العودة   مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ > ¬ | رَيلآكسَ الأسريه والاجتماعيه ✿ ، > مطبخ - وصفات - وجبات جديده




المواضيع الجديدة في مطبخ - وصفات - وجبات جديده


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 04-23-2011
أمل الحنين
سحر الأبداع
 الأوسمة و الجوائز
 آخر مواضيعي
 بينات الاتصال بالعضو
 رقم العضوية : 1883
 تاريخ التسجيل : Apr 2011
 المشاركات : المشاركات 7,077 [ + ]

أمل الحنين غير متواجد حالياً
طبق الآرز بالخضار(0يم يم يم)








(طبق الآرزبالخضار)

المكونات:
1 باذنجان كبير الحجم
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 رأس بصل يابس مقطع الى شرائح
2 فص ثوم مفروم ناعما
1 فلفل أحمر مقطع الى شرائح
1 فلفل أصفر حلو مقطع الى شرائح
200 غم فاصولياء خضراء مقطعة الى أنصاف
2/1 1 كوب فطر مقطع الى أنصاف
2/1 1 كوب أرز مغسول ومصفى
1 قرن فلفل حار مجفف بدون بذور مقطع
4 كوب مرق دجاج
1 كوب بازيلاء
4 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
ملح وفلفل أسود
ورق بقدونس أو كزبرة طازجة للتزيين




(الطريقه)


نقطع الباذنجان الى شرائح ثم نصفيها في مصفاة ونرش الملح وندعه مدة 30 دقيقة .
2- نغسل الباذنجان تحت الماء البارد ونجففه ثم نضع ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة على نار مرتفعة ونطهو الباذنجان حتى يصبح ذهبي اللون .
3- نضع الباذنجان على ورق امتصاص الزيت ثم نضيف ما تبقى من الزيت الى المقلاة ونطهو البصل والثوم حتى يذبلوا ثم نضيف الفلفل بأنواعه ، الفاصولياء الخضراء والفطر .
4- نستمر بالطهي قليلا ثم نضيف الأرز المصفى ونستمر بالطهي مدة 1 الى 2 دقيقة ثم نضيف الباذنجان ونحرك.
5- نضيف الفلفل الحار ، البهارات وتتأكد من المرق ثم نسكبه في الوعاء ونضيف البازيلاء والبقدونس ونحرك جيداً.
6- نطهو المقادير ثم نغطي الوعاء وندعه على نار هادئة مدة 20 الى 25 دقيقة ( يجب أن يمتص الأرز السوائل دون أن يحترق ) وعندما ينضج الأرز نرفع الوعاء عن النار وندعه مدة 10 دقائق جانبا




اتمنا تعجبكم بصراحه لذيذه
منقووووووووووووووووووووووول

رد مع اقتباس
قديم منذ /04-24-2011   #2 (permalink)

غـــــ عمري ـــلا الرياض
 
الصورة الرمزية غـــــ عمري ـــلا الرياض

عُضويتيّ 1829
مُشآركاتيَ 3,020
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






غـــــ عمري ـــلا الرياض غير متواجد حالياً
افتراضي


جااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااري التنفيذ............
مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه







  رد مع اقتباس
قديم منذ /07-28-2011   #3 (permalink)

وينك ياغلاي
* ؤشمَ ريلإكِسسَ .. !
 
الصورة الرمزية وينك ياغلاي

عُضويتيّ 1822
مُشآركاتيَ 23,885
تـَمَ شٌـكٌريَ 2
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






وينك ياغلاي غير متواجد حالياً
افتراضي


وصفه لذيذة
ذوق فآآق ـالروعهـ . .
متمثل في شخ ـصكـ ـألرآقي . .
فآآح عطرهـ في أرجـآء المنتدى ـآ . .
فدمتي لنآ نبضاً .







  رد مع اقتباس
قديم منذ /08-01-2011   #4 (permalink)

أمل الحنين
سحر الأبداع

عُضويتيّ 1883
مُشآركاتيَ 7,077
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






أمل الحنين غير متواجد حالياً
افتراضي









 توقيع : أمل الحنين

  رد مع اقتباس
قديم منذ /08-04-2011   #5 (permalink)

الحالمة
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ
 
الصورة الرمزية الحالمة

عُضويتيّ 2293
مُشآركاتيَ 2,851
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






الحالمة غير متواجد حالياً
افتراضي


كل الشكر علي الوصفة

تميز * و ابداع

بارك الله فيك







  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:33 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 .Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
site_map RSS RSS2 urllist ROR J-S PHP HTML XML Sitemap info tags

Relax : Relax V. 1.0 © 2012