العودة   مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ > ¬ | رَيلآكسَ الأسريه والاجتماعيه ✿ ، > مطبخ - وصفات - وجبات جديده




المواضيع الجديدة في مطبخ - وصفات - وجبات جديده


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 05-15-2011
أمل الحنين
سحر الأبداع
 الأوسمة و الجوائز
 آخر مواضيعي
 بينات الاتصال بالعضو
 رقم العضوية : 1883
 تاريخ التسجيل : Apr 2011
 المشاركات : المشاركات 7,077 [ + ]

أمل الحنين غير متواجد حالياً
أطباق العشاء رول التوست بالدجاج وخبز وبيتزا



.. الخبز الفرنسي ..
المقادير ::
بيض .. بهارات .. فلفل أسود .. ملح .. شطة بودرة ..
خبز توست .. جبن سلايس .. جبن سائل ..
الطريقة موضحة بالصور ::

1- أخلط البيض مع البهار والملح والفلفل والشطة ..
2- أقلب حبة التوست في الخليط وأضعها على المقلاة وأقليها في رشة زيت ..
3- أقلبها على الجهة الثانية ..
4- أتركها حتى تتحمر من الجهتين ..
5- أضع شريحة من الجبن السلايس والجبن السائل ..
6- أغلقها بحبة أخرى من التوست ..
أقطعها بشكل مثلث وتقدم ساخنة ..


رد مع اقتباس
قديم منذ /05-15-2011   #2 (permalink)

أمل الحنين
سحر الأبداع

عُضويتيّ 1883
مُشآركاتيَ 7,077
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






أمل الحنين غير متواجد حالياً
افتراضي



.. الشاورما بخبز الصاج ..
المقادير ::
قطع صدور دجاج .. بهارات .. خل .. ليمون .. ثوم .. شرائح بصل
شرائح فلفل ملون .. مخلل خيار .. جبنة مازرولا ..
مقدار العجينة :: 2ك طحين أبيض .. ملح وماء للعجن ..
الطريقة موضحة بالصور ::

1- العجينة بعد ما انعجنت وارتاحت نصف ساعة ..
2- أنقع قطع صدور الدجاج مع الخل والليمون والثوم والبهارات المشكلة ..
3- أحمس البصل والفلفل الملون حتى يذبل ..
4- أضع البهارات المشكلة عليها .
5- أضع قطع الدجاج بعد تتبيلها لمدة ساعة أو أكثر ..
6- أقلبها جيداً إلى أن تنضج ..
لإعداد الخبز ::

1- أفرد قطعة من العجين جيداً ..
2- أضعها في الصاج وأقلبها حتى تتحمر ..
3- أجمع الخبز في سلة واحدة ..
4- آخذ حبة من الخبز وأدهنها بالمايونيز و أضع ملعقتين من الحشو .. والمخلل والمازرولا..
5- ألف الخبز بهذا الشكل ..
6- أصف الخبز في صينية الفرن وأدخلها قليلاً فيه ..
أقطعها من النصف بهذا الشكل ..

ثم أقدمها بهذا الشكل ..








  رد مع اقتباس
قديم منذ /05-15-2011   #3 (permalink)

أمل الحنين
سحر الأبداع

عُضويتيّ 1883
مُشآركاتيَ 7,077
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






أمل الحنين غير متواجد حالياً
افتراضي


رول التوست بالدجاج ..
المقادير ..
كيس خبز توست .. حشوة دجاج ..
علبة قشطة .. ملعقتين مايونيز وملعقتين جبن سائل وقليل من الماء ..
الطريقة موضحة بالصور ::

1- صورة الحشوة والتوست ..
2- أفرد حبه التوست بعد ازالة الأطراف وأحشيها وتصف في صينية ..
3- أخلط مقادير الصلصة وأضعها على الوجه وارشها بالزعتر ..
4- أدخلها الفرن لتتحمر وتقدم ..







  رد مع اقتباس
قديم منذ /05-15-2011   #4 (permalink)

أمل الحنين
سحر الأبداع

عُضويتيّ 1883
مُشآركاتيَ 7,077
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






أمل الحنين غير متواجد حالياً
افتراضي



.. ساندوتشات مشكلة ..
المقادير ::
توست .. همبرجر .. شرائح بصل وطماطم .. مايونيز .. خس
هوت دوق .. جبن سلايس .. حشوة دجاج بالمايونيز ..
الطريقة موضحة بالصور::

1- صورة للمقادير ..
2- أقلي الهمبرجر ..
3- أقطع الخس صغير وأخلطه مع المايونيز ..
4- أضع ملعقة من المايونيز والخس على حبة التوست ..
5- أضع شريحة طماطم وحبة همبرجر .. وشريحة بصل ..
6- أضع شريحة جبن سلايس ..
7- أضع طبقة توست وأقص الأطراف ..
8- أقصها من الوسط ..
9- أصفها في الصينية مع الصامولي المحشي بالهوت دوق ..
10 - أدخلها للفرن وأحمرها من الجهتين ..
11- النوع الآخر أحشيها بالخس والمايونيز والدجاج ..
12- أضع شريحة طماطم ..
13- بنفس الطريقة أقصها من الوسط وأحمرها بالفرن ..
تقدم بهذا الشكل ..

::








  رد مع اقتباس
قديم منذ /05-15-2011   #5 (permalink)

أمل الحنين
سحر الأبداع

عُضويتيّ 1883
مُشآركاتيَ 7,077
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






أمل الحنين غير متواجد حالياً
افتراضي


.. خداديات بالزعتر والبقسماط ..
المقادير ::
عجينة سمبوسة زيتية .. جبن كرافت مبشور ومخلوط مع جبن سائل ..
حشوة دجاج .. زعتر .. بقسماط .. بيض ..
الطريقة موضحة بالصور ::

1- أقسم عجينة السمبوسة من الوسط ..
2- أضع قليل من حشوة الجبن وأقفل الأطراف بالجبن السائل ..
3- نفس الطريقة بالنسبة لحشوة الدجاج ..
4- أقفلها وأحكم أقفالها بهذا الشكل ..
5- أغمسها بالبيض ثم البقسماط بالنسبة لحشوة الدجاج ..
6- بالنسبة للجبن أغمسها بالبيض ثم الزعتر ..
أقليها في زيت ساخن ثم أقدمها ..








  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:37 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 .Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
site_map RSS RSS2 urllist ROR J-S PHP HTML XML Sitemap info tags

Relax : Relax V. 1.0 © 2012