العودة   مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ > ¬ | رَيلآكسَ الأسريه والاجتماعيه ✿ ، > مطبخ - وصفات - وجبات جديده




المواضيع الجديدة في مطبخ - وصفات - وجبات جديده


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 08-02-2011
أمل الحنين
سحر الأبداع
 الأوسمة و الجوائز
 آخر مواضيعي
 بينات الاتصال بالعضو
 رقم العضوية : 1883
 تاريخ التسجيل : Apr 2011
 المشاركات : المشاركات 7,077 [ + ]

أمل الحنين غير متواجد حالياً
حلآ بقوآلب السيليكون




حلآ بقوالب السيليكون

المقادير:


اولاً-10حبات جالكسي شوكولاته.


ثانياً- 4 حبات أوريو ( المغلف الواحد يحتوي على 6 بسكوتات )


ثالثاً- نص علبة كريمة الخفق 125 ملل .


رابعاً- شعيرية باكستانية - مكسرة ومحموسة بالزبدة - .


خامساً- خلطة النستلة (( 4حبات كيري + علبة حليب محلى )) بالخلاط .


الطريقة

والآن الشرح مع الصورهذي شكل القوالب بالعلبه وهي عباره عن ثلاث قوالب مصنوعه من السيلكون





استخدم الحجم الصغير والأوسط




هذي صورة المقادير بس الجالكسي ناقص بالصوره انتبهو قلنا فى المقادير عشره






اولاً نعمل حمام ما ئي لإذابة الشوكلاته:






نأخذ مقدار ملعقه صغيره أصغر حجم من الشوكلاته السائله
ونبدأ بملأ جوانب القالب من الداخل بالشوكلاته


وعندما ننتهي من ملأ القوالب ندخلها الفريزر:





نفصل الكريمه البيضاء عن الاوريو ونقوم بتكسير الاوريو قطع صغيره جدا


حتى لا يصبح بودره


نضيف كريمة الخفق إلى الأوريو





هذا الأوريو بعد ما خلطناه بكريمة الخفق





وهذي القوالب بعد ما طلعناها من الفريزر





بعد ما تجمدت الشوكلاته طلعها من الفريزر


وأضغطي بأصبعك اسفل القالب فتظهر الشوكلاته وينفصل عن القالب






فيه طريقه سهله لوضع الاوريو بسرعه في القوالب وهي انك جيب كيس صغير وعبيه بالحشوه


قص طرف الكيس وابدا عبي القوالب مثل قمع تزيين الكيك



مقادير طبقة الحليب المحلى: 4حبات الكيري+علبة الحليب المحلى حجم397ملم في الخلاط


نضع 4حبات الكيري+علبة الحليب المحلى حجم397ملم في الخلاط ومن ثم نعبي القوالب بالنستله



نضع ربع اصبع زبده على النار ومن ثم نتركها حتى تسيح ونضيف إليهانصف كيس شعيريه باكستانيه مكسره ونقلبها على النار دقيقتين ونتركها تبرد ونزين بها القوالب
هذي صورة الشعيريه الباكستانيه بعد ماحمرناها قليلاً


وهناك طريقه أفضل من الشعيريه وهي كنافه تقطع ونجمل بها الوجه تحمس قليلاً ويكون لونها مائل للذهبي الفاتح بس نأخذ من الكنافه ونضع على الوجه مباشره


ونضع القوالب بعد تعبئتها في ورق بليسيه ونصفها في صينيه






الف صحة وهنا





__________________


رد مع اقتباس
قديم منذ /08-02-2011   #2 (permalink)

łŎS† ẾџЄŖΥŦhîŋğ
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ
 
الصورة الرمزية łŎS† ẾџЄŖΥŦhîŋğ

عُضويتيّ 2054
مُشآركاتيَ 5,974
تـَمَ شٌـكٌريَ 2
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






łŎS† ẾџЄŖΥŦhîŋğ غير متواجد حالياً
افتراضي


موضوع في قمة الخيااال

طرحت فابدعت


دمت ودام عطائك


ودائما بأنتظار جديدك







 توقيع : łŎS† ẾџЄŖΥŦhîŋğ



  رد مع اقتباس
قديم منذ /08-03-2011   #3 (permalink)

آدمنتك
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ
 
الصورة الرمزية آدمنتك

عُضويتيّ 2034
مُشآركاتيَ 3,844
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






آدمنتك غير متواجد حالياً
افتراضي


عوآفي ّّ
يعطيك العآآفيه

المقادير سهله وشكله حلوو







 توقيع : آدمنتك

:in_love:
  رد مع اقتباس
قديم منذ /08-03-2011   #4 (permalink)

ابيك وما ابيهم
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ
 
الصورة الرمزية ابيك وما ابيهم

عُضويتيّ 2313
مُشآركاتيَ 2,364
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






ابيك وما ابيهم غير متواجد حالياً
افتراضي


طرح بقمه الروعه والابدااع
يعطيـك العافيه ع ابدااعك

تسلم الايادي ع المشاركه المميزه
بنتظار جديدك بكل شووووووق ي الغلا








  رد مع اقتباس
قديم منذ /08-03-2011   #5 (permalink)

سميتك غلااي
نجم لايغيب
 
الصورة الرمزية سميتك غلااي

عُضويتيّ 1852
مُشآركاتيَ 3,924
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






سميتك غلااي غير متواجد حالياً
افتراضي




شكراً لك

بانتظار الجديد القادم
دمتِ بكل خير







  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:08 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 .Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
site_map RSS RSS2 urllist ROR J-S PHP HTML XML Sitemap info tags

Relax : Relax V. 1.0 © 2012