العودة   مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ > ¬ | رَيلآكسَ الأسريه والاجتماعيه ✿ ، > مطبخ - وصفات - وجبات جديده




المواضيع الجديدة في مطبخ - وصفات - وجبات جديده


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 10-20-2013
الصورة الرمزية تفاصيل فرح
تفاصيل فرح
مشرفةة هذيآن روحُ  
 الأوسمة و الجوائز
 آخر مواضيعي
 بينات الاتصال بالعضو
 رقم العضوية : 4104
 تاريخ التسجيل : Sep 2012
 المشاركات : المشاركات 14,746 [ + ]

تفاصيل فرح غير متواجد حالياً
افتراضي محشي الملفوف بدبس الرمان





المقادير
3 أكواب رز - ماء لسلق الملفوف، حسب الحاجة.
2 حبة ملفوف- 3 ملعقة كبيرة دبس رمان.
1.50 ملعقة كبيرة فلفل أحمر - ملعقة كبيرة كمون.
5 ملعقة كبيرة سمنة - ملعقة كبيرة ملح.
ملعقة كبيرة فلفل اسود - وقية لحمة مفرومة - ملعقة كبيرة عصفر
8 فص ثوم مهروس - ملعقة كبيرة بهارات.
الطريقة
نضع الماء على النار حتى يغلي، ثم نضع الملفوف في الماء المغلي.
نبدأ بفك أوراق الملفوف عن بعضها البعض وهي على النار.
نسلق الملفوف لمدة 15 دقيقة نضع الملفوف في مصفاة حتى يبرد.
نبدأ في هذه الأثناء بصنع الحشوة ننقع الأرز لمدة 30 دقيقة بماء مغلي.
نصفي الرز، ثم نضع اللحمة فوق الرز مع العصفر والبهار والفلفل والسمنة والكمون
والملح ونخلطهم بشكل جيد.
نحضر ورق الملفوف ونقطع الورقة الكبيرة إلى نصفين.
نضع الحشوة داخل الورقة، ثم نلف ورق الملفوف من رأسها بشكل مائل.
نصف ورق الملفوف في وعاء الطهي، ثم نضع الثوم بين طبقات الملفوف.
نذوب ملح الليمون وقليلاً من الملح حسب الرغبة في الماء.
نغمر الملفوف بالماء المغلي الذي ذوبنا به الملح ودبس الرمان وقليلاً من الفلفل الأحمر “الشطة”.
نضع الملفوف على نار عالية حتى يبدأ بالغليان.
نخفف النار تحت الملفوف ونبقيه على النار لمدة 30. 1 من بعد الغلي نطفئ الغاز
وتصبح جاهزة للتقديم.
المقادير3 أكواب رز.ماء لسلق الملفوف، حسب الحاجة.2 حبة ملفوف
3 ملعقة كبيرة دبس رمان.ملعقة كبيرة عصفر.1.50 ملعقة كبيرة فلفل أحمر
ملعقة كبيرة كمون.
5 ملعقة كبيرة سمنة.ملعقة كبيرة ملح.ملعقة كبيرة فلفل اسود.
2 وقية لحمة مفرومة.8 فص ثوم مهروس.ملعقة كبيرة بهارات.
الطريقةنضع الماء على النار حتى يغلي، ثم نضع الملفوف في الماء المغلي نبدأ بفك أوراق الملفوف
عن بعضها البعض وهي على النار.نسلق الملفوف لمدة 15 دقيقة.نضع الملفوف
في مصفاة حتى يبرد.نبدأ في هذه الأثناء بصنع الحشوة.ننقع الأرز لمدة 30 دقيقة بماء مغلي
نصفي الرز ثم نضع اللحمة فوق الرز مع العصفر والبهار والفلفل والسمنة والكمون والملح
ونخلطهم بشكل جيد.نحضر ورق الملفوف ونقطع الورقة الكبيرة
إلى نصفين نضع الحشوة داخل الورقة، ثم نلف ورق الملفوف من رأسها بشكل مائل
نصف ورق الملفوف في وعاء الطهي، ثم نضع الثوم بين طبقات الملفوف.نذوب ملح الليمون
وقليلاً من الملح حسب الرغبة في الماء.نغمر الملفوف بالماء المغلي الذي ذوبنا
به الملح ودبس الرمان وقليلاً من الفلفل الأحمر “الشطة”.نضع الملفوف على نار عالية
حتى يبدأ بالغلياننخفف النار تحت الملفوف ونبقيه على النار لمدة 30. 1
من بعد الغلي نطفئ الغاز، وتصبح جاهزة للتقديم

رد مع اقتباس
قديم منذ /10-20-2013   #2 (permalink)

MeM
 
الصورة الرمزية MeM

عُضويتيّ 4110
الجِنسْ women
مُشآركاتيَ 25,070
تـَمَ شٌـكٌريَ 247
شكَرتَ 309
حلاُليٍ 0
آلدوُلة السعوديه
هناَ سأكونُ twitter 






MeM غير متواجد حالياً
افتراضي رد: محشي الملفوف بدبس الرمان


الله وصفه سسهله وشكلها لذيذه ص5ص5
عوافي ع الطرح ي قلبي ه1ه1







 توقيع : MeM




سوف يأتي يوم لا اكون معكم ,
وسوف تدخلون لـ تقرأو ما كتبت
فان وجدتم ما يؤجرني انشروه
وان وجدتم ما يؤثمني اتركوه
  رد مع اقتباس
قديم منذ /10-20-2013   #3 (permalink)

تفاصيل فرح
مشرفةة هذيآن روحُ  
 
الصورة الرمزية تفاصيل فرح

عُضويتيّ 4104
مُشآركاتيَ 14,746
تـَمَ شٌـكٌريَ 1
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






تفاصيل فرح غير متواجد حالياً
افتراضي رد: محشي الملفوف بدبس الرمان


منوره ياعسوله







  رد مع اقتباس
قديم منذ /10-20-2013   #4 (permalink)

عزتي في سمو ذاتي
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ

عُضويتيّ 4573
مُشآركاتيَ 111
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






عزتي في سمو ذاتي غير متواجد حالياً
افتراضي رد: محشي الملفوف بدبس الرمان


يعطيكـ العاااافيهـ
طرح اكثر من راااااااائع
بانتظار جديدكـ







  رد مع اقتباس
قديم منذ /10-21-2013   #5 (permalink)

بروفيسور
شيوخنـآ
 
الصورة الرمزية بروفيسور

عُضويتيّ 4791
مُشآركاتيَ 6,239
تـَمَ شٌـكٌريَ 337
شكَرتَ 359
حلاُليٍ 0






بروفيسور غير متواجد حالياً
افتراضي رد: محشي الملفوف بدبس الرمان


يعطيك..العافيةة...على.هيكك..


وعساك.على.القوةة..


وماننحرمم..من..جديدكك







 توقيع : بروفيسور





:ورد:
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:52 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 .Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
site_map RSS RSS2 urllist ROR J-S PHP HTML XML Sitemap info tags

Relax : Relax V. 1.0 © 2012