العودة   مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ > ¬ | رَيلآكسَ الأسريه والاجتماعيه ✿ ، > مطبخ - وصفات - وجبات جديده




المواضيع الجديدة في مطبخ - وصفات - وجبات جديده


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 08-16-2013
طائر الرومنسية
موقوف
 الأوسمة و الجوائز
 آخر مواضيعي
 بينات الاتصال بالعضو
 رقم العضوية : 4638
 تاريخ التسجيل : Apr 2013
 المشاركات : المشاركات 538 [ + ]

طائر الرومنسية غير متواجد حالياً
طريقة سهلة لإعداد الدجاج المشوي مع الصوص اللذيذ










نقدم لك طريقة سهلة لإعداد الدجاج المشوي مع الصوص اللذيذ



الدجاج المشوي من الأكلات المحببة لدى كثير من الناس ولكن أحيانا يصعب على ربة المنزل إعدادها لأنها تحتاج إلى وقت ومجهود. لهذا، نقدم لكِ طريقة سهلة وسريعة لإعداد الدجاج المشوي مع الصوص اللذيذ في الفرن بدون مجهود كبير. جربيها وسوف تحصلين على نتيجة رائعة واستمتعي بمذاقها الرائع مع عائلتك.


يمكنك تقديم الدجاج المشوي مع الأرز



المقادير:


دجاجتان متوسطتا الحجم.
ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
نصف كوب من الزبد.
كوب من البصل المقطع صغيرا جدا.
ملعقة صغيرة ثوم مقطع صغيرا.
ملعقتان كبيرتان من الملح.
ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من مسحوق الفلفل الحار.
ملعقة كبيرة من صوص البابريكا.
كوبان من الماء البارد.
كوب وربع الكوب من الخل الأبيض.
كوب صغير من السكر البني.
كوب من معجون البندورة المعلّب.
زيت زيتون أو نباتي (حسب رغبتك).


طريقة التحضير:




- اغسلي الدجاج جيدا، قطعي كلا منهما إلى ثماني قطع ثم بواسطة حد السكين قومي بعمل فتحات طولية في كل قطعة حتى يتخللها الصوص.
- ضعي قطع الدجاج في طبق حجمه مناسب ثم انثري عليها ملعقة صغيرة من الملح وربع ملعقة من الفلفل الأسود وضعيها في الثلاجة لمدة 8 ساعات أو يفضل لمدة يوم كامل.
- لعمل الصوص، احضري قدرا متوسطة الحجم، ضعيها على النار وسخني فيها الزبد ثم أضيفي البصل المقطع، الثوم وكمية من الملح وقلّبي جيدا.
- أضيفي مسحوق الفلفل الحار، صوص البابريكا والفلفل الأسود وقلّبي لمدة دقيقة.
- أضيفي كوبي الماء، الخل الأبيض والسكر البني مع الاستمرار في التقليب، أضيفي معجون البندورة واخفضي درجة الحرارة ثم اتركي القدر على النار بدون غطاء لمدة من 10 إلى 15 دقيقة حتى يصبح قوام الصوص متماسكا.


صحتين وهنا!

- ارفعي القدر من على النار، ضعي كوبا ونصف الكوب من الصوص جانبا لتغطية قطع الدجاج. ثم ضعي ما تبقى في طبق وغطيه ثم ضعيه في الثلاجة.
- سخني الفرن لدرجة حرارة 325 درجة.
- أحضري صينية متوسطة الحجم، ضعي فيها الزيت، ضعيها في الفرن لتسخين الزيت، أخرجي قطع الدجاج من الثلاجة ثم ضعيها في الصينية وقلبي قطع الدجاج على الجانبين، كل جانب فيها لمدة 5 دقائق حتى يصبح لونها بنيا.
- أخرجي الصينية من الفرن واغلقيه ثم أحضري 2 طبق زجاجي من البايركس، قومي بفصل قطع الدجاج بحيث تكون صدور الدجاج في طبق وأفخاذ الدجاج في طبق آخر.
- افردي الصوص على قطع الدجاج جيدا بحيث تغطى كل قطعة تماما.
- ضعي ورقة من الورق الشفاف على سطح الدجاج ثم ضعي عليها ورقة من رقائق الألومنيوم واحكمي غلقها جيدا ثم ضعي صحون الدجاج في الثلاجة لمدة من 3 إلى 4 ساعات.
- سخني الفرن مرة أخرى لدرجة حرارة 170 درجة.
- أخرجي صحن البايركس من الثلاجة وضعيه في الفرن.
- اتركي أفخاذ الدجاج في الفرن لمدة من 70 إلى 75 دقيقة، أما صدور الدجاج اتركيها لمدة من 40 إلى 45 دقيقة.
- أخرجي صحون الدجاج، أزيلي غطاء الألومنيوم والغطاء الشفاف من كل صحن ثم ارفعي درجة حرارة الفرن إلى 475 درجة وأعيدي صحون الدجاج إلى الفرن مرة أخرى ثم اتركيها لمدة من 10 إلى 15 دقيقة.
- أخرجي الدجاج من الفرن، ضعيه في طبق التقديم ثم أخرجي الصوص المتبقي من الثلاجة وقدميه إلى جانب الدجاج واستمتعي بالمذاق الرائع مع عائلتك. (يمكنك تقديم الدجاج المشوي مع الأرز، المكرونة، البطاطس المقلية إلى جانب طبق من السلطة الخضراء حتى تكون الوجبة متوازنة).

رد مع اقتباس
قديم منذ /08-16-2013   #2 (permalink)

MeM
 
الصورة الرمزية MeM

عُضويتيّ 4110
الجِنسْ women
مُشآركاتيَ 25,070
تـَمَ شٌـكٌريَ 247
شكَرتَ 309
حلاُليٍ 0
آلدوُلة السعوديه
هناَ سأكونُ twitter 






MeM غير متواجد حالياً
افتراضي رد: طريقة سهلة لإعداد الدجاج المشوي مع الصوص اللذيذ


:صح: طريقة سهله :صح:ه1
عوافي ع الطرح ه1







 توقيع : MeM




سوف يأتي يوم لا اكون معكم ,
وسوف تدخلون لـ تقرأو ما كتبت
فان وجدتم ما يؤجرني انشروه
وان وجدتم ما يؤثمني اتركوه
  رد مع اقتباس
قديم منذ /08-16-2013   #3 (permalink)

القمر الازرق
* ؤشمَ ريلإكِسسَ .. !
 
الصورة الرمزية القمر الازرق

عُضويتيّ 4160
مُشآركاتيَ 12,278
تـَمَ شٌـكٌريَ 625
شكَرتَ 1447
حلاُليٍ 0






القمر الازرق غير متواجد حالياً
افتراضي رد: طريقة سهلة لإعداد الدجاج المشوي مع الصوص اللذيذ


طريقة حلوة وسهلة ه1
يعطيك الف عافية على هذا الطرح الاكثر من رائــع ه1ه1
تسلم الايادي يم يمي هههههه
تقبل مروري البسيط







 توقيع : القمر الازرق



  رد مع اقتباس
قديم منذ /08-16-2013   #4 (permalink)

بروفيسور
شيوخنـآ
 
الصورة الرمزية بروفيسور

عُضويتيّ 4791
مُشآركاتيَ 6,239
تـَمَ شٌـكٌريَ 337
شكَرتَ 359
حلاُليٍ 0






بروفيسور غير متواجد حالياً
افتراضي رد: طريقة سهلة لإعداد الدجاج المشوي مع الصوص اللذيذ


يعطيك العافيه







 توقيع : بروفيسور





:ورد:
  رد مع اقتباس
قديم منذ /08-18-2013   #5 (permalink)

عآصيي آلعجميي
شيوخنـآ

عُضويتيّ 4219
مُشآركاتيَ 1,639
تـَمَ شٌـكٌريَ 1
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






عآصيي آلعجميي غير متواجد حالياً
افتراضي رد: طريقة سهلة لإعداد الدجاج المشوي مع الصوص اللذيذ


طريقة حلوة وسهلة
يعطيك الف عافية على هذا الطرح الاكثر من رائــع
تسلم الايادي يم يمي هههههه
تقبل مروري البسيط







 توقيع : عآصيي آلعجميي

.

.

جااءت اليك حزيينه...

فصدمتني ببرودك ...

جعلتني انثى مهزوله تصارع الذكريات...

قدمت لك انثى كامله...

فجعلتني نصف أمراه...



بقلمي

insta:ms_mlak
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:47 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 .Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
site_map RSS RSS2 urllist ROR J-S PHP HTML XML Sitemap info tags

Relax : Relax V. 1.0 © 2012