العودة   مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ > ¬ | رَيلآكسَ الأسريه والاجتماعيه ✿ ، > مطبخ - وصفات - وجبات جديده




المواضيع الجديدة في مطبخ - وصفات - وجبات جديده


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 05-01-2011
أمل الحنين
سحر الأبداع
 الأوسمة و الجوائز
 آخر مواضيعي
 بينات الاتصال بالعضو
 رقم العضوية : 1883
 تاريخ التسجيل : Apr 2011
 المشاركات : المشاركات 7,077 [ + ]

أمل الحنين غير متواجد حالياً
لفائف القرفة بالسنيكرز}* يعني السينامون بالسنيكرس.. رووووعة بالصور طبعاً


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكن صبــايا؟

جبت لك السينامون بالسنيكرس رووووووووعة
صراحة تطبيق لفكرة واحدة من البنات في المنتدى الله يجزاها خير ما أذكر اسمها..
والعجينة برضه لواحدة من بنات المنتدى جزاها الله خيراً..

العجينة:
المقادير
2 كوب دقيق
علبة ونص زبادي
ربع علبة الزبادي ماء
3/4 الملعقة خميرة فورية
3/4 المعقة باكنج باودر
ذرة ملح
بيالة سكر
بيالة زيت
الطريقة:
نعجن الكل ونحطها في بيئة سخنة ( يعني قريب من الفرن أو سخني الفرن شوي وطفيه بس شوي لدرجة ممكن تدخلي يدك جوا من غير ماتحرقك...)
حطي العجينة وخليها تخمر لمدة ساعة..
طلعيها حطي زيت وافرديها عشان تنفرد لك
ملاحضة: العجينة حتكون طرييييية وتتلزق .. عــــــــادي وهو المطلوب

الصوص:
المقادير:
علبة نستلة المكثف المحلى ( ممكن الي النستلة الي تسويه في البيت عادي)
6 حبات كيري
الطريقة نخلطهم مع بعض

نقسم الصوص إلى 2
القسم الأول( صوص الشوكلاتة): يضاف له ملعقة شوكولاته بودرة ( أنا كمان اضفت ملعقة شوكولاته سايحة هرشي غامقة ) وانتي بذوقك
القسم الثاني( الصوص الأبيض): يضاف له ملعقتين شراب القيقب ( شيرة البانكيك) + نصف ملعقة بودرة قرفة. ويخلط مع بعض.

مقادير إضافية:
4 حبات سنيكرس الصغير ( تحطيه في حرارة الغرفة عشان شوي يذوب)

الطريقة كلها على بعض:
تفردي العجينة بالزيت عشان ماتتلزق
ادهنيها بزبدة ( تكون مذوبة طبيعي بحرارة الغرفة ) لاتذوبها على النار
رشي سكر بني بطريقة تغطي العجينة كلها
رشي قرفة مطحونة ناعمه بطريقة تغطي العجينة كلها
جيبي السنيكرس ومسديه بطريقة ( واضح بالصور) بيدينك وحطيه في طرف العجينة الي حتلفيها
وابدئي اللف.
قطعي العجينة بالخيط افضل وأرتب.
دخليها الفرن من تحت 10 دقائق ومن فوق 5 دقائق.
انتبه تنحرق بسرعة لأنه حتحسبي انها لسه عجين ما نطبخت ،، وهي اصلن طرية (بسبب المكون السري الزبادي) يخلي العجينة طرية..انتي بس شوفيها شوي تحمر من تحت ولعي من فوق وخلاص
طلعيها..رصيها في الصحن... زينيها بالصوص الأبيض والشوكولاته..

واستني المديح الي حيجيكي..

الصور المرفقة





بالعافية عليكم بإذن الله تعجبكم
الله الله بالردود

رد مع اقتباس
قديم منذ /05-01-2011   #2 (permalink)

سميتك غلااي
نجم لايغيب
 
الصورة الرمزية سميتك غلااي

عُضويتيّ 1852
مُشآركاتيَ 3,924
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






سميتك غلااي غير متواجد حالياً
افتراضي









  رد مع اقتباس
قديم منذ /05-27-2011   #3 (permalink)

أمل الحنين
سحر الأبداع

عُضويتيّ 1883
مُشآركاتيَ 7,077
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






أمل الحنين غير متواجد حالياً
افتراضي


الف شكر ع المرور







 توقيع : أمل الحنين

  رد مع اقتباس
قديم منذ /05-27-2011   #4 (permalink)

*لبے خ ـفوقيے ♥,
سحر الأبداع
 
الصورة الرمزية *لبے خ ـفوقيے ♥,

عُضويتيّ 1842
مُشآركاتيَ 1,167
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






*لبے خ ـفوقيے ♥, غير متواجد حالياً
افتراضي


مشكورة حبيبتي
وان شاء الله نجرب وندعيلك







 توقيع : *لبے خ ـفوقيے ♥,





×.. اختي سفيرة العشق..×
لبى قليبك ع الاهداء الروووعه الله لايحرمني منك..
  رد مع اقتباس
قديم منذ /05-30-2011   #5 (permalink)

أمل الحنين
سحر الأبداع

عُضويتيّ 1883
مُشآركاتيَ 7,077
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






أمل الحنين غير متواجد حالياً
افتراضي


الف شكر لكم ع المرور الرائع







 توقيع : أمل الحنين

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:12 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 .Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
site_map RSS RSS2 urllist ROR J-S PHP HTML XML Sitemap info tags

Relax : Relax V. 1.0 © 2012