العودة   مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ > ¬ | رَيلآكسَ الأسريه والاجتماعيه ✿ ، > مطبخ - وصفات - وجبات جديده




المواضيع الجديدة في مطبخ - وصفات - وجبات جديده


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 04-09-2011
أمل الحنين
سحر الأبداع
 الأوسمة و الجوائز
 آخر مواضيعي
 بينات الاتصال بالعضو
 رقم العضوية : 1883
 تاريخ التسجيل : Apr 2011
 المشاركات : المشاركات 7,077 [ + ]

أمل الحنين غير متواجد حالياً
الروبيان المشوي والارز المفلفل ::



:: الروبيان المشوي والارز المفلفل ::




:: مقاديرالروبيان المشوي ::

روبيان طازج الكمية حسب عدد افراد الاسرة
عيدان خشب للشوي
ملح وفلفل
بقدونس مفروم ناعم جدا او للي تحب الكزبرة الطازجة تكون مفرومة ناعم

زبدة



:: طريقة الروبيان المشوي ::



ننظف الروبيان ويملح ويبهر ونضع عليه البقدونس المفروم ونفركهم مع بعض

ثم نحضر اعواد الخشب ونشك الروبيان ورى بعض بشكل مرتب كما في الصورة

ونضع مقلاة الشوي على النار وبعد الانتهاء من شك الروبيان في الاعواد

نحضر الزبدة وبالفرشاة ندهن كل عود بالزبدة من الجهتين


ونشويهم لمدة 3 دقائق لكل جهة كما في الصورة

وعند الانتهاء من كل الكمية اطفئي النار على المقلاة

وضعيها على جنب وبامكانك ارجاع كل الاسياخ داخل المقلاة وغطيها

الى حين انتهائك من عمل الارز وبعدها تسخنيهم شوي حتى يكونوا ساخنين وقت التقديم


::
::
::



:: مقادير الارز مع البازيلا ::

3 كوب ارز او الكمية اللازمة لكي
ثوم مفروم+ بصلة صغيرة مفرومة+زنجبيل مطحون
عود قرفة
ملعقة كبيرة كاري
قليل من الكركم

ملح وفلفل
2 مكعب ماجي
بهارات مشكلة
قليل من الفلفل الاحمر الحار
2 كوب بازيلا

بصلة كبيرة مقطعة شرايح ومقلية للتزين
ليمون شرايح للتزين
لوز مقلي للتزين يم يم



:: طريقة الارز مع البازيلا ::



نضع في وعواء الطبخ قليل من الزيت او السمن

وتقلب كل من الثوم والبصل والزنجبيل المطحون وجميع البهارات ومكعبين الماجي والملح والفلفل وبعدها الارز

ونصب فوقهم الماء الساخن ونغطيهم

وبالنسبة للبازيلا نضعها بعد ما تشوفي الارز خفت عنه الماء شوي


علشان تحتفظي بلون البازيلا اخضر مش مثل لون البازيلا

بعد طبخها بالمرق مثلا اكيد افهمتوا شو قصدي

واذاا حابين اضيفوا البازيلا قبل وضع الارز ممكن كله ماشي الحال

المهم بعد انتهاء من طبخ الارز ضعيه في طبق التقديم وسخني


كما زكرنا من قبل الروبيان شوي حتى يكون ساخن وضعيه فوق الارز

وزينيهم بالبصل المقلي واللوز المقلي وشرائح الليمون

ويقدم مع السلطة المشكلة والدقوس الحار يمي

وهاي صورة الطبق النهائية




وصحتين وعافية على قلوبكم

رد مع اقتباس
قديم منذ /04-09-2011   #2 (permalink)

الرقم الصعب
 
الصورة الرمزية الرقم الصعب

عُضويتيّ 1838
مُشآركاتيَ 11,788
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






الرقم الصعب غير متواجد حالياً
افتراضي


طبق شهي
تسلم الايادي
تحياتي وودي







 توقيع : الرقم الصعب















  رد مع اقتباس
قديم منذ /04-10-2011   #3 (permalink)

شقاوه بهداوه
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ
 
الصورة الرمزية شقاوه بهداوه

عُضويتيّ 1831
مُشآركاتيَ 801
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






شقاوه بهداوه غير متواجد حالياً
افتراضي


[ أمَلّ` الحَنيِنّ ] ~
يڛڛڷمۈَۈَ ع ٱڷمۈَضۈَع يآإعڛڛڷ .. بآنٺظظآإرٍ جديدڪْ ^^







  رد مع اقتباس
قديم منذ /04-15-2011   #4 (permalink)

وينك ياغلاي
* ؤشمَ ريلإكِسسَ .. !
 
الصورة الرمزية وينك ياغلاي

عُضويتيّ 1822
مُشآركاتيَ 23,885
تـَمَ شٌـكٌريَ 2
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






وينك ياغلاي غير متواجد حالياً
افتراضي


يعطيك العافية على الوصفة الشهية
دام تألقك ونشاطك
في ترقب دائم لجديدك اللذيذ
مودتي







 توقيع : وينك ياغلاي

انتي فعلا خيال
سلمت اناملك سيدتي
  رد مع اقتباس
قديم منذ /04-15-2011   #5 (permalink)

غـــــ عمري ـــلا الرياض
 
الصورة الرمزية غـــــ عمري ـــلا الرياض

عُضويتيّ 1829
مُشآركاتيَ 3,020
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






غـــــ عمري ـــلا الرياض غير متواجد حالياً
افتراضي


مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه







  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 05:12 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 .Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
site_map RSS RSS2 urllist ROR J-S PHP HTML XML Sitemap info tags

Relax : Relax V. 1.0 © 2012