العودة   مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ > ¬ | رَيلآكسَ الأسريه والاجتماعيه ✿ ، > مطبخ - وصفات - وجبات جديده




المواضيع الجديدة في مطبخ - وصفات - وجبات جديده


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 02-15-2014
الصورة الرمزية برقان
برقان
* ؤشمَ ريلإكِسسَ .. !
 الأوسمة و الجوائز
 آخر مواضيعي
 بينات الاتصال بالعضو
 رقم العضوية : 3132
 تاريخ التسجيل : May 2012
 المشاركات : المشاركات 4,659 [ + ]

برقان غير متواجد حالياً
افتراضي طريقة تحضير شاورما 2014 , مقادير الشاورما بالفرن 2015





المقــادير ..


●●●●●●●●●●






صدور دجاج ع حسب عدد الأفراد


مقطعه شرايح طويله




البهارات ..




( م وسط ملح خشن .. 1 ملعقة شاي فلفل أسـود واحمر ..


1 م ك بهار الشاورما ) ..




●●●●●●●●●●


مقادير الخلطه اللي راح


نطبخها مع الدجاج ..


●●●●●●●●●●








1 علبة روب(زبادي) .. 2 م ك طحينية .. نص ليمونه ..


1 م ك خل .. 2 م ك زبده .. 2 م ك زيت ..


رشة سماق




بعد الخلط




●●●●●●●●●●


بطاطـس مقـلي


●●●●●●●●●●




( نسلقه مع مـاء م وسط ملح خشن م ك خل ) والمقدار على


حسب كمية البطاطس .. لمدة 10ـ 15 دقيقة .. ثم نقليه على زيت غزير ..


حتى يصفر لونه ويقرمش ..




●●●●●●●●●●


مقادير الطحينية ( الصوص)


المقدم مع الطبق ..


●●●●●●●●●●






1 علبة زبادي صغير .. 1 ونص ملقعة ك طحينية .. نص ليمونه ..


ورشة ملح على حسب .. و 1 م ص خل .. 1 فنجان ماء ..




●●●●●●●●●●


سلطة الشاورمـا ..


●●●●●●●●●●






طماط و بصل وبقدونس .. ومخللات


رشة سماق








●●●●●●●●●●


طريقة إعداد الطبق


●●●●●●●●●●






'' نشوح صدور الدجاج بزيت وزبده..


مع الملح الخشن فقط ''


ونحركـها على نار وسط










نغطيه بالقصدير و المقلاه .. لمدة 10 دقائق ..


.لما تنشف الموية شوي




ثم نضيف لها البهارات بالمقادير المذكوره أعـلاه ..


نخلط لما تطلع ريحة البهارات ..




بعدين صبي الخلطة عليها ..








وحركيها ..




غطيها على نار صغيـرة وتركيها على الراحه


علشان تتحمر ..






بعـد كـذا انتهيـنا من تجهـيز كل شي ..




حبيتي تقدمينها بصينية بحيث تكون طبقات ..




الشاورما






البطاطس








السلطة








الصوص زينتها بالسماق و أوراق البقدونس








__________________
رد مع اقتباس
قديم منذ /02-16-2014   #2 (permalink)

غربة روح
 
الصورة الرمزية غربة روح

عُضويتيّ 2970
مُشآركاتيَ 15,354
تـَمَ شٌـكٌريَ 1044
شكَرتَ 723
حلاُليٍ 574



الأوسمة مميز بقسم عدسة محترف مشارك بـ فعالية تفسير سوره مشارك بـ فعالية تفسير سوره وسام الالفيه الخامس عشر كنق ريلآكس ألمركز الثآلث المركز الاول ف فعالية امتحان مجتمع ريلاكس وسام المركز الثالث بـ مسابقة تصوير مميز القسم الرياضي 



غربة روح غير متواجد حالياً
افتراضي رد: طريقة تحضير شاورما 2014 , مقادير الشاورما بالفرن 2015


حبيت الوصفة
تسلم ع الطريقة
لا خلا ولا عدم







 توقيع : غربة روح

اڵڵهمٌ آجعڵ ۈفآٺې فې صڵاه بَېڼ سجده ۈ ٺسبَېح ۈرڪْۈع،
ۈآخر ڪْڵامٌې فې اڵحېاـہ ڵفظ قۈڵ اڵشهـِـِـِـِادـہ ,.


  رد مع اقتباس
قديم منذ /02-21-2014   #3 (permalink)

؛ أوسكآر | !
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ
 
الصورة الرمزية ؛ أوسكآر | !

عُضويتيّ 3605
مُشآركاتيَ 5,033
تـَمَ شٌـكٌريَ 5
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






؛ أوسكآر | ! غير متواجد حالياً
افتراضي رد: طريقة تحضير شاورما 2014 , مقادير الشاورما بالفرن 2015


طرح رآئع و طبق مشهي
تسلم الانامل ع الانتقاء المميز
جزيل الشكر لسخائك العذب !







 توقيع : ؛ أوسكآر | !

-
عِزةٌ آلنفسُ ليسَت لسَانًا سَاخرًا وَلا طبعًا مُتكبرًا عزةٌ آلنفسِ آن تبتعِد عَن كل مَن يُقلل مِن قيمَتك ..
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:04 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 .Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
site_map RSS RSS2 urllist ROR J-S PHP HTML XML Sitemap info tags

Relax : Relax V. 1.0 © 2012