العودة   مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ > ¬ | ♣ أعضَاءْ ريلأكس ، | > المدونات | My Blog




المواضيع الجديدة في المدونات | My Blog


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /03-08-2012   #131 (permalink)

شاربة فليت ومضيعة البيت
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ
 
الصورة الرمزية شاربة فليت ومضيعة البيت

عُضويتيّ 2751
مُشآركاتيَ 341
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






شاربة فليت ومضيعة البيت غير متواجد حالياً
افتراضي











 توقيع : شاربة فليت ومضيعة البيت



حلوة الفكرة صح؟:shiny: << بدا الغرور

لاحد يقلد :bleh:
  رد مع اقتباس
قديم منذ /05-03-2014   #132 (permalink)

ReLaX~
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ
 
الصورة الرمزية ReLaX~

عُضويتيّ 5364
مُشآركاتيَ 1,667
تـَمَ شٌـكٌريَ 7
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






ReLaX~ غير متواجد حالياً
تارت بالموز وكريمة اللوز





تارت بالموز وكريمة اللوز

ينخل الطحين مع الباكينج باودر‬ (خميرة الحلويات) ورشة الملح . توضع حفرة وسط الطحين ويوضع فيها الزبدة الباردة المقطعة قطع صغيرة
نحرك بالاصابع دون المبالغة في ذلك للحصول على خليط رملي (مثل حبيبات الرمل) نضع حفرة مرة اخرى.
من جهة اخرى يخفق البيض مع السكر والفانيلا ويسكب في الحفرة الموضوعة وسط الطحين مع الزبدة ، نحاول مزج الخليط او ادخال البيض في الطحين دون العجن . تجمع العجينة وتوضع في كيس بلاستيك ثم تدخل الثلاجة لترتاح نصف ساعة.
ثم تفرد في صواني التارت وتغطى كل صينية بملعقة كبيرة كريمة اللوز وتزين بقطع الموز المنقوع في عصير الليمون وقشر الليمون.
توضع في الفرن المسخن 350 فهرنهايت لتخبز ما بين 20 الى 25 دقيقة حسب الفرن حجم التارت
تخرج من الفرن وتنزع من صواني التارت وتوضع فوق شبك لتبرد.

كريمة اللوز

يخفق الزبدة مع السكر والفانيلا جيدا الى ان نحصل على مزيج كريمي عندها نضيف بودرة اللوز ونواصل الخفق ،تضاف ملعقة الطحين وحبة البيض ونخفق قليلا ثم تستعمل هذه الكريمة

طريقة تجهيز الموز

يقطع الموز قطع مدورة ويخلط بعصير حبة الليمون وقشرها مع الهال المهروس ويترك لينقع قليلا قبل وضعة في التارت وهذه خطوة مهمة لانها تضفي نكهه على الموز وتمنحه من اكتساب لون اسود بع تقطيعه.







 توقيع : ReLaX~

مدوووونتي ق4ق1
http://lo-sy.com/vb/showthread.php?t=13503
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:23 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 .Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
site_map RSS RSS2 urllist ROR J-S PHP HTML XML Sitemap info tags

Relax : Relax V. 1.0 © 2012