العودة   مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ > ¬ | رَيلآكسَ الأسريه والاجتماعيه ✿ ، > صحة الأنسان - نصائح طبيه - فوائد الأغذيه واضرارها




المواضيع الجديدة في صحة الأنسان - نصائح طبيه - فوائد الأغذيه واضرارها


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 06-24-2013
الصورة الرمزية فيونه
فيونه
* نـِجمَ ريلإكسسَ .. !
 الأوسمة و الجوائز
 آخر مواضيعي
 بينات الاتصال بالعضو
 رقم العضوية : 4752
 تاريخ التسجيل : Jun 2013
 المشاركات : المشاركات 582 [ + ]

فيونه غير متواجد حالياً
افتراضي الثوم وفوائده لمرضئ السكري


اكدت البحوث الجديدة على صحة ما تناقله أجدادنا حول فوائد الثوم .

ولكن بكل اسف حلت المضادات الحيوية في الآونة الأخيرة محل الثوم, ولم يعد أي منا ينتفع من خصائصه الطبية.



حيث اشتهر الثوم بفوائده الغذائية في جميع أنحاء العالم وقدرته علي قتل الجراثيم وها هي أحدث الدراسات العلمية الطبية تؤكد أن تناول الثوم يساعد على مكافحة الأمراض وتأجيل الشيخوخة‏، كذلك تؤكد أنه يقوم بدور وقائي تجاه سرطان القولون والبروستات وبالطبع فإن فوائد الثوم لا تنتهي عند هذا الحد.‏*

ويعود فضل اكتشاف فوائد الثوم إلى العصور والعهود القديمة.، فطالما استخدم الثوم لإعداد الأطعمة، ولمعالجة العديد من الأمراض.

والخصائص الطبية للثوم لم تثبت علميا إلا في الآونة الأخيرة، ما دفع الكثير من الباحثين إلى التركيز في بحوثهم على إمكانية استخدام الثوم في علاج بعض الأمراض كالسكري والقلب والإصابات الجرثومية، وهي أمراض تميز بها القرنين العشرين والواحد والعشرين.

فالأبحاث الكثيرة أشارت إلى أن تناول الثوم بشكل منتظم في الطعام أو على شكل أقراص أو ممزوج بالملح أو طازج يمكنه أن يضبط معدل السكري في الدم ويخفض بشكل كبير من مستوى الكولسترول، ولكن لا بد من استشارة الطبيب المعالج ليحدد لك الكميات المطلوبة والتي تتناسب مع حالتك الصحية.

فقد أشارت الدراسة الصادرة عن جامعة 'أتلانتا الأمريكية' إلى أن تناول الثوم بانتظام وبشكل يومي من خلال نظام غذائي‏ متوازن,‏ له تأثير إيجابي على أمراض القلب والشرايين‏,‏ فهو يعمل على تخفيض معدل الكولسترول في الدم كما يعمل على خفض الدم في الشرايين‏,‏ كذلك فإنه يحتوي علي عناصر كبريتية تعمل على حماية القلب والأوعية الدموية‏,‏ فقد ثبت أنه يساعد على تحلل الجلطات الدموية التي تتكون في الأوعية الدموية‏,‏ لذلك فهو يقي من النوبات القلبية والسكتات الدماغية ويحول دون تصلب الشرايين.‏

هذا ويمكن للثوم أن يساعد مرضى السكري من خلال عدة جوانب هي:

خفض ضغط الدم المرتفع

يخفض الثوم من مستوى ضغط الدم خلال مدة زمنية قصيرة. فقد أظهرت الدراسات أن الثوم يعمل على توسيع الأوعية الدموية مما يزيد من قطر الشرايين. كما ويساعد الثوم على خفض ضغط الدم من خلال الدور الفعال الذي يلعبه في الحد من التصاق الشرايين ببعضها البعض. وتحد جميع هذه النتائج من خطر الإصابة بأمراض القلب، والسكتة الدماغية بما نسبته (50%) تقريباً.*

خفض مستوى الكولسترول الضار في الجسم

تشير الدراسات إلى أن مستوى الكولسترول الضار في الجسم يكون منخفضاً لدى من يتناول الثوم باستمرار. هذا وبينت الدراسة التي أجرتها جامعة 'بنسلفانيا' الأمريكية مؤخرا أن مستوى الكولسترول الضار لدى الرجال الذين يتناولون مكملات الثوم يكون أقل بما نسبته (10%) مما يحد من نسبة تركيزه الإجمالي بما نسبته (7%).

وأشارت الدراسة إلى أن مركبات الكبريت الموجودة في الثوم هي ما تعطيه فعاليته وهي التي تحول دون تشكل الكولسترول في الكبد. وأثبتت دراسات موثقة أهمية الثوم في خفض نسبة الكولسترول في الدم.ومن هذه الدراسات دراسة ألمانية أثبتت أن استخدام الثوم لمدة 12 أسبوعا يؤدي لخفض نسبة الكولسترول في الدم إلى 12% والدهون الثلاثية إلى 17%.

خفض الصفائح الدموية

من الخواص المفيدة للثوم في صحة القلب والأوعية الدموية قدرته على العمل كمرقق لقوام الدم مما يؤدي إلى عدم تجلط الدم بسهولة.*

كذلك يكون *لمركبات البصل فوائد مماثلة في جعل الصفائح الدموية زلقة ولا تتجمع بسهولة مما يجنب تكون الجلطة التي تسد جريان الدم وتؤدي إلى النوبة والسكتة القلبية.

و الصفائح الدموية عبارة عن خلايا صغيرة في الدم، وهذه الخلايا الدموية تعمل على إصلاح الأضرار التي تلحق بالشرايين. إلا أن هذه الصفائح تتحول إلى مادة لزجة وتكون دماً متخثراً تتسبب بإحداث الجلطات والتي تحدث بدورها نتيجة تراكم الصفائح الدموية، والبروتين.

وأكدت الدراسات أن الجرعات الصغيرة من الثوم تحول دون تحول الصفائح الدموية إلى مادة لزجة، ودون التصاقها ببعضها البعض وتراكمها.*

خفض الترسبات في الشرايين

أظهرت الدراسات أن الاستهلاك المتواصل لحبوب مسحوق الثوم لمدة أربع سنوات يحد من حجم الترسبات في الشرايين *بما تتراوح نسبته من 5% إلى 18%، حيث تبدأ الترسبات بالتشكل عند إصابة الشرايين بضرر ما. وتمثل الترسبات كميات كبيرة من الدهون التي تتراكم على جدران الشرايين والتي تعرقل بدورها مسار الدم وتضيق عليه المسار.

هذا ويمكن للترسبات أن تواصل تراكمها إلى أن تتسبب بانسداد الشرايين بشكل كلي. وغالباً ما يزيد حجم الترسبات لدى المرضى عند بلوغهم الخمسين من العمر. كذلك أظهرت الدراسات أن حجم الترسبات يبقى ثابتاً لدى أولئك الأشخاص عند استهلاكهم للثوم. وتبعاً لما تم ذكره، فإن الثوم يحول دون الإصابة بانسداد الشرايين وأمراض القلب المتعددة.

مضاد للأكسدة

يحمي الثوم الأوعية الدموية من الآثار المدمرة للجذور الحرة. وقد أجرت جامعة 'أنقرة' في تركيا دراسة أكدت إن مستخلص الثوم يؤثر إيجاباً على أكسدة خلايا الدم الحمراء. وإن مستوى الأكسدة يقل لدى الأفراد الذين يعانون من تصلب الشرايين إن تناولوا جرعة يومية تبلغ (1) ملل من مسحوق الثوم لكل كيلوغرام من وزن الجسم.*

عدا عن ذلك فان تناول فص واحد من الثوم يوميا لا يضر، فهو على كل الأحوال من المواد الغذائية التي لها فوائد كبيرة ولا تستغني عنها المطابخ في كل الأزمان والأماكن، لكن على من يعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي عدم أكل الثوم طازجا بل مطبوخا على شكل أقراص، فعند تحضيره طبيا يتم إزالة المواد المهيجة للمعدة أو للأمعاء الموجودة فيه.

وبشكل عام وللاستفادة قدر الإمكان من الثوم يُنصح بتقشير فصوص الثوم وتقطيعه إلى أجزاء صغيرة وسحقها وتركها مكشوفة لمدة تتراوح بين (10) و(15) دقيقة قبل إضافتها إلى الطعام فإن ذلك يسمح لمركب 'الأليسين' بالتشكل وهو المركب الذي يضمن الحصول على أكبر قدر من الفائدة.

__________________
حين اهتفُ ب … يَ ربّ , !
لا يعنّي ذلك ;
اننيّ اصآرعُ جرحاً عميقـًا
او حزناً خبئته بَ صمتْ
بلّ اشعرُ فقطط
انْ لَـ روحيّ ملآذذذ ♥
يَ ربّ … ‘
گثيراً مَ أرددهآ بـصوتَ جهوريّ
أو همسّ خآفتْ
گلمة هي كآلاگسجينْ
تعيدُ إلى صدريّ
هدوء أنفآسهه ;
وَ أيضـًا تشّعرني بأنّ ,
لَـ آلدُنيآ معنىى
أعيش من أجله
رد مع اقتباس
قديم منذ /06-24-2013   #2 (permalink)

أتعبني الشوق
إدآرَةِ آلأقسآم ≈
 
الصورة الرمزية أتعبني الشوق

عُضويتيّ 4538
مُشآركاتيَ 6,890
تـَمَ شٌـكٌريَ 5
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






أتعبني الشوق غير متواجد حالياً
افتراضي رد: الثوم وفوائده لمرضئ السكري


معلومات مفيده الله يعطيك
الف عافيه .
مودتي لك







 توقيع : أتعبني الشوق

لست بمغرور, ولكن ثقتي بنفسي هزت الكثير✔
:108:
  رد مع اقتباس
قديم منذ /06-24-2013   #3 (permalink)

القمر الازرق
* ؤشمَ ريلإكِسسَ .. !
 
الصورة الرمزية القمر الازرق

عُضويتيّ 4160
مُشآركاتيَ 12,278
تـَمَ شٌـكٌريَ 625
شكَرتَ 1447
حلاُليٍ 0






القمر الازرق غير متواجد حالياً
افتراضي رد: الثوم وفوائده لمرضئ السكري


هو صح مفيد للصحة بس مادري هههه
يعطيك الف عافية على المعلومات ه1ه1
تقبلي مروري :l1:







 توقيع : القمر الازرق



  رد مع اقتباس
قديم منذ /06-24-2013   #4 (permalink)

LORA
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ
 
الصورة الرمزية LORA

عُضويتيّ 4718
مُشآركاتيَ 3,344
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






LORA غير متواجد حالياً
افتراضي رد: الثوم وفوائده لمرضئ السكري


::


دائما اسمع عن فوائده للجسم ,,وهذي حقيقة علميه معروفه
لكن المشكله ان فائدته في غير طبخه
يعني مع الطبخ تروح اكثر هالفوائد ,,
والمشكله الاكبر اننا ما نقدر ناكل بدون طبخه :(
على الاقل مع الاكل والطبخ بيكون بدون ريحه
لكن اكله ني صعب كثير , مع ان نكهته حلوه , بس رآئحته مو حلوه ابدا :(


يسلموو على المعلومات ,
::







 توقيع : LORA

استغفر الله الذي لا إله إلا هو وأتوب إليه
  رد مع اقتباس
قديم منذ /06-24-2013   #5 (permalink)

رانو ملكه الاحساس@
شيوخنـآ
 
الصورة الرمزية رانو ملكه الاحساس@

عُضويتيّ 4272
مُشآركاتيَ 7,275
تـَمَ شٌـكٌريَ 1
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






رانو ملكه الاحساس@ غير متواجد حالياً
افتراضي رد: الثوم وفوائده لمرضئ السكري


يسلمووووووووووووووووو اختي ع المعلومه...

فبعض الناس ينظروه إليها ...بانها غير مفيدة..
او لا يحبه ريحتها







 توقيع : رانو ملكه الاحساس@

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:56 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 .Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
site_map RSS RSS2 urllist ROR J-S PHP HTML XML Sitemap info tags

Relax : Relax V. 1.0 © 2012