العودة   مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ > ¬ | رَيلآكسَ الأسريه والاجتماعيه ✿ ، > مطبخ - وصفات - وجبات جديده




المواضيع الجديدة في مطبخ - وصفات - وجبات جديده


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 10-31-2011
الصورة الرمزية ɜ ȥ ғ ♥
ɜ ȥ ғ ♥
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ
 الأوسمة و الجوائز
 آخر مواضيعي
 بينات الاتصال بالعضو
 رقم العضوية : 2169
 تاريخ التسجيل : Jun 2011
 المشاركات : المشاركات 21,241 [ + ]

ɜ ȥ ғ ♥ غير متواجد حالياً
أقراص البطاطا المقلية على الطريقة اليونانية








المكوّنات:

* 3 حبات متوسطة الحجم أو 750 غ من البطاطا
* 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
* 1 حبة أو 100 غ من الجزر? مفرومة فرماً ناعماً
* 250 غ من لحم البقر المفروم
* ¼ ملعقة صغيرة من جوز الطيب المسحوق
* ½ ملعقة صغيرة من الحبق المجفف

لخلطة التغليف:
* 2 من البيض? مخفوقتان بخفّة
* 1 مغلف من أسرار خلطة البروست ماجي
* 2 أكواب من الزيت النباتي? للقلي




طريقة التحضير:

* تُسلق البطاطا لمدّة 20 دقيقة أو إلى أن تنضج، ثم تُبرّد تحت الماء البارد، وتُقشّر وتُهرس.

* يُحمّى الزيت في المقلاة ويُذبَل الجزر المفروم لمدّة دقيقتين، ثم يُضاف اللحم ويُطهى لمدّة 5 دقائق أو إلى أن يصبح اللحم بنّي اللون.

* يُضاف اللحم إلى مزيج البطاطا وتُخلط المكوّنات جيّداً ثم تُتبّل مع جوزة الطيب والحبق المجفّف. يُقسّم المزيج إلى أقسام متساوية ويُقرّص على شكل فطائر صغيرة (حوالي 15 قرص). توضع الأقراص في الثلاّجة لمدّة 30 دقيقة كي تصبح سهلة التغليف.

* يُغمس كل قرص من البطاطا في البيض من ثم في محتوى مغلّف أسرار خلطة البروست ماجي.

* يُحمّى الزيت النباتي على حرارة 175 درجة مئويّة ويتم إسقاط قطعة صغيرة من الخبز في الزيت الساخن للتأكّد من حرارة الزيت.

* تُقلى أقراص البطاطا لمدّة 5 إلى 8 دقائق أو إلى أن تصبح بنّيةً ذهبيّةً.

* تُقدّم ساخنةً.



رد مع اقتباس
قديم منذ /10-31-2011   #2 (permalink)

أتعبني غلاك
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ
 
الصورة الرمزية أتعبني غلاك

عُضويتيّ 2183
مُشآركاتيَ 36,568
تـَمَ شٌـكٌريَ 3
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






أتعبني غلاك غير متواجد حالياً
افتراضي


يمممي يمممي

تسلم يداتك ياعسل
يعطيك العافيه
تقديري لقلبك







  رد مع اقتباس
قديم منذ /11-01-2011   #3 (permalink)

ɜ ȥ ғ ♥
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ
 
الصورة الرمزية ɜ ȥ ғ ♥

عُضويتيّ 2169
مُشآركاتيَ 21,241
تـَمَ شٌـكٌريَ 8
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






ɜ ȥ ғ ♥ غير متواجد حالياً
افتراضي


كُلْ الْشُكْرَعَلًىـآًلْمٌرُوْرْـآًلْرًآئٍعْ
لآ هِنْتي يَـآْ ذُوُقْ
***







  رد مع اقتباس
قديم منذ /11-04-2011   #4 (permalink)

نوني
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ
 
الصورة الرمزية نوني

عُضويتيّ 2590
مُشآركاتيَ 542
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






نوني غير متواجد حالياً
افتراضي


الله يعطيك الف الف عاافيه
وصفه ولا اروع
يسلموو على هيك طرح الجميل
سلمت يداك الذهبيه
راق لي طرحك المميز
تحياتي معطره







  رد مع اقتباس
قديم منذ /11-04-2011   #5 (permalink)

ɜ ȥ ғ ♥
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ
 
الصورة الرمزية ɜ ȥ ғ ♥

عُضويتيّ 2169
مُشآركاتيَ 21,241
تـَمَ شٌـكٌريَ 8
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






ɜ ȥ ғ ♥ غير متواجد حالياً
افتراضي


كُلْ الْشُكْرَعَلًىـآًلْمٌرُوْرْـآًلْرًآئٍعْ
لآ هِنْت يَـآْ ذُوُقْ
***







  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:06 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 .Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
site_map RSS RSS2 urllist ROR J-S PHP HTML XML Sitemap info tags

Relax : Relax V. 1.0 © 2012