العودة   مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ > ¬ | رَيلآكسَ الأسريه والاجتماعيه ✿ ، > مطبخ - وصفات - وجبات جديده




المواضيع الجديدة في مطبخ - وصفات - وجبات جديده


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 06-09-2013
الصورة الرمزية تفآصيل
تفآصيل
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ
 الأوسمة و الجوائز
 آخر مواضيعي
 بينات الاتصال بالعضو
 رقم العضوية : 3616
 تاريخ التسجيل : May 2013
 المشاركات : المشاركات 1,000 [ + ]

تفآصيل غير متواجد حالياً
افتراضي أيس كريم ماندولين











المكونات




4 حبات ماندولين “يوسفى أحمر” كبيرة الحجم




2/1 2 كوب من اللبن الزبادي العادي “مصفى”




3/2 كوب كريمة فريش




4/1 كوب سكر ناعم





طريقة التحضير




قومى بتقطيع أعلى كل وحدة ماندولين ، حتى تحصلى على شكل غطاء.

نظفى حبات الماندولين من لبها بعناية.
ثم اعصريها حتى تحصلى على 7 إلى 8 ملاعق من عصير ماندولين.
قومى بوضع العصير في وعاء ،
ثم ضيفى إليه اللبن الزبادي والكريمة والسكر.
ويتم الخلط جيداً.
في حال استعمال آلة الآيس كريم ، يخفق المزيج في الآلة وفقاً لتعليمات الصانع أو يمكن حفظ المزيج، من دون غطاء، في الفريزر داخل وعاء مقاوم لحرارة الثلاجة لمدة ساعة إلى ساعتين أو حتى يجمد الخليط على الحواف.
انقلى خليط الآيس كريم إلى وعاء ويقلب بالشوكة أو اخفقيه في خلاط الطعام حتى يصبح ناعماً.
ادخلى خليط الآيس كريم مرة أخرى فى الفريزر ويحفظ فيه لمدة 2 إلى 3 ساعات إضافية أو حتى يجمد.
عند التقديم قومى بملئ حبات الماندولين الفارغة بالآيس كريم وزينيه بالكريمة الفريش المخفوقة ثم تغطى بأغطيتها
وتحفظ في الثلاجة حتى موعد التقديم


رد مع اقتباس
قديم منذ /06-09-2013   #2 (permalink)

شمس
* ؤشمَ ريلإكِسسَ .. !
 
الصورة الرمزية شمس

عُضويتيّ 1886
مُشآركاتيَ 21,557
تـَمَ شٌـكٌريَ 1
شكَرتَ 4
حلاُليٍ 0






شمس غير متواجد حالياً
افتراضي رد: أيس كريم ماندولين


يعطيك العاافية
تقديري لكــ ولجمال حضوركــ







 توقيع : شمس

  رد مع اقتباس
قديم منذ /06-09-2013   #3 (permalink)

غربة روح
 
الصورة الرمزية غربة روح

عُضويتيّ 2970
مُشآركاتيَ 15,354
تـَمَ شٌـكٌريَ 1044
شكَرتَ 723
حلاُليٍ 574



الأوسمة مميز بقسم عدسة محترف مشارك بـ فعالية تفسير سوره مشارك بـ فعالية تفسير سوره وسام الالفيه الخامس عشر كنق ريلآكس ألمركز الثآلث المركز الاول ف فعالية امتحان مجتمع ريلاكس وسام المركز الثالث بـ مسابقة تصوير مميز القسم الرياضي 



غربة روح غير متواجد حالياً
افتراضي رد: أيس كريم ماندولين


تسلمين ع الوصفة

لا خلا ولا عدمـ







 توقيع : غربة روح

اڵڵهمٌ آجعڵ ۈفآٺې فې صڵاه بَېڼ سجده ۈ ٺسبَېح ۈرڪْۈع،
ۈآخر ڪْڵامٌې فې اڵحېاـہ ڵفظ قۈڵ اڵشهـِـِـِـِادـہ ,.


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:43 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 .Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
site_map RSS RSS2 urllist ROR J-S PHP HTML XML Sitemap info tags

Relax : Relax V. 1.0 © 2012