العودة   مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ > ¬ | رَيلآكسَ الأسريه والاجتماعيه ✿ ، > مطبخ - وصفات - وجبات جديده




المواضيع الجديدة في مطبخ - وصفات - وجبات جديده


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 09-10-2012
الصورة الرمزية وينك ياغلاي
وينك ياغلاي
* ؤشمَ ريلإكِسسَ .. !
 الأوسمة و الجوائز
 آخر مواضيعي
 بينات الاتصال بالعضو
 رقم العضوية : 1822
 تاريخ التسجيل : Mar 2011
 المشاركات : المشاركات 23,885 [ + ]

وينك ياغلاي غير متواجد حالياً
افتراضي مطازيز 2013 _ طريقة عمل مطازيز 2013 _ عمل مطازيز 2013





المقادير
  • مطازيز جاهزة ومُبردة “تُباع في الأسواق” ,3 كيلوغرام
  • لحم حاشي ,3 كيلوغرام
  • بصل مفروم ناعم,3 حبة
  • طماطم مفرومة ناعم,6 حبة
  • باذنجان مُقطَّع مكعبات كبيرة,2 حبة
  • فلفل أخضر حار مُقطَّع مكعبات كبيرة,2 حبة
  • كوسا مُقطَّع مكعبات كبيرة,2 حبة
  • قرع مُقطَّع مكعبات كبيرة, حبة
  • بهارات مُشكَّلة , ملعقة كبيرة
  • لومي مخروم بالسكين,3 حبة
  • معجون طماطم ,0.75 كأس
  • زيت نباتي ,0.50 كأس
  • ملح حسب الرغبة,
  • فلفل أسود حسب الرغبة,
  • هيل حب , ملعقة صغيرة
  • قرفة أعواد ,2 حبة
طريقة التحضير
- في قدر الضغط العميق على نارٍ متوسطة الحرارة ضعي البصل وقلِّبيهِ حتى يُصبح لونه ذهبياً ثم أضيفي اللحم والطماطم وقلبيهم جيداً لمدة 10 دقائق، ثم أضيفي البهارات المُشكَّلة والماء (8 أكواب ماء لكل كيس مطازيز)، وحبات الهيل واللومي وأعواد القرفة.
- أُتركي المكونات تغلي على النار لمدة 15 دقيقة وفي هذه المرحلة أضيفي معجون الطماطم، ثم الملح، والفلفل الأسود، والخضروات المُقطَّعة.
- أضيفي أقراص المطازيز تدريجياً حتى لا تلتصق مع بعضها.
- أحكمي إغلاق القدر وأُتركي المكونات تُطبخ على نارٍ هادئة لمدة نصف ساعة ثم أطفئي النار وبرِّدي القدر بالماء قبل فتحه.
- أُسكبي المطازيز في أطباقٍ عميقة وقدِّميها ساخنةً على مائدتكِ وتمتعي بمذاقها الشهي جداً.

__________________
انتي فعلا خيال
سلمت اناملك سيدتي
رد مع اقتباس
قديم منذ /09-10-2012   #2 (permalink)

دنيتي عيونه
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ
 
الصورة الرمزية دنيتي عيونه

عُضويتيّ 2400
مُشآركاتيَ 122
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






دنيتي عيونه غير متواجد حالياً
افتراضي رد: مطازيز 2013 _ طريقة عمل مطازيز 2013 _ عمل مطازيز 2013


تميز يوصف بماء الذهب
شاكره لجهدك
متابعه لك







 توقيع : دنيتي عيونه

  رد مع اقتباس
قديم منذ /09-10-2012   #3 (permalink)

أتعبني غلاك
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ
 
الصورة الرمزية أتعبني غلاك

عُضويتيّ 2183
مُشآركاتيَ 36,568
تـَمَ شٌـكٌريَ 3
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






أتعبني غلاك غير متواجد حالياً
افتراضي رد: مطازيز 2013 _ طريقة عمل مطازيز 2013 _ عمل مطازيز 2013


يممي يممي
تسلم الايادي
لا عدمنا جمال حضورك
لقلبك التقدير
ننتظر جديدك







 توقيع : أتعبني غلاك



  رد مع اقتباس
قديم منذ /09-13-2012   #4 (permalink)

برقان
* ؤشمَ ريلإكِسسَ .. !
 
الصورة الرمزية برقان

عُضويتيّ 3132
مُشآركاتيَ 4,659
تـَمَ شٌـكٌريَ 2
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






برقان غير متواجد حالياً
افتراضي رد: مطازيز 2013 _ طريقة عمل مطازيز 2013 _ عمل مطازيز 2013


طرح روعه تسلم الايادي

يعطيك العافيه

ولك جزيل شكري







 توقيع : برقان

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:13 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 .Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
site_map RSS RSS2 urllist ROR J-S PHP HTML XML Sitemap info tags

Relax : Relax V. 1.0 © 2012