العودة   مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ > ¬ | رَيلآكسَ الأسريه والاجتماعيه ✿ ، > مطبخ - وصفات - وجبات جديده




المواضيع الجديدة في مطبخ - وصفات - وجبات جديده


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 04-16-2011
أمل الحنين
سحر الأبداع
 الأوسمة و الجوائز
 آخر مواضيعي
 بينات الاتصال بالعضو
 رقم العضوية : 1883
 تاريخ التسجيل : Apr 2011
 المشاركات : المشاركات 7,077 [ + ]

أمل الحنين غير متواجد حالياً
آكلك منين يآ : ( دوبه ) ؟! ;$





رد مع اقتباس
قديم منذ /04-16-2011   #2 (permalink)

أمل الحنين
سحر الأبداع

عُضويتيّ 1883
مُشآركاتيَ 7,077
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






أمل الحنين غير متواجد حالياً
افتراضي





[ مكرونة بـ البآشميل ]

المقآدير :

مكرونة

[ بصل نحمسه ونحط عليه لحم مفروم + ملح + فلفل + بهارات مشكلة + كركم ]

صلصة بآشميل

[ كأس ونص حليب + ملعقة جبن + ملعقة طحين + ملعقة زبدة + ملح وفلفل ]



الطريقة :

نسلق المكرونة , نسوي اللحم المفروم مع البصل .. الخ ,

نعمل صلصلة البآشميل [ نذوب الزبدة في قدر ونحط معآهآ الطحين ونحركهم

شوي , بعدين نضيف الحليب والجبن والملح والفلفل ونحركهم لحد مآ يكثف القوآم ]

نجيب صينية بآيركس .. نحط نصف مقدآر المكرونة ونصب عليهآ ملعقة كبيرة

من صلصة البآشميل ونخلطهم زين , نحط اللحم المفروم وفوقه المقدآر البآقي من المكرونة

ونغطي السطح بـ صلصة البآشميل البآقية , ندخلهآ الفرن حوآلي

ربع سآعة , وبـ الهنآ والعآفية






[ صينية الدجآج بـ الخضآر ]

المقآدير :

صدور دجآج مقطعه مكعبآت

فليفلة مقطعة مربعآت

جزر مقطع مكعبآت

بطآطس مقطع مكعبآت

[ علبة قشطة + ملعقة مآيونيز + ملعقة جبن + ملح وفلفل ]

نخلطهم مع بعض في الخلآط



الطريقة :

نسلق صدور الدجآج في مآء مملح , نقلي البطآطس , الفليفلة , الجزر » كل صنف نقليه لحآله مو كلهم مع بعض

نجيب صينية بآيركس ونحط الدجآج والخضآر فيهآ بعد مآ نخلطهم مع بعض

نصب عليهم خلطة القشطة , وندخل الصينية الفرن لحد مآ تحمر من فوق وبس






[ البآستآ السريعة ]

المقآدير :

مكرونة

نصف علبة قشطة

ملعقة جبن سآئل

ملعقة معجون طمآطم

جبنة موزريلآ مبشورة

بهآرآت حسب اللي تفضلينه , أنآ أستخدمت

[ ملح + فلفل أسود + ليمون عمآني مطحون + هيل مطحون + كمون + كزبرة مطحونة + بهارات مشكلة ]



الطريقة :

نسلق المكرونة , في قدر نحط القشطة والجبن ومعجون الطمآطم والبهآرآت

ونحركهم ع النآر شوي بعدين نضيف الموزريلآ ونحركهآ لحد مآتذوب

ونحط المكرونة فوقهم ونخلطهم زين ونغطي القدر

ونخليهآ ع نآر هآدئة لمدة خمس دقآئق , وعوآفي









  رد مع اقتباس
قديم منذ /04-16-2011   #3 (permalink)

أمل الحنين
سحر الأبداع

عُضويتيّ 1883
مُشآركاتيَ 7,077
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






أمل الحنين غير متواجد حالياً
افتراضي




[ مكرونة لسآن العصفور ]

المقآدير :

مكرونة لسآن العصفور

صدر دجآج مسلوق ومقطع طوآل

بصل

ذرة أصفر , ولو حآبة خضآر مشكلة

علبة قشطة

ملعقة جبن

صويآ

ملح + فلفل + بهآرآت



الطريقة :

نسلق المكرونة , نحمس البصل ونضيف له الدجآج والذرة والبهآرآت

والقشطة والجبن والصويآ .. بالعربي كل شي

نحركهم ع النآر شوي , ونضيف لهم المكرونة

نخلطهم زين بعدين نحطهم في صينية بآيركس وندخلهآ الفرن

7 دقآيق , وعوآفي






[ رز بـ الحليب ]

المقآدير :

نص كأس رز مصري

كأس حليب سآئل

3 ملآعق كبيرة سكر

ملعقتين نشأ مخلوطة في مآء ورد

لو حآبة يكون فيه لون حطي شوي زعفرآن



الطريقة :

نحط الرز ينسلق لحد مآ ينشف المآء ويبدأ الرز يتعجن شوي

نضيف عليه السكر والحليب - والزعفرآن - ونحركهم لحد مآ يبدأ

الحليب يغلي , نضيف النشأ المذوب في مآء الورد وهو على طول بيصير كثيف

نحطه في الأطبآق ونزينة بـ اللوز المبشور أو مثل مآ تحبين






[ حلآ النسكآفيه ]

المقآدير :

بسكويت مطحون + زبدة

في الخلآط [ علبة زبآدي + نصف كأس حليب بودرة + ربع كأس سكر ]

في قدر ع النآر [ نصف كأس مآء + ظرف كريمة + ملعقة صغيرة نسكآفيه ] ونخليهآ تفتر شوي



الطريقة :

بعد مآ نخلط البسكويت المطحون والزبدة نرصهم في صينية بآيركس

ونصب عليهم خلطة الزبآدي , ندخل الصينية الفرن لحد مآ تتمآسك

بدون مآ نخليهآ تحمر , بعد مآ نطلع الصينية من الفرن نخليهآ شوي تبرد

ونحط عليهآ خلطة النسكآفيه .. نقطعهآ ونحطهآ في أورآق بليسيه









  رد مع اقتباس
قديم منذ /04-16-2011   #4 (permalink)

أمل الحنين
سحر الأبداع

عُضويتيّ 1883
مُشآركاتيَ 7,077
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






أمل الحنين غير متواجد حالياً
افتراضي








[ حلآ الأولكر ]

المقآدير :

بسكويت شآي + حليب

حليب بودرة + سكر + قشطة + زبدة

شوكولآتة أولكر [ المربعآت ]

حليب مكثف ومحلى + كيري



الطريقة :

نغمس البسكويت في الحليب ونرصه في صينية بآيركس

- نسوي طبقتين من البسكويت -

نحمس حليب البودرة ونخلطه مع القشطة والزبدة والسكر

ونحطه على طبقة البسكويت ,

نصف قطع الشوكولآته على الطبقة السآبقة , نخلط الحليب المكثف

والمحلى مع الكيري , ونصب مقدآر ملعقة شآي في كل شوكولآتيه <~ مفرد شوكولآتة ههههههه

نزينهآ بـ نسكآفيه


<~ عآرفة أنو هذآ الحلآ كل النآس تعرفه , ومآبقى أحد مآ سوآه

بس أنآ أبي أحطه , كيفي






[ حلآ المآرس والسنيكرز ]

المقآدير :

ط1 [ بسكويت مطحون + نصف علبة قشطة + ظرف كريم كآرميل ]

ط2 [ مآرس + سنيكرز + نصف علبة قشطة ]

ط2 [ كريمة خفق + حليب ]



الطريقة :

نخلط مقآدير الطبقة الأولى ونحطهآ بـ أطبآق أو كآسآت زي مآ تحبي

وندخلهآ الثلآجة تبرد شوي على مآ نسوي الطبقة الثآنية ,

نذوب المآرس والسنيكرز في حمآم مآئي ونخلط معآهم القشطة ونصبهم

على الطبقة الأولى , في الخلآط / نخفق الكريمة مع الحليب ونحطهآ ع الطبقة الثآنية

نزين الحلآ بـ فليك


<~ لـ الأمآنة هذآ الحلى أعطتني إيآه وحده من

الحلوآت اللي عندي في الـ BB , الله يعطيهآ العآفية






[ عصير الليمون بـ النعنآع ]

المقآدير :


3 حبآت ليمون - نعصرهآ -

نصف كأس ورق نعنآع

ثلج مجروش

مآء بآرد

سكر بـ المقدآر اللي تفضلينه



الطريقة :

نخلط المقآدير كلهآ في الخلآط , نصبهآ في كآسآت ونزينهآ

بـ أورآق النعنآع ..









  رد مع اقتباس
قديم منذ /04-16-2011   #5 (permalink)

أمل الحنين
سحر الأبداع

عُضويتيّ 1883
مُشآركاتيَ 7,077
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






أمل الحنين غير متواجد حالياً
افتراضي


منقوووووووووووووووووووووول







  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:56 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 .Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
site_map RSS RSS2 urllist ROR J-S PHP HTML XML Sitemap info tags

Relax : Relax V. 1.0 © 2012