العودة   مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ > ¬ |رَ يلأكسَ العآمْ ✿ ، > الإسلامي




المواضيع الجديدة في الإسلامي


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /01-21-2012   #6 (permalink)

خـذآني الـشووق
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ

عُضويتيّ 2550
مُشآركاتيَ 417
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






خـذآني الـشووق غير متواجد حالياً
افتراضي



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وينك ياغلاي مشاهدة المشاركة
سبحان الله العظيم
الله يثبته ع الايمان وينير قلبه
فعلا المؤمن الصادق مايمنعه شي عن نصرت دينه
جزاك الله ع الطرح الجميل
مودتي


مشكور ع تواجدك نورت
تحياتي لك








  رد مع اقتباس
قديم منذ /01-21-2012   #7 (permalink)

خـذآني الـشووق
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ

عُضويتيّ 2550
مُشآركاتيَ 417
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






خـذآني الـشووق غير متواجد حالياً
افتراضي


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غيوم مشاهدة المشاركة
سبحان الله

الله ينور بصيرتنااااا

يعطيك الف عاااافيه خذانى الشوق



الله يعافيك يالغلآ
وربي نورتي







  رد مع اقتباس
قديم منذ /01-21-2012   #8 (permalink)

خـذآني الـشووق
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ

عُضويتيّ 2550
مُشآركاتيَ 417
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






خـذآني الـشووق غير متواجد حالياً
افتراضي


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أتعبني غلاك مشاهدة المشاركة
جزاك الله خيرا ع الطرح الرائع
وأسأل الله أن ينور بصيرتنآ

تقديري

(تم نقل الطرح للقسم المنآسب)

وربي نورتي صفحتي يالغلا
تحياتي لك







  رد مع اقتباس
قديم منذ /01-21-2012   #9 (permalink)

خـذآني الـشووق
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ

عُضويتيّ 2550
مُشآركاتيَ 417
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






خـذآني الـشووق غير متواجد حالياً
افتراضي


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مالك القلوب مشاهدة المشاركة
يعطيك العافيه ..


الله يعافيك نورت







  رد مع اقتباس
قديم منذ /06-20-2014   #10 (permalink)

ReLaX~
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ

عُضويتيّ 5364
مُشآركاتيَ 1,667
تـَمَ شٌـكٌريَ 7
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






ReLaX~ غير متواجد حالياً
افتراضي كيكة الشوكولاتة الفاخرة





الكيكة

تذوب الشوكولاتة في حمام مائي وتترك جانبا
يفرق البيض
يخفق بياض البيض مع رشة ملح وملعقتين من السكر
تخفق الزبدة مع كمية السكر المتبقية الى ان نحصل على قوام كريمي مع لون فاتح ، نضيف صفار البيض والفانيلا ونواصل الخفق
نضيف الشوكولاتة المذابة في حمام مائي مع مواصلة الخفق دائما
بواسطة ملعقة او سباتولا يضاف الطحين مع بودرة اللوز ونخلط خلطا خفيفا
دائما بواسطة الملعقة يضاف بياض البيض المخفوق برفق لكي لا نفقد الكيكة هشاشتها
يسكب المزيج في الصينية المدهونة والمرشوشة بالطحين ثم تدخل مباشرة الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 35 الى 40 دقيقة حسب الفرن
نخرج الكيكة من الفرن تترك في الصينية ثلاث دقائق ثم تخرج من الصينية وتوضع فوق شبك لتبرد
بعد ان تبرد الكيكة كليا تقطع الى ثلاث طبقات متساوية توضع اول طبقة فوق كرتونة الخاصة بالحلويات او صحن التقديم وتسقى بقليل من القطر ثم تغطى بطبقة من كريمة الشوكولاتة وتملس ثم نضع فوقها الطبقة الثانية من الكيكة وتسقى هي كذلك بقليل من القطر ويدهن سطحها والاطراف كذلك اي تدهن كلها ثم تزين بجلاصاج الشوكولاتة
تزين بأشكال مصنوعة من الشوكولاتة مثل الاوراق او شوكولاتة مفرومة او بودرة الكاكاو وتوضع في الثلاجة ثم تقدم



النصائح

انصح بوضع ورق شمع في قاع الصينية لسهولة اخراجها من الصينية
يجب تسخين الفرن قبل وضع الكيكة فيه لتنضج
انصح بأستعمال فرشاة لسقي الكيكة كي نتحكم في كمية القطر


كريمة الشوكولا


تخفق الكريمة الطازجة مع السكر الناعم وتترك
تفرم الشوكولاتة وتذوب في حمام مائي وتضاف اليها الزبدة ثم القهوة المذابة في الماء وتبعد من على النار
بواسطة ملعقة او سباتولا نضيف الكريمة الطازجة المخفوقة على مرتين او ثلاث مرات
تحفظ في الثلاجة لحين استعمالها


الجلاصاج

توضع الكريمة الطازجة السائلة في قدر على النار عند الغليان يضاف عليها الشوكولاتة المفرومة كلها والفانيلا ، تخلط ثم تبعد من على النار وتستعمل


القطر

يخلط الماء والسكر ويوضع في قدر على النار بعد الغليان يترك من 5 الى 10 دقائق ثم يترك جانبا







  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:38 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 .Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
site_map RSS RSS2 urllist ROR J-S PHP HTML XML Sitemap info tags

Relax : Relax V. 1.0 © 2012