العودة   مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ > ¬ | رَيلآكسَ الأسريه والاجتماعيه ✿ ، > مطبخ - وصفات - وجبات جديده




المواضيع الجديدة في مطبخ - وصفات - وجبات جديده


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 02-23-2014
الصورة الرمزية ؛ أوسكآر | !
؛ أوسكآر | !
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ
 الأوسمة و الجوائز
 آخر مواضيعي
 بينات الاتصال بالعضو
 رقم العضوية : 3605
 تاريخ التسجيل : Apr 2013
 المشاركات : المشاركات 5,033 [ + ]

؛ أوسكآر | ! غير متواجد حالياً
طريقة دجاج محمر في الفرن - دجاج محمر وجبة رئيسه كلاسيكيه


دجاج محمر في الفرن وجبة رئيسه كلاسيكيه


طبق شهي يمكن تحضيره للمناسبات الاجتماعية يحتوي
على مكونات طبيعية ويمكن تحضيره بخطوات بسيطة.


المكونات

1 دجاجة كاملة مغسولة
½ ملعقة صغيرة من الملح
½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
3 ملاعق طعام من الزيت النباتي
1 حبة صغيرة الحجم من البصل٬ مفرومة
2 حص من الثوم، مسحوق
1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج، المفروم
2 ملاعق طعام من الدقيق العادي
¼ كوب من بودرة حليب جوز الهند ماجي، المذوبة في ½ كوب من الماء
1 ملعقة طعام من مسحوق الكاري
2 ½ أكواب من الماء
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي
2 أكواب من الفطر، المقطع إلى أرباع




الطريقة
توضع الدجاجة الكاملة في صينية الخبز وتتبل بالملح، مسحوق الفلفل الحار، الفلفل الأسود المطحون والزيت، ثم توضع في فرنٍ محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 45-50 دقيقة أو حتى تنضج وتكتسب اللون البني الذهبي. تستخرج الدجاجة من الفرن وتوضع جانباً.
توضع صينية الخبز نفسها على نارٍ متوسطة بعد إزالة الدجاجة منها؛ يضاف البصل والثوم والزنجبيل إلى الزيت المتبقي في الصينية ويحرك المزيج إلى أن تبرز رائحته، ثم يضاف الدقيق ويحرك لمدة 2-3 دقائق أو حتى يتبدل لون الدقيق.
تضاف بودرة حليب جوز الهند ماجي المذوب، مسحوق الكاري، الماء ومكعبا مرقة الدجاج ماجي. يغلى المزيج ثم يطهى على نارٍ خفيفة لمدة 5 دقائق.
تصفى الصلصة ويعاد وضعها في قدرٍ متوسطة الحجم؛ ثم يضاف الفطر ويطهى المزيج على نارٍ خفيفة لمدة 5 دقائق.
تسكب الصلصة على الدجاجة المحمرة ويقدم الطبق.

__________________
-
عِزةٌ آلنفسُ ليسَت لسَانًا سَاخرًا وَلا طبعًا مُتكبرًا عزةٌ آلنفسِ آن تبتعِد عَن كل مَن يُقلل مِن قيمَتك ..
رد مع اقتباس
قديم منذ /02-23-2014   #2 (permalink)

imported_انفاس
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ
 
الصورة الرمزية imported_انفاس

عُضويتيّ 3821
مُشآركاتيَ 106
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






imported_انفاس غير متواجد حالياً
افتراضي رد: طريقة دجاج محمر في الفرن - دجاج محمر وجبة رئيسه كلاسيكيه


يمي يمي
عن جد وصفه كتير حلوووه ومشهيه
يعطييك العافيه ياعسل ع الطرح
ماننحرم من جديدك ...







 توقيع : imported_انفاس

  رد مع اقتباس
قديم منذ /02-25-2014   #3 (permalink)

برقان
* ؤشمَ ريلإكِسسَ .. !
 
الصورة الرمزية برقان

عُضويتيّ 3132
مُشآركاتيَ 4,659
تـَمَ شٌـكٌريَ 2
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






برقان غير متواجد حالياً
افتراضي رد: طريقة دجاج محمر في الفرن - دجاج محمر وجبة رئيسه كلاسيكيه


تسلم الايادي على الابداع
عوافي
ودي وتقديري







 توقيع : برقان

  رد مع اقتباس
قديم منذ /02-25-2014   #4 (permalink)

غربة روح
 
الصورة الرمزية غربة روح

عُضويتيّ 2970
مُشآركاتيَ 15,354
تـَمَ شٌـكٌريَ 1044
شكَرتَ 723
حلاُليٍ 574



الأوسمة مميز بقسم عدسة محترف مشارك بـ فعالية تفسير سوره مشارك بـ فعالية تفسير سوره وسام الالفيه الخامس عشر كنق ريلآكس ألمركز الثآلث المركز الاول ف فعالية امتحان مجتمع ريلاكس وسام المركز الثالث بـ مسابقة تصوير مميز القسم الرياضي 



غربة روح غير متواجد حالياً
افتراضي رد: طريقة دجاج محمر في الفرن - دجاج محمر وجبة رئيسه كلاسيكيه


يعطيج العافية ع الوصفة







 توقيع : غربة روح

اڵڵهمٌ آجعڵ ۈفآٺې فې صڵاه بَېڼ سجده ۈ ٺسبَېح ۈرڪْۈع،
ۈآخر ڪْڵامٌې فې اڵحېاـہ ڵفظ قۈڵ اڵشهـِـِـِـِادـہ ,.


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:44 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 .Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
site_map RSS RSS2 urllist ROR J-S PHP HTML XML Sitemap info tags

Relax : Relax V. 1.0 © 2012