العودة   مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ > ¬ | رَيلآكسَ الأسريه والاجتماعيه ✿ ، > مطبخ - وصفات - وجبات جديده




المواضيع الجديدة في مطبخ - وصفات - وجبات جديده


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 04-09-2011
أمل الحنين
سحر الأبداع
 الأوسمة و الجوائز
 آخر مواضيعي
 بينات الاتصال بالعضو
 رقم العضوية : 1883
 تاريخ التسجيل : Apr 2011
 المشاركات : المشاركات 7,077 [ + ]

أمل الحنين غير متواجد حالياً
دجــاج مُغلّــف بالكعــك مع الحامــض والخــردل .. }



دجاج مُغلّف بالكعك مع الحامض والخردل














المكوّنات .. }


1 ملعقة صغيرة من الحبق المجفف
3 فصوص من الثوم٬ المسحوق
من عصير الحامض٬ حبة واحدة فقط
2 ملاعق صغيرة من الخردل
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
¼ ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف
500 غ من فيليه صدور الدجاج٬ المقطّعة إلى شرائح
مكوّنات التغليفة:
2 من البيض٬ مخفوقتان خفقاً خفيفاً
2 مغلف من أسرار خلطة البروست ماجي
2 أكواب من الزيت النباتي٬ للقلي


طريقة التحضيــر .. }

يُمزج الحبق المجفّف، والثوم، وعصير الحامض، والخردل، والفلفل الأسود
المسحوق، والأوريغانو في وعاء.

يُتبّل الدجاج في المزيج المحضّر ويوضع في البراد لمدة نصف ساعة.

تُغمّس كلّ قطعة من الدجاج في البيض ثمّ في أسرار خلطة البروست ماجي.
يوضع بعدها الدجاج في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

يُحمّى الزيت على حرارة 175 درجة مئوية، وتوضع في الزيت المُحمّى كسرة من الخبز
للتأكّد من حرارته.

تُقلى صدور الدجاج المغلّفة لمدة تتراوح بين 4 و5 دقائق من الجهتين
أو حتى تنضج ويتحوّل لونها ذهبياً.

رد مع اقتباس
قديم منذ /04-09-2011   #2 (permalink)

الرقم الصعب
 
الصورة الرمزية الرقم الصعب

عُضويتيّ 1838
مُشآركاتيَ 11,788
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






الرقم الصعب غير متواجد حالياً
افتراضي


طبق شهي
تسلم الايادي
تحياتي وودي







 توقيع : الرقم الصعب















  رد مع اقتباس
قديم منذ /04-10-2011   #3 (permalink)

بـ۶ـثرً ة ހވޱ
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ
 
الصورة الرمزية بـ۶ـثرً ة ހވޱ

عُضويتيّ 1846
مُشآركاتيَ 1,074
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






بـ۶ـثرً ة ހވޱ غير متواجد حالياً
افتراضي


..تسسلم يمينك يالغلآـآ..ٍ
~ لـآ عدمنآ جديدك ~
.. ..







  رد مع اقتباس
قديم منذ /04-10-2011   #4 (permalink)

شقاوه بهداوه
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ
 
الصورة الرمزية شقاوه بهداوه

عُضويتيّ 1831
مُشآركاتيَ 801
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






شقاوه بهداوه غير متواجد حالياً
افتراضي


[ أمَلّ` الحَنيِنّ ] ~
يڛڛڷمۈَۈَ ع ٱڷمۈَضۈَع يآإعڛڛڷ .. بآنٺظظآإرٍ جديدڪْ ^^







  رد مع اقتباس
قديم منذ /05-17-2011   #5 (permalink)

أمل الحنين
سحر الأبداع

عُضويتيّ 1883
مُشآركاتيَ 7,077
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






أمل الحنين غير متواجد حالياً
افتراضي


الف شكر لكم ع المرور الرائع







  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:05 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 .Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
site_map RSS RSS2 urllist ROR J-S PHP HTML XML Sitemap info tags

Relax : Relax V. 1.0 © 2012