العودة   مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ > ¬ | رَيلآكسَ الأسريه والاجتماعيه ✿ ، > مطبخ - وصفات - وجبات جديده




المواضيع الجديدة في مطبخ - وصفات - وجبات جديده


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 04-20-2011
أمل الحنين
سحر الأبداع
 الأوسمة و الجوائز
 آخر مواضيعي
 بينات الاتصال بالعضو
 رقم العضوية : 1883
 تاريخ التسجيل : Apr 2011
 المشاركات : المشاركات 7,077 [ + ]

أمل الحنين غير متواجد حالياً
سمبوسك هندي من مطبخي



بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

لقيت طريقه سهله لي سمبوسك هندي قلت اجربها قبل يوم العزيمة عشان اشوف طعمها مااحب اتفشل

المهم طلعت مررره خطيييره

المقادير

(مقادير العجينة)

كوب دقيق

ربع كاسه زيت

نص كوب ماء

ملعقه صغيره ملح

(مقادير الحشوة)

حبه بطاطس مكعبات -حبه جزر مكعبات - كزبره خضراء مقطعه - كزبره ناشفه مطحونة - كزبرة ناشفه حبات - زنجيبل - شويه كاري تقريبا ملعقه - ملح - فلفل اسود - بصل مقطع قطع صغيره جداااا - المفروض فلفل حار انا حطيت رومى عشان الا ماياكلو فلفل - مويه شويه - بازلا

الطريقه

اول شي نعجن العجينة الدقيق والملح ثم اضافه الزيت والماء ونعجنها لغايه ماتتماسك ونتركها جانبا


دي الصورة اتحولت








ودي العجينة


صراحه مااخدت دقايق ماشاء الله

نجي للحشوة ماصورت الخطوات مامدانى


اول شي نسلق البطاطس والجزر والبازلا وبعدين نكشن البصل مع الزيت نضيف الفلفل والكزبره الخضراء ونضيف البهارات والكزبره والزنجيبل والكاري وكل شي اخر شي نضيف الخضروات الا انسلقت ونضيف شويه مويه ونخليها تنضج كويس


دا شكلها النهائي



نجي لطريقه لف السمبوسه




اول شي نعمل العجين كور




نفردها بي النشابه



ونقطعها شرائح طويله كل مانبا الشرايح تزيد نفرد عجين اكبر






نضع الحشوة





ونبدا نطوى




ونطوي على شكل مثلث







انتهت اول حبه





وهنا باقي الكميه




طبعا نبدا مرحلة القلي في زيت حار



ودا الشكل النهائي والله مررره خطيره وان شاء الله اسويها في العزيمة مالحقت ازين ولا ارتبها كويس انقضوا عليه






منقول اتمنى تعجبكم


رد مع اقتباس
قديم منذ /04-20-2011   #2 (permalink)

روحي تحبك
سحر الأبداع

عُضويتيّ 1828
مُشآركاتيَ 345
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






روحي تحبك غير متواجد حالياً
افتراضي





يسلمووووو



يا راعيت السنبوسه

بس لاتكوني نذله تسوينه وتاكلينها لوحدك ارسلي لنا تراني جوعان







  رد مع اقتباس
قديم منذ /04-20-2011   #3 (permalink)

الزعيم
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ
 
الصورة الرمزية الزعيم

عُضويتيّ 1826
مُشآركاتيَ 5,107
تـَمَ شٌـكٌريَ 7
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






الزعيم غير متواجد حالياً
افتراضي


بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز

وفي انتظار جديدك الأروع والمميز

لك مني أجمل التحيات

وكل التوفيق لك يا رب



ارسلي تراني جوعان

فديتك انا ياامل الحنين







 توقيع : الزعيم

الـزعيــمـــ
  رد مع اقتباس
قديم منذ /04-20-2011   #4 (permalink)

دلع القصيم
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ
 
الصورة الرمزية دلع القصيم

عُضويتيّ 1824
مُشآركاتيَ 6,766
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






دلع القصيم غير متواجد حالياً
افتراضي


الله يعطيك العافيه







 توقيع : دلع القصيم


يسلمووووووو اخوي النجم الساطع :w15:
  رد مع اقتباس
قديم منذ /05-27-2011   #5 (permalink)

أمل الحنين
سحر الأبداع

عُضويتيّ 1883
مُشآركاتيَ 7,077
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






أمل الحنين غير متواجد حالياً
افتراضي


الف شكر ع المرور







 توقيع : أمل الحنين

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:31 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 .Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
site_map RSS RSS2 urllist ROR J-S PHP HTML XML Sitemap info tags

Relax : Relax V. 1.0 © 2012