العودة   مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ > ¬ | رَيلآكسَ الأسريه والاجتماعيه ✿ ، > مطبخ - وصفات - وجبات جديده




المواضيع الجديدة في مطبخ - وصفات - وجبات جديده


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 10-09-2015
الصورة الرمزية нɪℓℓαℓɪ
нɪℓℓαℓɪ
 الأوسمة و الجوائز
 آخر مواضيعي
 بينات الاتصال بالعضو
 My MMS
9
 رقم العضوية : 6080
 تاريخ التسجيل : Sep 2015
 الجنس : man
 المكان : بين طريق خريص وخط الميه " سعد الاول
 الدولة : السعوديه
 المشاركات : المشاركات 21,312 [ + ]
  : listen youre head
  : windos 7
  : canon 1100
  : الهلال + ارسنال + ريال مدريد
  : bein sports
  : بيبسي مان
twitter  youtube

нɪℓℓαℓɪ غير متواجد حالياً
R109 أصناف طعام تحمل اسم أشخاص حقيقيين!



قد تسترغب أن الناتشو أو سلطة القيصر وغيرها العديد من أصناف الطعام التي نتناولها

بشكل متكرر تحمل أسماء تعود لأشخاص حقيقيين دون أن ندرك هذا الأمر! وهذه قائمة

ببعض أصناف طعام مختلفة ذات أسماء تعود لبشر حقيقيين!



أصناف طعام سُميت على اسم أشخاص حقيقيين!



طبق ميلبا الخوخ





اخترع هذا الطبق الشيف الفرنسي أوغست إيسكوفير في عام 1892م أو 1893م في

فندق سافوري في لندن، وذلك تكريما للسوبرانو الاسترالية نيلي ميلبا، ولم يكن هذا

الطبق الوحيد الذي حمل اسم “ميلبا” بل أيضا صلصة ميلبا، بوريه ميلبا بالدجاج والكمأ

وغيرها من الأطباق.


بيف كارباكيو




من أطباق لحم البقر المشهورة في إيطاليا، ولعلك لو زرت إيطاليا فستطلبه لشدة

شعبيته، وتم تسمية الطبق على اسم الفنان البندقي “فيتورو كاربايكو” الذي اشتهر في

خمسينيات القرن الماضي.


كيك زاخرتورت



سُمي الطبق على اسم “فرانز زاخر”، وهو طباخ مبتدئ بلغ من العمر 16 عاما عندما

كُلِّف بإعداد حلوى لأشخاص مهمين من قبل الأمير النمساوي “ينزل فون”، حيث تغيب

الشيف الرئيسي بسبب مرضه، وتمكن الشيف الشاب من إعداد حلوى شيكولاته لذيذة

مملوءة بمربى المشمش ما أسعد جميع الضيوف وكانت مكافأته أن سميت الحلوى

باسمه، ولا زال حتى اليوم يُحتفل بيوم زاخا الوطني في النمسا تكريما له.


فتوتشيني ألفريدو





ألفريدو دي ليليو، وهو صاحب مطعم في روما، كان له الفضل في أن يحمل طبق

المعكرونة هذا اسمه، أما قصة إعداده لهذا الطبق فقد أراد أن يعد شيئا لتأكله زوجته

الحامل، فقام بخلط الزبدة مع كريمة الطهي على شكل صلصة، ثم غمر معكرونة

فتوتشيني بها مع كميات وافرة من الجبن، أما اليوم فتباع صلصة ألفريدو في محلات

البقالة للمساعدة في تحضير أطباق المعكرونة.



لحم ستروجونوف





يرجح المؤرخون أن اسم هذا الطبق مشتق من اسم عائلة روسية مهمة من القرن

الثامن عشر.


بيتزا مارجريتا







سمي كناية من اسم الملكة مارجريتا من “سافوي”، فحسب الأسطورة قامت الملكة

مارجريتا بزيارة نابولي عام 1889م، وزارت مطعم يتبع لعائلة اسبوزيتو، فقام الشيف

وزوجته بإعداد بيتزا بألوان العلم الإيطالي لها فأحبت الملكة البيتزا وسميت باسمها من

ذاك اليوم.


شراب ماري الدموية





سمي الشراب على اسم ملكة بريطانيا السابقة ماري التي عُرفت بقساوتها ودمويتها،

فاختار مطعم في نيويورك تسمية شراب أحمر اللون على اسمها!



دجاج كونج باو





سمي هذا الطبق على اسم الراحل دينغ باو تشن حاكم سلالة تشينغ سيتشوان الذي كان

يُعرف باسم “كونج باو”، حيث كان يستمتع بهذا الطبق الذي تكون بشكل أساسي من

الدجاج.


كباب تونداي





سمي الطبق على اسم الشيف حاجي مراد علي، والذي اخترع وصفات من اللحم تناسب

الأشخاص الكبيرين في السن والذين فقدوا أسنانهم مع الزمن، وله في هذا المجال 160

طبق مختلف لفاقدي الأسنان!



الساندوتش





إيرل ساندوتش هو صاحب الفضل العظيم على البشرية في اختراع وجبة صغيرة في

قطعة خبز! إذ يُذكر أن إيرل طلب ذات يوم وجبة مناسبة لأن يستمر في لعب الورق

خلال تناولها، فصنع شطيرة تتكون من لحم بارد مكدس بين شريحتي خبز، وبذلك تمكن

من تناولها دون أن يتسخ أو يترك لعبته!



مكعبات ماجي




جوليوس ميشيل يوهانس ماجي، هو مخترع مكعبات الدجاج التي تعطي المرق طعم

الدجاج الحقيقي! وتتابعت الاختراعات المعتمدة على ماجي حتى وصلنا اليوم إلى شوربة

الشعيرية والحساء والفطر من ماجي! وغيرها من الأطباق سريعة التحضير.



رقائق الناتشو





سميت رقائق الناتشو الشهيرة على اسم الطاهي اجناسيو أنايا ناتشو، الذي كان يعمل

في أحد المطاعم التي يملكها ددي لوس سانتوس في المكسك، وصنع اجناسيو الناتشو

لزوجات الجنود الأمريكيين اللواتي كن ينتظرن أزوجاهن خلال رحلة التسوق، حيث قطع

عجينة إلى مثلثلات وأضاف لها القليل من الجبن مع شرائح الفلفل الحار ثم سخنها

وأضاف لها المخلل.


سلطة السيزر “القيصر”





سيزر كاردني، مهاجر إيطالي امتلك سلسلة مطاعم في الولايات المتحدة الأمريكية

والمكسيك، وقام بإنشاء سلطة القيصر لابنته مما تبقى كن محتويات المطبخ لديه!



Ajmal Ensanh و E B T H A J معجبـون بهذا .
__________________






أنا اللذي تضرب به امثال الاجيال

على البسيطه ماخذ العرض والطوول
رد مع اقتباس
قديم منذ /10-13-2015   #2 (permalink)

حوور | محمد
 
الصورة الرمزية حوور | محمد

عُضويتيّ 6067
مُشآركاتيَ 17,024
تـَمَ شٌـكٌريَ 6584
شكَرتَ 7875
حلاُليٍ 216

مزآجي
7


الأوسمة وسآم الألفيه 16 المركز الاول بفعاآلية اغلى شي عندك وسآم فعاآلية الرمزيآات المركز الثآلث ف فعآلية عآلم الوآتس آب مميز القسم الاسلامي مميز بقسم الطبخ المركز الاول بفعالية الطبخ مميز بقسم بلاك بيري المركز الثاني ف فعالية امتحان مجتمع ريلاكس مميز القسم الرياضي 



حوور | محمد غير متواجد حالياً
افتراضي رد: أصناف طعام تحمل اسم أشخاص حقيقيين!


اشتهيت الاكلات كلها
كل الششكر لك ع المعلومه القممميله







Ajmal Ensanh و E B T H A J معجبـون بهذا .
 توقيع : حوور | محمد



قُلْ إِنِّيَ أَخَافُ إِنْ عَصَيْتُ رَبِّي عَذَابَ يَوْمٍ عَظِيمٍ .
  رد مع اقتباس
قديم منذ /10-14-2015   #3 (permalink)

Ajmal Ensanh

. . . خِتم‘ آبدِاعَيْ ✿

 
الصورة الرمزية Ajmal Ensanh

عُضويتيّ 6064
مُشآركاتيَ 11,524
تـَمَ شٌـكٌريَ 3976
شكَرتَ 5363
حلاُليٍ 0



الأوسمة مميز بقسم عدسة محترف وسام الالفيه العاشره المركز الثآني ف فعآلية عآلم الوآتس آب المركز الاول بـ فعالية تفسير سوره مميز بقسم الطبخ مميز بقسم بلاك بيري مميز القسم الرياضي 



Ajmal Ensanh غير متواجد حالياً
افتراضي رد: أصناف طعام تحمل اسم أشخاص حقيقيين!


معلومآت جميله .. هذآ الفتوتشيني مرآ مغري

أشتهيت أغلب الاطباق

الف ششكر لك محمد ع الطرح ^^







  رد مع اقتباس
قديم منذ /10-19-2015   #4 (permalink)

E B T H A J
 
الصورة الرمزية E B T H A J

عُضويتيّ 6085
الجِنسْ women
مُشآركاتيَ 1,570
تـَمَ شٌـكٌريَ 1084
شكَرتَ 995
حلاُليٍ 0
آلدوُلة السعوديه

مزآجي
7

MMS
8

الأوسمة مشارك بـ فعالية تفسير سوره المركز الثالث بفعالية من وحي الصوره وسام مشاركه بـ مسابقة تصوير مميز القسم الرياضي 



E B T H A J غير متواجد حالياً
افتراضي رد: أصناف طعام تحمل اسم أشخاص حقيقيين!


_



اكلات تفتح النفسسس
حبيت سلطه القيصر
عقبالي اخترع طبق باسمي
سلمت يمناك







 توقيع : E B T H A J

_







استغفر الله لي ولوالدي ووالد والدي والمسلمين والمسلمات ' والمؤمنين والمؤمنات 'الأحياء منهم والأموات
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
أشخاص, أصناف, تحمل, حقيقيين!, طعام

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:02 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 .Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
site_map RSS RSS2 urllist ROR J-S PHP HTML XML Sitemap info tags

Relax : Relax V. 1.0 © 2012