العودة   مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ > ¬ | رَيلآكسَ الأسريه والاجتماعيه ✿ ، > مطبخ - وصفات - وجبات جديده




المواضيع الجديدة في مطبخ - وصفات - وجبات جديده


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 05-21-2011
أمل الحنين
سحر الأبداع
 الأوسمة و الجوائز
 آخر مواضيعي
 بينات الاتصال بالعضو
 رقم العضوية : 1883
 تاريخ التسجيل : Apr 2011
 المشاركات : المشاركات 7,077 [ + ]

أمل الحنين غير متواجد حالياً
الفطــآئـر الهــنديهـ



السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

المقادير والطريقه



أولا نقوم بعجن كوبان وربع طحين (اي نوع ابيض أسمر اللي تحبين ) مع كوب ماء ونصف ملعقه ملح وثلاث ملاعق زيت نعجنهم مع بعض ونتركها ترتاح لمدة ساعه تقريبا .

وبعد ذلك نقوم بتقسيمها لأربع أقسام وندهنها بزيت الزيتون ونتركها لمدة ربع ساعه ترتاح .





ثم نقوم بتقشير اربع حبات كبيره من البطاطس وتقطيعها أجزاء متوسطه ثم سلقها قدر ملئ بالماء أنا وضعتها في قدر الضغط علشان الوقت .وممكن تبدليها بحشوة دجاج





وبعد استوائها نقوم بهرسها وتركها جانبا .



اثناء سلق البطاطس نقوم بتقطيع حبتان من البصل ونضع عليها قليل من الزيت و ( ملح وكمون وكركم وفلفل أحمر بودره وكاري ) ونخلطهم مع بعض لحد مايلين البصل .









وبعدين نضع البطاطس المهروسه على البصل ونخلطهم مضبوط .



ثم نقوم بفرد العجينه بهذا الشكل ونضع عليها الحشوه.











ونكمل لفتها بهذا الشكل





ثم نقوم بقلبها وفردها بدون مانضغط عليها علشان لاتخرج الحشوه اللي فيها





وبعدينندهنها بزيت الزيتون من الجهتين و نضعها على المقلاة أو الصاج وهو ساخن





ممكن تنتفخ معاك أثناء ماتستوي لكن لاتخافين أول ماتقلبينها راح يروح الإنتفاخ على طول الصور راح توضح لك كلامي








وإذا ماعجبك الشكل السابق ممكن تلفيها بشكل ثاني الصور أبلغ من الكلام





















معليش هذه صورتها لما تنتفخ معاك





وراح تكون لذيذه مع كوب الشاي









وبالهنا والعافيه على قلوبكم .

م \ ن

رد مع اقتباس
قديم منذ /05-21-2011   #2 (permalink)

*لبے خ ـفوقيے ♥,
سحر الأبداع
 
الصورة الرمزية *لبے خ ـفوقيے ♥,

عُضويتيّ 1842
مُشآركاتيَ 1,167
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






*لبے خ ـفوقيے ♥, غير متواجد حالياً
افتراضي


شكله لذيذ حيييييييييل

يسلموو ياعسل

لاعدمناااك







 توقيع : *لبے خ ـفوقيے ♥,





×.. اختي سفيرة العشق..×
لبى قليبك ع الاهداء الروووعه الله لايحرمني منك..
  رد مع اقتباس
قديم منذ /05-21-2011   #3 (permalink)

أرسنال
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ
 
الصورة الرمزية أرسنال

عُضويتيّ 2066
مُشآركاتيَ 41
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






أرسنال غير متواجد حالياً
افتراضي


مشكورررر







 توقيع : أرسنال

  رد مع اقتباس
قديم منذ /05-21-2011   #4 (permalink)

أمل الحنين
سحر الأبداع

عُضويتيّ 1883
مُشآركاتيَ 7,077
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






أمل الحنين غير متواجد حالياً
افتراضي


الف شكر ع المرور الرائع







  رد مع اقتباس
قديم منذ /05-22-2011   #5 (permalink)

غـــــ عمري ـــلا الرياض
 
الصورة الرمزية غـــــ عمري ـــلا الرياض

عُضويتيّ 1829
مُشآركاتيَ 3,020
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






غـــــ عمري ـــلا الرياض غير متواجد حالياً
افتراضي


مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه







 توقيع : غـــــ عمري ـــلا الرياض

[أُحبّك]
بِقَدْر الأَمَان الذِّي يَمْنَحُنِي إِيَّاه وُجُودُكَ ،
لا لا .. أَكْثَر ! !
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 05:02 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 .Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
site_map RSS RSS2 urllist ROR J-S PHP HTML XML Sitemap info tags

Relax : Relax V. 1.0 © 2012