العودة   مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ > ¬ | رَيلآكسَ الأسريه والاجتماعيه ✿ ، > مطبخ - وصفات - وجبات جديده




المواضيع الجديدة في مطبخ - وصفات - وجبات جديده


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 05-12-2011
الصورة الرمزية أم علاوي
أم علاوي
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ
 الأوسمة و الجوائز
 آخر مواضيعي
 بينات الاتصال بالعضو
 رقم العضوية : 2059
 تاريخ التسجيل : May 2011
 المشاركات : المشاركات 93 [ + ]

أم علاوي غير متواجد حالياً
افتراضي طريقة عمل دونات سهله بالصور,


دونات مضبوطه بالصور


:


المقادير


2/1 1 ملعقة اكل خميرة فوريه .
4/1 كوب ماء دافئ .
4/3 كوب حليب تم غليه ثم تبريده ليصبح دافئا .
2/1 ملعقه صغيرة ملح .
4/1 كوب سمن نباتي .
4/1 كوب سكر .
يضه واحدة .
4/3 2 الى 3 أكواب طحين لجميع الاستعمالات .
- زيت نباتي للقلي الغزير



للتزين :



مسحوق قرفه .



مسحوق سكر .




طريقة التحضير:




1 - في اناء خلط كبير تذوب الخميرة في الماء الدافئ , يضاف الحليب والسمن والسكر والملح والبيضه وكوبان من الطحين .




2 - يخفف المزيج حتى يتجانس ,يضاف مايكفي من الطحين تدريجيا حتى تتجمع العجينه وتنفصل عن جدار الاناء (حوالي 2/1 كوب).




3 - تعجن العجينه على سطح مرشوش بقليل من الطحين لمدة 5 دقائق او حتى تصبح مطاطيه .




4 - تسقط العجينه في وعاء مدهون ثم تقلب لدهن سطح العجينه .




5 - تغطى العجينه وتترك لتتضاعف (حوالي 2/1 1 ساعه ) .




6 - يضغط بقبضة اليد في وسط العجينه المختمرة تكور ثم تغطى وتترك لتتضاعف في الحجم .




7 - ترقق العجينه بسمك نصف سم على سطح مرشوش بقليل من الطحين وتقطع بقطاعة الدونتس او تقطع على شكل دوائر بقطاعة مستديرة ثم تقطع ايضا بقطاعه مستديرة اخرى اصغر لعمل دائرة مفرغه وسط الدوائر الكبيرة ويحتفظ بالدوائر المقطوعه وتترك بدون غطاء حتى يتضاعف حجمها حوالي 45 دقيقه .




8 - يحمي الزيت غزيروعميق وعندما يقدح تسقط دوائر الدونتس المفرغة فتطفوا وتقلي على الجانبين حتى تحمر جيدا على الجهتين .




9 - ترفع بحذر من الزيت وتصف قي مصفاة للتخلص من الزيت الزائد.




10 - تدحرج وهي مازالت دافئه في السكر

__________________


ﭝـآژمآڼ أڸأقڼعــﮧ ﯜيڼ [..آڸـﯜچيـﮧ..]..؟؟


ڪـڸ ﭝـﯜم ﭝطﭝـح ڸأحٻـأإٻي[..قڼأإع..]..!!
رد مع اقتباس
قديم منذ /05-12-2011   #2 (permalink)

الاميره يارا
سحر الأبداع
 
الصورة الرمزية الاميره يارا

عُضويتيّ 1851
مُشآركاتيَ 586
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






الاميره يارا غير متواجد حالياً
افتراضي


حلوه يسلموووووووو
جنااااااااااااااااان
اموت في الدونات
مشكوره اختي







 توقيع : الاميره يارا

















  رد مع اقتباس
قديم منذ /05-12-2011   #3 (permalink)

سميتك غلااي
نجم لايغيب
 
الصورة الرمزية سميتك غلااي

عُضويتيّ 1852
مُشآركاتيَ 3,924
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






سميتك غلااي غير متواجد حالياً
افتراضي


تسلم يدينك يا الغلا
اللع يعطيك العافيه







  رد مع اقتباس
قديم منذ /05-12-2011   #4 (permalink)

أم علاوي
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ
 
الصورة الرمزية أم علاوي

عُضويتيّ 2059
مُشآركاتيَ 93
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






أم علاوي غير متواجد حالياً
افتراضي


شكرالكم جميعاً لمروركم على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري







 توقيع : أم علاوي



ﭝـآژمآڼ أڸأقڼعــﮧ ﯜيڼ [..آڸـﯜچيـﮧ..]..؟؟


ڪـڸ ﭝـﯜم ﭝطﭝـح ڸأحٻـأإٻي[..قڼأإع..]..!!
  رد مع اقتباس
قديم منذ /05-12-2011   #5 (permalink)

أمل الحنين
سحر الأبداع

عُضويتيّ 1883
مُشآركاتيَ 7,077
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






أمل الحنين غير متواجد حالياً
افتراضي


تسلم يدينك يا الغلا
الله يعطيك العافيه







  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:15 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 .Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
site_map RSS RSS2 urllist ROR J-S PHP HTML XML Sitemap info tags

Relax : Relax V. 1.0 © 2012