العودة   مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ > ¬ | رَيلآكسَ الأسريه والاجتماعيه ✿ ، > مطبخ - وصفات - وجبات جديده




المواضيع الجديدة في مطبخ - وصفات - وجبات جديده


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 04-16-2011
ملاكي
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ
 الأوسمة و الجوائز
 آخر مواضيعي
 بينات الاتصال بالعضو
 رقم العضوية : 1884
 تاريخ التسجيل : Apr 2011
 المشاركات : المشاركات 255 [ + ]

ملاكي غير متواجد حالياً
Post (أمــــــور هــــامه للطبـــخ الجـــيد)


أحببت أن أورد لكم بعض الأوزان والسعة لأدوات المطبخ
وأكثر ما يزعجني عند تنفيذ أي نوع من الوصفات
التي أجدها في كتاب طبخ أو مجلة هي المقادير
حيث أن أكثرها يكون باللتر أو بالغرام
حتى بحثت وعرفت مقابل كل وزن
بما هو موجود عندنا في المطبخ
مثل الكوب والملعقة
فالكوب هو كوب الماء العادي
ملعقة الطعام هي ملعقة الأكل العادية
والملعقة الصغيرة هي ملعقة شاي أي المتوسطة
يجدر الانتباه انه عندما يطلب منك ملعقة صغيرة مثلا
فهذا يعني ملعقة مستوية السطح وليست معرمة او طافحة
وهذا ينطبق على ملعقة الطعام او الكوب
فكل المقادير يجب أن تسطح بالسكين قبل اضافتها
للموضوع بقية اذا اعجبكم فقط اعلموني


الأوزان والسعة للسوائل:
(drawGradient)

ملعقة صغيرة =3/1 ملعقة طعام (ثلث ملعقة طعام)

ملعقة طعام= 3 ملاعق صغيرة

ملعقتا طعام= أونسة واحدة للسوائل

4 ملاعق طعام= 4/1 كوب (ربع كوب)

5 ملاعق طعام و3/1 (ثلث) ملعقة طعام= 3/1 كوب (ثلث)

8 ملاعق طعام= 2/1 كوب (نصف كوب)

16 ملعقة طعام= كوب واحد أو 8 أونسات

8 ملاعق طعام= فنجان شاي

8/3 الكوب= 4/1 كوب مع ملعقتي طعام

8/5 الكوب= 2/1 كوب مع ملعقتي طعام

8/7 الكوب= 4/3 الكوب مع ملعقتي طعام

كوبان= باينت واحد (نصف ليتر)

الكوب= 4/1 ليتر تقريباً

الكوب 8 أونسات= 16 ملعقة طعام= 48 ملعقة صغيرة

الأونسة الواحدة= 30 غرام

الباوند الواحد= 454 غرام



اتمنــــــــــــــى ان تعــــمـ الفائـــــــــــــدهـ



</B></I>

__________________
رد مع اقتباس
قديم منذ /04-16-2011   #2 (permalink)

جريئه كالجوري
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ
 
الصورة الرمزية جريئه كالجوري

عُضويتيّ 1888
مُشآركاتيَ 648
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






جريئه كالجوري غير متواجد حالياً
افتراضي


يعطيك ربي الف عافيه

تشكراتي واعجابي بحروفك الجزله







  رد مع اقتباس
قديم منذ /04-16-2011   #3 (permalink)

ملاكي
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ

عُضويتيّ 1884
مُشآركاتيَ 255
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






ملاكي غير متواجد حالياً
افتراضي


شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري







 توقيع : ملاكي

  رد مع اقتباس
قديم منذ /04-16-2011   #4 (permalink)

صمت الجروح
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ
 
الصورة الرمزية صمت الجروح

عُضويتيّ 1892
مُشآركاتيَ 4,313
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






صمت الجروح غير متواجد حالياً
افتراضي


مـــــــــــــــــلاكي
عافاك ربي موضوع جدا ً رائع ومفيد
لاعدمنا جديدك فانتي دائما متميزه بأطروحاتك غلاتي
لكي ودي وحبي
تقبلي مروري وردي

صمت الجروح







  رد مع اقتباس
قديم منذ /04-16-2011   #5 (permalink)

ملاكي
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ

عُضويتيّ 1884
مُشآركاتيَ 255
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






ملاكي غير متواجد حالياً
افتراضي


شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري







 توقيع : ملاكي

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:56 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 .Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
site_map RSS RSS2 urllist ROR J-S PHP HTML XML Sitemap info tags

Relax : Relax V. 1.0 © 2012