مميز بقسم بلاك بيري المركز الثاني ف فعالية امتحان مجتمع ريلاكس مميز القسم الرياضي 



حوور | محمد غير متواجد حالياً
افتراضي رد: أجنحه الدجآج المتبله


ياعذابي ششكله لذيذ
يسسلمو ع الططرح عسسوله







 توقيع : حوور | محمد



قُلْ إِنِّيَ أَخَافُ إِنْ عَصَيْتُ رَبِّي عَذَابَ يَوْمٍ عَظِيمٍ .
  رد مع اقتباس
قديم منذ /11-17-2015   #4 (permalink)

سعوطآليي
 
الصورة الرمزية سعوطآليي

عُضويتيّ 2
الجِنسْ man
مُشآركاتيَ 33,382
تـَمَ شٌـكٌريَ 9102
شكَرتَ 7584
حلاُليٍ 0
آلدوُلة السعوديه
هناَ سأكونُ facebook  flickr  tumblr twitter  youtube
SMS الجنون هو فعل نفس الشيئ مرارا وتكرارا وتوقع نتائج مختلفة

مزآجي
3

MMS
1

الأوسمة وسآم الألفيه 25 المركز الاول في فعالية ابل المركز الثالث بـ فعالية تفسير سوره مميز القسم الاسلامي مميز بقسم الطبخ مشارك بفعالية من وحي الصوره مميز بقسم بلاك بيري مميز القسم الرياضي مبدعين ريلاكسين 2015 معزوفات آنامل وسآم الرد آلخِورآفيُ وسـآم آلمدير آلرآقيُ اجمل بروفايل المركز الثاني تكريم دورة الفوتشوب للمبتدئين تويتر 



سعوطآليي غير متواجد حالياً
افتراضي رد: أجنحه الدجآج المتبله


_


طريقةة جديدةة
يعطيك العافيةة شيف







  رد مع اقتباس
قديم منذ /11-17-2015   #5 (permalink)

غربة روح
 
الصورة الرمزية غربة روح

عُضويتيّ 2970
مُشآركاتيَ 15,354
تـَمَ شٌـكٌريَ 1044
شكَرتَ 723
حلاُليٍ 574



الأوسمة مميز بقسم عدسة محترف مشارك بـ فعالية تفسير سوره مشارك بـ فعالية تفسير سوره وسام الالفيه الخامس عشر كنق ريلآكس ألمركز الثآلث المركز الاول ف فعالية امتحان مجتمع ريلاكس وسام المركز الثالث بـ مسابقة تصوير مميز القسم الرياضي 



غربة روح غير متواجد حالياً
افتراضي رد: أجنحه الدجآج المتبله


تسلمين ع الوصفة
يعطيج العافية







 توقيع : غربة روح

اڵڵهمٌ آجعڵ ۈفآٺې فې صڵاه بَېڼ سجده ۈ ٺسبَېح ۈرڪْۈع،
ۈآخر ڪْڵامٌې فې اڵحېاـہ ڵفظ قۈڵ اڵشهـِـِـِـِادـہ ,.


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
أجنحه, المتبله, الدجآج

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:55 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 .Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
site_map RSS RSS2 urllist ROR J-S PHP HTML XML Sitemap info tags

Relax : Relax V. 1.0 © 2012