العودة   مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ > ¬ | رَيلآكسَ الأسريه والاجتماعيه ✿ ، > صحة الأنسان - نصائح طبيه - فوائد الأغذيه واضرارها




المواضيع الجديدة في صحة الأنسان - نصائح طبيه - فوائد الأغذيه واضرارها


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 07-24-2013
الصورة الرمزية هدوء انثى
هدوء انثى
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ
 الأوسمة و الجوائز
 آخر مواضيعي
 بينات الاتصال بالعضو
 رقم العضوية : 3698
 تاريخ التسجيل : Jul 2013
 المشاركات : المشاركات 440 [ + ]

هدوء انثى غير متواجد حالياً
افتراضي التوت وفوائده الصـحـيـة


التوت وفوائده الصحية



التوت ، نبات على هيئة أشجار كبيرة وأفرعها كثيرة ويعرف علمياً باسم Morus alba وهو نوعان التوت الأبيض الذي تؤكل ثمارة وتتغذى على اوراقه دودة القز والنوع الثاني هو التوت الأسمر أو البنفسجي واشجاره تكون أقل حجماً ونمواً من أشجار التوت الأبيض .
الجزء المستخدم من شجرة التوت هي الثمار الطرية الطازجة ذات الطعم الحلو والأزهار والأوراق الطازجة .

المكونات الكيميائية لثمار التوت
أحماض التمار»Fruit acids « وأهمها حمض الماليك وحمض الليمون وتحتوي ايضاً على سكروز وبكتين وحمض الاسكوربيك وفلافونيدات وأهمها المركب روتين كما تحتوي الثمار على بروتين ومواد دهنية وكالسيوم وحديد ونحاس وكوبلت وكبريت وبوتاسيوم وفسفور ومنغنيز وكلور وفيتامينات أ-ب-ج أما الأوراق فتحتوي على فلانونيدات وانثوسياثينات واوتوكابين من أهم مركباته الروتين ولكن بنسبة أعلى مما هو في الثمار . وتبلغ القيمة الحرارية لكل 100غرام من التوت حوالي 70 سعرا حراريا .
منذ القدم عرفت ثمار التوت وكانت تستخدم في الطب القديم لعلاج حالات البلهارسيا وحرقان المعدة والسعال الديكي وامراض الحلق واللثة

أما في الطب الحديث فللتوت استعمالات وفوائد عديدة أهمها

1 - نظراً لاحتواء التوت على المواد السكرية والبروتينية والفيتامينات والأملاح المعدنية فقد وجد انه مفيد جداً لحالات فقر الدم وله تأثيرات فعالة في خفض درجة الحرارة وفي حالات الحميات والحصبة وأيضاً ينشط الدورة الدموية في جسم الإنسان .


2 - يفيد في تقليل حالات الشعور بالعطش وهو سهل الهضم ويوافق المعدة الضعيفة ويساعد على الهضم وعلى منع الإصابة بالقرحة المعدية بوقف التصاق البكتيريا في أجزاء معينة بالمعدة .


3 - ثمار التوت وعصيره تساعد في ازالة حموضة المعدة .


4 - كون التوت قلوي التأثير فهو يساعد في غسيل الكلى والمسالك وشرب عصير التوت البري يؤدي إلى انخفاض عدوى المسالك البولية كون العصير يقلل من اعداد البكتيريا التي تلتصق بجدار الجهاز البولي .


5 - يستخدم عصير التوت كغرغرة لعلاج الاختناق والبحة .


6 - تشير العديد من الدراسات أن للتوت تأثيراً هرمونياً ذكرياً وبالتالي يعتبر مفيداً لحالات الضعف ال***ي .



7 - يساعد التوت على التخفيف من أزمات الربو وذلك عن طريق غلي التوت في ماء وشربه حيث يحتوي على عوامل نشطة مشابهة لتلك الموجودة في العقاقير .


8 - يؤثر على حمضية البول كما أنه يقي الإنسان من استعداد جسده لتكوين الحصوات .


9 - التوت البري غني بمضادات الأكسدة التي تتمتع بخصائص مضادة للالتهاب والتقرحات والسرطان .


10 - كشفت العديد من الأبحاث أن التوت البري إذا أضيف إلى الطعام يساعد في تنشيط الذاكرة كون مادة الفلافونويدز في التوت وبخاصة Anthocyannis تحسن نشاط الذاكرة وكذلك يساعد التوت البري على حماية المخ من الضمور العصبي .


11 - اكتشف العلماء أن هناك مركباً في فاكهة التوت البري يمكن أن يمنع البكتيريا من الالتصاق بالأسنان ويمنع تشكل تجمعات مادة البليك المضرة بالأسنان وبالتالي يمكن استخلاص الخواص الوقائية للتوت البري واضافتها إلى معجون الأسنان أو غسول الفم .


12 - اشارت العديد من الأبحاث إلى أن التوت الأسود يحتوي على مادة كيميائية تكبح نمو الأورام السرطانية كون التوت الأسود غنيا بمادة الأنتوسيانين التي تعتبر مادة فعالة في الحماية من الأورام السرطانية وخاصة سرطان المريء.


13 - تفيد ثمار التوت الناضج المستوي في حالات الإمساك كما يستعمل عصير التوت غير الناضج ضد الأسهال .


14 - إن استهلاك التوت بشكل منتظم قد يؤدي لانخفاض مستوى الكولسترول بالجسم وبالتالي يحمي الإنسان من الإصابة بتصلب الشرايين كونه يحتوي على حمض التنيك .


15 - أشارت دراسات حديثة الى أن ورق التوت مفيد لعلاج مرض السكري بحيث يتم غلي ورق التوت في الماء وشربه كعلاج لانقاص نسبة السكر في الدم والوقاية من ارتفاعه عن المعدلات الطبيعية كون ورق التوت يحتوي على عدة مواد حيوية ومركبات كيميائية لها نفس تركيبة الأنسولين وتعمل عمله في الجسم من حيث حرق السكر الزائد وكذلك ورق التوت به مواد أخرى تحفز البنكرياس والغدد المسؤولة عن افراز الأنسولين كما يعمل على حرق الدهون قبل أن تتحول إلى سكر ضار .



16 - يستخدم التوت في المجال الطبي بشكل واسع بإضافته للأدوية بغرض التلوين وتحسين الطعم .


17 - يستعمل التوت لعلاج حب الشباب ولتنعيم البشرة حيث يستخدم التوت الطازج بعد هرسه على هيئة قناع للوجه .



18 - عصير التوت يفيد بعض السيدات في تخفيف آلام الحيض ويساعد حامض الفوليك الموجود فيه على انقسام الخلايا ويحافظ على النمو الطبيعي للجنين في حالة الحمل .


من هنا نرى أهمية الإكثار من تناول التوت مع الأخذ بعين الأعتبار أن تجميد التوت البري بواسطة النيتروجين وتخزينه في درجة حرارة تصل إلى 20 درجة مئوية تحت الصفر يدمران معظم كميات فيتامين ج لكن طاقة مضادات الأكسدة لا تتغير وتحويل التوت البري إلى مربى قد يغير مضادات الأكسدة لكن معظم المكونات القيمة تبقى فيه .

رد مع اقتباس
قديم منذ /07-24-2013   #2 (permalink)

مزاح
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ
 
الصورة الرمزية مزاح

عُضويتيّ 3602
مُشآركاتيَ 723
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






مزاح غير متواجد حالياً
افتراضي رد: التوت وفوائده الصـحـيـة


يا قلبي ع .... توت

اعشقه و عليه .... أموت
خخخخخخخ



يا سلام

دايم لا مريت ع طايف أخذ لي صندوقين و أقعد أمزمز عليهم بالطريق
ههههههههه

لكن اكثر شي ما يعجبني فيه صبغته تمسك باليد تقول كنه حبر بصمة
خخخخخخخخ



عاد لذته الكبرى لمن يجيك مع بيرة هولستن

اويليييييييييييييييييييييييه

أدمااااااااااااااان

خخخخخخخخخخ


يعطيك الف عافية أختي هدوء على هذا الطرح المفيد و المعلومات الغذائية و الطبية عن فوائد التوت

سعــــــــــيدة







  رد مع اقتباس
قديم منذ /07-27-2013   #3 (permalink)

برقان
* ؤشمَ ريلإكِسسَ .. !
 
الصورة الرمزية برقان

عُضويتيّ 3132
مُشآركاتيَ 4,659
تـَمَ شٌـكٌريَ 2
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






برقان غير متواجد حالياً
افتراضي رد: التوت وفوائده الصـحـيـة


هدوء انثى
تسلمين على المعلومات الصحيه المهمه
يعطيك العافيه
ولك جزيل شكري







 توقيع : برقان

  رد مع اقتباس
قديم منذ /07-30-2013   #4 (permalink)

ɜ ȥ ғ ♥
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ
 
الصورة الرمزية ɜ ȥ ғ ♥

عُضويتيّ 2169
مُشآركاتيَ 21,241
تـَمَ شٌـكٌريَ 8
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






ɜ ȥ ғ ♥ غير متواجد حالياً
افتراضي رد: التوت وفوائده الصـحـيـة


سلمت يدآك على الطرح القيم
يعطيك العافيه و بإنتظار جديدك
ودي لروحكـ







 توقيع : ɜ ȥ ғ ♥

ھدوئيُ بآلمنتدى :
وحضوري :آلمتقطعَ . .
ليس - إنشغَالا ربمُاا نوع منَ :
آنواآع الفخآمهُ هَ
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:35 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 .Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
site_map RSS RSS2 urllist ROR J-S PHP HTML XML Sitemap info tags

Relax : Relax V. 1.0 © 2012