العودة   مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ > ¬ | رَيلآكسَ الأسريه والاجتماعيه ✿ ، > مطبخ - وصفات - وجبات جديده




المواضيع الجديدة في مطبخ - وصفات - وجبات جديده


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 08-02-2013
الصورة الرمزية برنسيسه
برنسيسه
* مَبدعِ ريلآكَسسِ .. !
 الأوسمة و الجوائز
 آخر مواضيعي
 بينات الاتصال بالعضو
 رقم العضوية : 4437
 تاريخ التسجيل : Jan 2013
 المشاركات : المشاركات 312 [ + ]

برنسيسه غير متواجد حالياً
البيتزا المقليه"


البيتزا المقليه



هاذي كل من ذااقها عجببته
لااخوااني ولاخيلاني او خالاتي
او جدتي حتى


جربووها وماتندموا


مقادير العجينة :



كوبين ونصف طحين
ملعقة صغير خميرة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقتين صغيرة سكر
واحد كوب ماء دافئ



ملعقة كبيرة زيت زيتون .. رشة ثوم بودرة .


الطريقة :


تعجن المقادير لين تتكون عجين لينة , لكن مومره يعني ماتلصق بالبيد ولاقاسيه..
وتدهن بزيت زيتون غير الموجود بالمقادير وتغلف بالنايلون وتترك تتخمر لنصف ساعه ..











الحشوة :


مكعبات جبن موزريلا
فلفل رومي
زيتون اسود شرايح
صلصة بيتزا
جبن تشيدر برايد ( او اي تشيدر كويس ) ويبشر ناعم جدا
زعتر طازج او مطحون( جدا يعطي نكهة لذيذة للبيتزا المقلييييه) .








بعدها تفرد .. بسمك خفيف نوعا ما لكن لايكون
خفيف جدا عشان لا ينخرم اثناء التكوير
بسبب الحشوة وتحشى هكذا








بعد ما اكور جميع البيتززآآآ احطها بصينيه لتخمر


اذا بتودوها لناس لاتخلوها تخمر بعد اللف عشان تكون صغيره وجميله


بس في البيت حنا خليناها تخمر عششان تصير دووبه ونشبع منها
واهم شي مسافات بينهم لجل مايلصقوا ببعض
ويرش دقيق من فوق وتحت وتترك لربع او نص ساعه









وكذا بعد ماانتفخت






اهم شي في القلي لاي شي ان الزيت يحمى اول


حتى مايتشرب اللي بتقليه زيت كثيير


بعد مايحمى الزيت توضع كور البيتزا حتى تصبح ذهبية اللون






وكذا بعد ماانتهت


وتوضع ع منديل لينشف الزيت منها








وكذا شكلها من جووه


الجببنه سااااحت والطعم يدوووخ


منقووول

رد مع اقتباس
قديم منذ /08-02-2013   #2 (permalink)

MeM
 
الصورة الرمزية MeM

عُضويتيّ 4110
الجِنسْ women
مُشآركاتيَ 25,070
تـَمَ شٌـكٌريَ 247
شكَرتَ 309
حلاُليٍ 0
آلدوُلة السعوديه
هناَ سأكونُ twitter 






MeM غير متواجد حالياً
افتراضي رد: البيتزا المقليه"


يمممميييييييي
شكلها لذيذ قسسم ص5
يبغالي اجربها :صح:

عوافي ع الطرح ياعسسل ه1







 توقيع : MeM




سوف يأتي يوم لا اكون معكم ,
وسوف تدخلون لـ تقرأو ما كتبت
فان وجدتم ما يؤجرني انشروه
وان وجدتم ما يؤثمني اتركوه
  رد مع اقتباس
قديم منذ /08-03-2013   #3 (permalink)

شوق المشاعر
* نـِجمَ ريلإكسسَ .. !
 
الصورة الرمزية شوق المشاعر

عُضويتيّ 4797
مُشآركاتيَ 748
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






شوق المشاعر غير متواجد حالياً
افتراضي رد: البيتزا المقليه"


واو شكلها مره لذيذ
تسلم يمناگ
ان شاءالله أجربها







  رد مع اقتباس
قديم منذ /08-03-2013   #4 (permalink)

برنسيسه
* مَبدعِ ريلآكَسسِ .. !
 
الصورة الرمزية برنسيسه

عُضويتيّ 4437
مُشآركاتيَ 312
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






برنسيسه غير متواجد حالياً
افتراضي رد: البيتزا المقليه"


ميمو اسعدني تواجدك بالعاافيه:ورد:







  رد مع اقتباس
قديم منذ /08-03-2013   #5 (permalink)

برنسيسه
* مَبدعِ ريلآكَسسِ .. !
 
الصورة الرمزية برنسيسه

عُضويتيّ 4437
مُشآركاتيَ 312
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






برنسيسه غير متواجد حالياً
افتراضي رد: البيتزا المقليه"


مشاعر اسعدني تواجدك بالعاافيه:ورد:







  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:39 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 .Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
site_map RSS RSS2 urllist ROR J-S PHP HTML XML Sitemap info tags

Relax : Relax V. 1.0 © 2012