العودة   مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ > ¬ |رَ يلأكسَ العآمْ ✿ ، > الإسلامي




المواضيع الجديدة في الإسلامي


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /07-20-2012   #16 (permalink)

أم فارس
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ

عُضويتيّ 3259
مُشآركاتيَ 84
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






أم فارس غير متواجد حالياً
افتراضي



جَزآكـ الله الجَنةٌ

وَ بآرَكـَ الله فيكـ









  رد مع اقتباس
قديم منذ /06-10-2014   #17 (permalink)

ReLaX~
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ

عُضويتيّ 5364
مُشآركاتيَ 1,667
تـَمَ شٌـكٌريَ 7
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






ReLaX~ غير متواجد حالياً
افتراضي عمل عجينة السكر




عجينة الفوندنت التي ترق


يوضع الماء في قدر صغير
يرش الجيلاتين فوقه ويترك بضعة دقائق ليتفتح
يوضع على حمام مائي ويحرك ليذوب تماما
يضاف الجلوكوز والجليسرين والفانيليا ويقلب الخليط جيدا
يرفع عن الحمام المائي وتضاف السمنة النباتية وتخلط جيدا
يترك المزيج ليبرد تماما
يدار في الخلاط الكهربائي
ينخل السكر جيدا ويضاف بالتدريج الى الخلاط ويضرب حتى نحصل على عجينة ملساء
ترفع وتلف بكلينج فيلم وتترك يوم كامل قبل الاستعمال
عند الاستعمال تعجن جيدا ثم يتم التشكيل والعمل بها


كريمة الزبدة السهلة


ينخل السكر مع النشا
تخفق الزبدة مع السكر على سرعة متوسطة حتى يتجانس الخليط
تضاف الفانيليا وتخفق
يضاف الحليب بالتدريج حتى نحصل على كريمة ناعمة ومتماسكة ( قد لا نحتاج كل الكمية )
تستعمل فورا او تغطى وتحفظ في الثلاجة لحين الاستعمال انما يجب اخراجها قبل ساعة تقريبا ليسهل فردها







  رد مع اقتباس
قديم منذ /06-12-2014   #18 (permalink)

..أسطورة..
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ

عُضويتيّ 4801
مُشآركاتيَ 373
تـَمَ شٌـكٌريَ 2
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






..أسطورة.. غير متواجد حالياً
رد: عمل عجينة السكر


يسلمو على الوصفة
يعطيك العافية
استمر
ماننحرم من اطروحاتك
تحياتي







  رد مع اقتباس
قديم منذ /06-13-2014   #19 (permalink)

imported_mafcotrade
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ

عُضويتيّ 1700
مُشآركاتيَ 0
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






imported_mafcotrade غير متواجد حالياً
افتراضي رد: عمل عجينة السكر


وصفه سهله وجميييله :صح:
يعطيك العافيه ع النقل :صح:ق4







  رد مع اقتباس
قديم منذ /06-23-2014   #20 (permalink)

بروفيسور
شيوخنـآ

عُضويتيّ 4791
مُشآركاتيَ 6,239
تـَمَ شٌـكٌريَ 337
شكَرتَ 359
حلاُليٍ 0






بروفيسور غير متواجد حالياً
افتراضي رد: عمل عجينة السكر


يعطيك..العافيةة...على..هيكك...

وماننحرم..من..جديدكك...

وعساكك...على..القوةة







  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:54 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 .Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
site_map RSS RSS2 urllist ROR J-S PHP HTML XML Sitemap info tags

Relax : Relax V. 1.0 © 2012