العودة   مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ > ¬ | رَيلآكسَ الأسريه والاجتماعيه ✿ ، > مطبخ - وصفات - وجبات جديده




المواضيع الجديدة في مطبخ - وصفات - وجبات جديده


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 06-20-2014
الصورة الرمزية ReLaX~
ReLaX~
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ
 الأوسمة و الجوائز
 آخر مواضيعي
 بينات الاتصال بالعضو
 رقم العضوية : 5364
 تاريخ التسجيل : Mar 2014
 المشاركات : المشاركات 1,667 [ + ]

ReLaX~ غير متواجد حالياً
افتراضي جلاش اللحم البقري




المكونات

1 كيلو جرام ستيك لحم، اللوح أو شرائح ستير فراي اللحم البقري
ملح وفلفل، (للتتبيل)
2 ملعقة صغيرة زيت
3 حبة بصل، متوسطة
3 فص ثوم
2 حبة فلفل حلو أحمر
2 ملعقة كبيرة بابريكا حلوة
2 ملعقة كبيرة حبوب كراوية
1 ملعقة صغيرة سكر
2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
2 كوب مرق اللحم البقري
½ كوب كريمة حامضة
2 ملعقة صغيرة دقيق الذرة

للتزيين
1 عبوة نودلز البيض


طريقة التحضير


يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية.
يُقطع الستيك إلى شرائح بعكس اتجاه أنسجة اللحم (بعرض 1 سم تقريبًا).
يُتبل اللحم البقري بالملح والفلفل، ويُضاف الزيت ويُخلط جيدًا.
تُسخن المقلاة أو مقلاة الووك، ويتم التأكد أنها ساخنة ويُحمر اللحم البقري بطريقة الستير فراي على 3 دفعات، ثم تُرفع كل دفعة وتوضع في الطاجن.
تُضاف ملعقة صغيرة واحدة من الزيت إلى المقلاة وتُضاف جوانح البصل الرفيعة والثوم المهروس والفلفل الحلو المقطع ويُطهى الخليط لمدة دقيقتين.
تُضاف البابريكا وحبوب الكراوية والسكر ويُطهى الخليط مع التقليب لمدة دقيقة واحدة.
يُضاف معجون الطماطم والمرق، ويواصل التقليب حتى يغلي الخليط.
يُصب الخليط على اللحم البقري في الطاجن ويُقلب حتى يختلط.
يُغطى الطاجن ويوضع في الفرن ويُخبز لمدة من 30 إلى 40 دقيقة أو حتى يطرى اللحم البقري.
يغلى الماء لطهي النودلز
أثناء الـ10 دقائق الأخيرة من مدة الخبز، تُضاف الكريمة الحامضة ودقيق الذرة ويُقلبا

رد مع اقتباس
قديم منذ /06-23-2014   #2 (permalink)

بروفيسور
شيوخنـآ
 
الصورة الرمزية بروفيسور

عُضويتيّ 4791
مُشآركاتيَ 6,239
تـَمَ شٌـكٌريَ 337
شكَرتَ 359
حلاُليٍ 0






بروفيسور غير متواجد حالياً
افتراضي رد: جلاش اللحم البقري


يعطيك..العافيةة...على..هيكك...

وماننحرم..من..جديدكك...

وعساكك...على..القوةة







 توقيع : بروفيسور





:ورد:
  رد مع اقتباس
قديم منذ /07-15-2014   #3 (permalink)

صمتي جوابي
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ
 
الصورة الرمزية صمتي جوابي

عُضويتيّ 4092
مُشآركاتيَ 32,248
تـَمَ شٌـكٌريَ 4
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






صمتي جوابي غير متواجد حالياً
افتراضي رد: جلاش اللحم البقري


سلمت آناملك
طرح رآقي لآعدمنا جمآل ذآئقتك
وبآنتظار جديد آبداعك دائمآ
ودي لك







 توقيع : صمتي جوابي


جميله جدآ . . هي الحياة حينما
يضحي طرف لإ سعاد طرف آخر و لكنها تكون
اجمل عندما يتسابق” الطرفآن لإسعاد بعضهم ..


  رد مع اقتباس
قديم منذ /08-08-2014   #4 (permalink)

MeM
 
الصورة الرمزية MeM

عُضويتيّ 4110
الجِنسْ women
مُشآركاتيَ 25,070
تـَمَ شٌـكٌريَ 247
شكَرتَ 309
حلاُليٍ 0
آلدوُلة السعوديه
هناَ سأكونُ twitter 






MeM غير متواجد حالياً
افتراضي رد: جلاش اللحم البقري


تسلم يمينك على الوصفة الطيبة
يعطيك ألف عافية*
اكاليل من الزهور انثرها في متصفحك
مع خالص تحياتي وفائق تقديري لك







 توقيع : MeM




سوف يأتي يوم لا اكون معكم ,
وسوف تدخلون لـ تقرأو ما كتبت
فان وجدتم ما يؤجرني انشروه
وان وجدتم ما يؤثمني اتركوه
  رد مع اقتباس
قديم منذ /09-15-2014   #5 (permalink)

مغرد
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ
 
الصورة الرمزية مغرد

عُضويتيّ 5433
مُشآركاتيَ 36
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






مغرد غير متواجد حالياً
افتراضي رد: جلاش اللحم البقري


ه1

يعطيك العافيه على الانتقال والطرح اكثر من الرائع
بانتظار المزيد ه1 ه1 ه1







  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:13 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 .Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
site_map RSS RSS2 urllist ROR J-S PHP HTML XML Sitemap info tags

Relax : Relax V. 1.0 © 2012