العودة   مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ > ¬ | ♣ تقنيةة ، | > بلاك بيري - رمزيات بلاك بيري - برودكاست بلاك بيري




المواضيع الجديدة في بلاك بيري - رمزيات بلاك بيري - برودكاست بلاك بيري


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 04-09-2013
الصورة الرمزية حياة الروح
حياة الروح
* ؤشمَ ريلإكِسسَ .. !
 الأوسمة و الجوائز
 آخر مواضيعي
 بينات الاتصال بالعضو
 رقم العضوية : 60
 تاريخ التسجيل : Jan 2013
 المكان : في قلب مملكة البحرين
 المشاركات : المشاركات 2,936 [ + ]

حياة الروح غير متواجد حالياً
افتراضي طريقة عمل اليبرق الشامي


تعرف مدينة دمشق بعراقتها وقدمها، فهي أقدم عاصمةٍ مأهولةٍ في العالم، وتعرف أيضاً بمطبخها العريق والمعروف بأكلاته الشهية التي لاتفوت، لذلك سنقدم لكم طريقة عمل اليبرق الشامي الذي لايمكن مقاوته أبداً

المقادير
  • ليمون عصير, حسب الرغبة
  • ثوم مقطع,8 فص
  • ليمون شرائح,50. حبة
  • ملح للمرقة,50. ملعقة صغيرة
  • ملح للحشوة, ملعقة صغيرة
  • لحمة مفروم ناعم,25. كيلو
  • ورق عنب ,50. كيلو
  • عصفر ,50. ملعقة صغيرة
  • أرز منقوع, كيلو
  • فلفل , ملعقة صغيرة
  • ورق عنب ,50. كيلو
  • سمن عربي, ملعقة كبيرة

طريقة التحضير
- نضع قدراً من الماء على النار حتى يغلي
- نضع ورق العنب بالماء لمدة دقيقتين أو حتى يصفر لونه
- نصفي الورق من الماء

- ننقع الأرز بالماء الساخن لمدة ربع ساعةٍ

- نصفي الأرز من الماء
- نضيف الملح والفلفل والعصفر واللحمة إلى الأرز، ونخلط المكونات جيداً
- نأخذ ورقة عنبٍ ونمدها على وجهها الأملس، أي الأضلاع إلى الخارج
- نضع ملعقةً صغيرةً من الأرز فوق الورقة، أو نصف ملعقةٍ حسب حجم الورقة
- نثني الورقة من الأعلى، ثم من الأطراف ، ونلفها مع شد اليد جيداً
- نصف الأوراق على شكل حزمٍ، كل أربعة خمسة مع بعضٍ
- نربط الحزم مع بعضها البعض بخيوط، من الأسفل والوسط والأعلى
- نصف حزم أوراق العنب في الطنجرة
- نغمرهم بالماء
- نضيف لهم الثوم، والملح، وعصير الليمون
- نضع الطنجرة على نارٍ قويةٍ حتى تبدء بالغليان
- نخفف النار إلى متوسطة
- نترك الطنجرة لمدة ساعة ونصف، أوحتى ينضج الورق
- نضع المرقة في صحن التقديم
- نضع الورق في صحن التقديم
- نضع بعض شرائح الليمون على الورق للتتزيين


__________________


رد مع اقتباس
قديم منذ /04-10-2013   #2 (permalink)

αнммαd
 
الصورة الرمزية αнммαd

عُضويتيّ 196
مُشآركاتيَ 14,495
تـَمَ شٌـكٌريَ 2421
شكَرتَ 2590
حلاُليٍ 0



الأوسمة مميز بقسم الطبخ المركز الثاني ف فعالية امتحان مجتمع ريلاكس وسام الالفيه الرابع عشر 



αнммαd غير متواجد حالياً
افتراضي


الله يعطيك العافية







 توقيع : αнммαd


  رد مع اقتباس
قديم منذ /04-10-2013   #3 (permalink)

حياة الروح
* ؤشمَ ريلإكِسسَ .. !
 
الصورة الرمزية حياة الروح

عُضويتيّ 60
مُشآركاتيَ 2,936
تـَمَ شٌـكٌريَ 838
شكَرتَ 469
حلاُليٍ 0



الأوسمة حياة الروح Default Medal تكريم دورة الفوتشوب للمبتدئين 



حياة الروح غير متواجد حالياً
افتراضي









 توقيع : حياة الروح



  رد مع اقتباس
قديم منذ /04-11-2013   #4 (permalink)

وردة الكون
* ؤشمَ ريلإكِسسَ .. !
 
الصورة الرمزية وردة الكون

عُضويتيّ 256
مُشآركاتيَ 8,186
تـَمَ شٌـكٌريَ 1064
شكَرتَ 649
حلاُليٍ 0



الأوسمة وردة اجمل بروفايل المركز الثاني 



وردة الكون غير متواجد حالياً
افتراضي


شكلها لذيذه
بارك الله فيك على الانتقاء الاكثرمن رآئــع

وبـ آنتــظآر كل جـديـدك دومــا
دمت بحفظ الرحمن







 توقيع : وردة الكون

  رد مع اقتباس
قديم منذ /04-11-2013   #5 (permalink)

حياة الروح
* ؤشمَ ريلإكِسسَ .. !
 
الصورة الرمزية حياة الروح

عُضويتيّ 60
مُشآركاتيَ 2,936
تـَمَ شٌـكٌريَ 838
شكَرتَ 469
حلاُليٍ 0



الأوسمة حياة الروح Default Medal تكريم دورة الفوتشوب للمبتدئين 



حياة الروح غير متواجد حالياً
افتراضي









 توقيع : حياة الروح



  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
اليبرق, الصالح, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:06 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 .Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
site_map RSS RSS2 urllist ROR J-S PHP HTML XML Sitemap info tags

Relax : Relax V. 1.0 © 2012