العودة   مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ > ¬ | رَيلآكسَ الأسريه والاجتماعيه ✿ ، > مطبخ - وصفات - وجبات جديده




المواضيع الجديدة في مطبخ - وصفات - وجبات جديده


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 06-06-2011
أمل الحنين
سحر الأبداع
 الأوسمة و الجوائز
 آخر مواضيعي
 بينات الاتصال بالعضو
 رقم العضوية : 1883
 تاريخ التسجيل : Apr 2011
 المشاركات : المشاركات 7,077 [ + ]

أمل الحنين غير متواجد حالياً
شيخ المحشى


شيخ المحشي




بالمقادير:



كـــوســــة حجم وسط أو صغير (مش كبيرة )

لحمة مفرومة

جوز أو صنوبر

ملح وفلفل وثوم

الصوص:

لبن زبادي

الطريقة:

احفري الـــكــــوســة بحيث ما تاخدي منها الا شي بسيط .. يعني الحواف تكون سميكة شوي مش متل

المحشي

ضعى اللحمة على النار وضيفي لها الملح والفلفل والجوز أو الصنوبر

احشي الـــكـــوسـة بهذه الخلطة ولا تجعليها مملوءة ..يعني احشيها اكثر من النص بشوي

حمي الزيت واقلي الـــكــوسـة المحشي حتى يصبح لونه بنيا أشقر

صفيه من الزيت وضعيه في القدر

اسكبي على الـكـوسـة المقلي ماء ليغمره واضيفي بعض الملح حسب الرغبة

دقي بعض الثوم واضيفيه إلى الماء

غطي القدر واتركيه ليغلي

صفي الـــكـوسـة وقدميه في صحن التقديم

لعمل الصوص:

اخلطي اللبن الزبادي واسكبي عليه القليل من الماء التي كان فيها الــكـــوســة (المرق) وامزجيه جيدا بحيث

يكون قوامه مشدودا..يعني ما تكتري المرق

يقدم الصوص معاالــكــوســة المحشي ليكون عندك الان ((شيخ المحشي))


ويقدم الى جانب شيخ المحشي الرز الابيض







__________________


رد مع اقتباس
قديم منذ /06-06-2011   #2 (permalink)

oJgJI pJLc
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ
 
الصورة الرمزية oJgJI pJLc

عُضويتيّ 2037
مُشآركاتيَ 53
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






oJgJI pJLc غير متواجد حالياً
افتراضي


هذا الشغل المظبوط
تسلم يدينك اموله
مو غريب هالابداع منك







 توقيع : oJgJI pJLc





احَتجْت لكْ .. نَآديْت لكْ
كنِتْ نَآيمْ
,
مَآنيْ مصّدٌقْ خافقِيْ تجرَحهْ بِنتْ !!
...
  رد مع اقتباس
قديم منذ /06-06-2011   #3 (permalink)

منتهى الرقه
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ
 
الصورة الرمزية منتهى الرقه

عُضويتيّ 2107
مُشآركاتيَ 1,032
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






منتهى الرقه غير متواجد حالياً
افتراضي


الله عليييييك اموووول
يعطيك الف عاافيه وتسسلم ايدك ^_^







 توقيع : منتهى الرقه





قصيره تلك الحياآه
شهيق ان لم يتبع ب زفيرأنتهت




:x117:
  رد مع اقتباس
قديم منذ /06-06-2011   #4 (permalink)

أمل الحنين
سحر الأبداع

عُضويتيّ 1883
مُشآركاتيَ 7,077
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






أمل الحنين غير متواجد حالياً
افتراضي


شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري







 توقيع : أمل الحنين

  رد مع اقتباس
قديم منذ /06-06-2011   #5 (permalink)

الزعيم
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ
 
الصورة الرمزية الزعيم

عُضويتيّ 1826
مُشآركاتيَ 5,107
تـَمَ شٌـكٌريَ 7
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






الزعيم غير متواجد حالياً
افتراضي


وربي رووووووووووووووعه
وكلك ذووووووق ياامل
الله يعطيكم الف الف عاااافية
تسلم يدينك ياغالية

تحياتي لكم الزعيم







 توقيع : الزعيم

الـزعيــمـــ
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:37 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 .Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
site_map RSS RSS2 urllist ROR J-S PHP HTML XML Sitemap info tags

Relax : Relax V. 1.0 © 2012