العودة   مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ > ¬ | رَيلآكسَ الأسريه والاجتماعيه ✿ ، > مطبخ - وصفات - وجبات جديده




المواضيع الجديدة في مطبخ - وصفات - وجبات جديده


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 04-19-2012
الصورة الرمزية شمس
شمس
* ؤشمَ ريلإكِسسَ .. !
 الأوسمة و الجوائز
 آخر مواضيعي
 بينات الاتصال بالعضو
 رقم العضوية : 1886
 تاريخ التسجيل : Apr 2011
 المشاركات : المشاركات 21,557 [ + ]

شمس غير متواجد حالياً
افتراضي إليكم مجموعة وصفات للسندويشات



بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته









إليكم مجموعة وصفات للسندويشات





أتمنى أن تنال على إعجابكم


(1)
ساندويتش تشكن كاري


المقاديـــــــــر


دجاج مسلوق ومقطع


فلفل اخضر شرايح


فلفل احمر شرايح


فلفل اصفر شرايح


بصل مقطع



زيت

خردل أو مايونيز

خبز عربي

بهارات الكاري


الطريقة


نضع الزيت او السمن بالقدر ثم البصل ويقلب والدجاج ثم الكاري ثم الفلفل الملون



















نقلب الخليط معا ونتركة ثلاث دقايق


ونضيف خردل أو مايونيز ويعمل منة الساندويش











(2)
سندويتشات التوست بالدجاج


المقادير والطريقه:-



نصف دجاجة مسلوقة


بصل وفلفل رومي وثوم وزيت ضعيهم على النار واحمسيهم


وضعي بعد ذلك الدجاج المقطع


ضعي بهاراتك والملح


ثم ضعي الطماطم المقطع


وبعديه عن النار


وقطعي بقدونس وخيار وضعيةعلى الحشوه
ومن ثم قومي بحشو التوست بالحشوه كما بالصور























(3)
سندويشات التاكو

مقادير الخبز :
كوبين دقيق + نصف ملعقة بيكنج باودر
ملح + ماء للعجن ..


طريقة التحضير :
نخلط المقادير مع بعض جيدا للحصول على عجينة طريه
نشكلها دوائر (كور) صغيرة ونتركها ترتاح مدة نصف ساعة
نفردها ونرشها بشوي زيت ونحمرها في المقلاة على نار هادئة










حشوة الساندويتشات

مقادير الحشوة :
صدر دجاج + باربيكا + فلفل اسود + بهارات مشكلة
+ ملح + بصل جوانح+ فلفل الوان + افوكادو+ جبن شرائح
(يمكنك استبدال وحذف أو إضافة ما ترغبين فيه إلى الحشوة بما يناسبك)


طريقة التحضير :
نحمر البصل في الزيت ثم نضيف الدجاج والفلفل والبهارات
ونتركه لكي ينضج من الماء لغايه ما يتبخر كل الماء






نحشي الخبز بالحشوة ونضيف الافوكادو و شرائح والجبن ونلفها




نضع اللفائف في صينية الفرن وندخلها الفرن الساخن 5 دقائق
فقط كي تذوب الجبنة






4)
كلوب ساندويتش( مثلثات الجبن و التركي)

من مطبخ منال العالم


المقادير:


ا كيس توست


4 حبة مسلوقة بيض مسلوق


4 ملعقة كبيرة مايونيز


4 شريحة تركي



4 شريحة جبن شيدر


4 حبة خيار شرائح


2 حبة طماطم شرائح


6 شريحة تركي مدخن



للتقديم:


اوراق خس/ بطاطس مقلية/ سلطة



الطريقة:


1. حمصي شرائح خبز التوست في شواية التوست الى ان تصبح ذهبية اللون.


2. افرمي البيض ناعما وضعي في طبق عميق، اضيفي المايونيز وقلبي بالشوكة الى ان يتجانس الخليط.


3. وزعي خليط البيض على 2/1 شرائح التوست المحمص.


4. وزعي شرائح التركي، شرائح من الخيار والطماطم على ثلث شرائح التوست المدهون بخليط البيض. وزعي الجبن، شرائح من الخيار والطماطم على الثلث الثاني، ووزعي التركي المدخن وبقية الخيار والطماطم على الجزء الثالث.


5. ضعي بقية شرائح التوست على التوست المحشي.


6. اضغطي بيدك اليسرى على التوست، أمسكي سكين منشارية بيدك اليمنى وإقطعي ساندويتش التوست الى نصفين او أربعة أرباع. لا ترفعي يدك اليسرى عن التوست المقطع، اغرزي في كل مثلث عود خشبي او بلاستيكي كي يتماسك التوست مع الحشو.


7. افرشي الخس في طبق للتقديم ورتبي عليه المثلثات المحشية.


8. قدمي تشكيلة التوست هذه مع البطاطس المقلية والسلطة .






(5)
الساندويتش المشوي


من مطبخ منال العالم


المقادير:


8 قطعة خبز توست


2 ملعقة كبيرة جبن كاسات


1 ملقعة كبيرة بقدونس مفروم


1 كوب جبن شيدر


1 كوب جبن موزاريللا


4 قطعة روست بيف ( لحم مطهي، بارد )


2 ملعقة كبيرة دة مذابة



الطريقة:


1. سخني الشواية الخاصة لتحمير الخبز التوست.


2. ضعي 4 شرائح توست على طبق واسع.


3. باستعمال سكين معدنية عريضة ، وزعي جبن الكاسات على الشرائح.


4. انثري البقدونس على الجبن.


5. انثري بعض جبن الشيدر على شريحتين فقط من التوست


6. انثري بعض جبن الموزاريللا.


7. ضعي شريحة روست بيف على الجبن.


8. انثري بعض جبن الشيدر.


9. انثري بعض جبن الموزاريللا.


10. غطي الجبن بشريحة التوست المدهونة بجبن الكاسات، غطي الشريحة الثانية.


11. اضغطي قليلا بباطن اليد لتلتصق الشرائح ببعضها البعض.


12. بواسطة فرشاة عريضة، امسحي جانبي التوست بالدة.


13. أكملي بقية الخبز والحشو.


14. ضعي التوست المحشي في الشواية, اقفلي الغطاء وانتظري عدة دقائق الى ان تتحمص الشرائح.


15. اقطعي الشرائح الى مثلثات و قدميها ساخنة.


16. فكرة: اذا لم تتوفر لديك شواية للساندويتش. اشوي التوست على صاج ساخن او مقلاة مع وضع ثقل على التوست لتلتصق الشرائح جيدا عندما يذوب الجبن.





__________________
رد مع اقتباس
قديم منذ /04-19-2012   #2 (permalink)

مالك القلوب
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ
 
الصورة الرمزية مالك القلوب

عُضويتيّ 2234
مُشآركاتيَ 15,816
تـَمَ شٌـكٌريَ 4
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






مالك القلوب غير متواجد حالياً
افتراضي


يعطيك الف عافيه ..







 توقيع : مالك القلوب




Insta : YahyaSadiq
  رد مع اقتباس
قديم منذ /04-19-2012   #3 (permalink)

غيوم
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ
 
الصورة الرمزية غيوم

عُضويتيّ 2206
مُشآركاتيَ 36,335
تـَمَ شٌـكٌريَ 5
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






غيوم غير متواجد حالياً
افتراضي


ييييم ييييييييييم

شكلهااا لذيذه

يسسسسسسسلم ديااااااااااتك ششموسه







 توقيع : غيوم


آآنآآ الحلآ وُ آلنآآس حوًلـــي ولآ شي
مثْلٍ الجآآلكَسـٍـي بيـــن توِفي وغندور ً
  رد مع اقتباس
قديم منذ /04-19-2012   #4 (permalink)

شمس
* ؤشمَ ريلإكِسسَ .. !
 
الصورة الرمزية شمس

عُضويتيّ 1886
مُشآركاتيَ 21,557
تـَمَ شٌـكٌريَ 1
شكَرتَ 4
حلاُليٍ 0






شمس غير متواجد حالياً
افتراضي


تسلمووون ..
تشرفت بحضووركم الجميل ..







 توقيع : شمس

  رد مع اقتباس
قديم منذ /04-19-2012   #5 (permalink)

صدى صوتي دليلي
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ
 
الصورة الرمزية صدى صوتي دليلي

عُضويتيّ 2755
مُشآركاتيَ 4,842
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






صدى صوتي دليلي غير متواجد حالياً
افتراضي


الله الصراحه شهتني

يسلموا شموسه

الصراحه واو واو


يعطيك العافيه تم التقييم







 توقيع : صدى صوتي دليلي

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:22 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 .Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
site_map RSS RSS2 urllist ROR J-S PHP HTML XML Sitemap info tags

Relax : Relax V. 1.0 © 2012