العودة   مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ > ¬ | رَيلآكسَ الأسريه والاجتماعيه ✿ ، > مطبخ - وصفات - وجبات جديده




المواضيع الجديدة في مطبخ - وصفات - وجبات جديده


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 04-09-2011
أمل الحنين
سحر الأبداع
 الأوسمة و الجوائز
 آخر مواضيعي
 بينات الاتصال بالعضو
 رقم العضوية : 1883
 تاريخ التسجيل : Apr 2011
 المشاركات : المشاركات 7,077 [ + ]

أمل الحنين غير متواجد حالياً
أرز بزعفران والكفته <





مساء الأنوار على حبايبي وأخواني الاعضاء
جايبه طبق لذيذ وخفيف

اترككم معه ومع مقاديره


المقادير :
- 1 بصله متوسطه مقطعه صغيررر.+ بصله كبيره تقطع على شكل اجنحه زي الي بصوره .

- نص كيلو لحم غنم مفروم ونكوره مثل الي بصوره بعد وضع الفلفل الاسود+ والملح.

- نصف ملعقه صغيره من الزعفران الاصلي علشان يعطي لون ورائحه زكيه للرز+ملعقه ماء ورد +ملعقتين ماء.

- ماجي مكعبين +ملح حسب الذوق +ملعقه وسط اجينو موتو (ماجي ابيض)+عودين دارسين (قرفه)+نصف ملعقه وسط هيل مطحون .

- سمنة فارم مقدار اربع ملاعق اكل .

- ارز مقدار اربع كاسات .

- لوز شرائح للتزين (وممكن صنوبر على حسب الذوق.

- فلفل احمر حار .





وهذي صورة المقادير .








الطريقة:

- نحمس البصل +السمنه + القرفه + الهيل المطحون حتى يشقر لونه ويذوب.

- بعدها نضع كور الكفته اللحم المفروم ونضع معه نص كاس ماء حتى تغلي .


كما هو مصور امامكم









- بعدها نضع مكعبات الماجي + ماجي ابيض (اجي نوموتو) والملح حسب الرغبه .

- هنا انا وضعت معها كوب بزلاء ليعطي الاكل لون حلو .

- بعدها نضع الماء مقدار يكفي للأرز ونضع الفلفل الاحمر الحار .

- طبعآ نكون غاسلين الأرز ومنقعينه قبل ( وياحبذ لو كان الارز بشاور علشان يكون
خفيف على المعده وقت الصيام ).






- نضع الارز على المقادير بعد ربع ساعه من طبخها .

- ويترك على النار حتى يستوي وتقصر عليه النار اذا شرب الماء كله.

كماهو في الصوره
.




_ بعدها ناخذ تقريبآ نص مقدار الارز في قدر صغير ونضع عليه الزعفران
- ونقلبه مع بعض
- وبعدها نرجعه لقدر الأرز علشان يتشبع برائحة الزعفران الشهيه.


كماهو في الصوره





_ بعدها نقلي البصل حتى يصبح مقرمش ونقلي ايضآ شرائح اللوز.

_ نخلط الارز الابيض والارز الذي خلطنا معه الزعفران بملعقتين ليسهل خلطه .

_ بعدها نضعه بصحن التقديم ونزينه بالبصل المشقر وشرائح اللوز .

_ كما هوا بصوره امامكم
_ ويقدم مع السلطه
_ وبلهنائي والعافيه





رد مع اقتباس
قديم منذ /04-09-2011   #2 (permalink)

أميرة كيانو
سحر الأبداع
 
الصورة الرمزية أميرة كيانو

عُضويتيّ 1841
مُشآركاتيَ 4,909
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






أميرة كيانو غير متواجد حالياً
افتراضي


يم يم ماتغديت واشتهيت

تسلمممين اح سعابيلي قامت تقوطر

واااااااااو لاعدمنك عزيزتي







 توقيع : أميرة كيانو









  رد مع اقتباس
قديم منذ /04-10-2011   #3 (permalink)

شقاوه بهداوه
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ
 
الصورة الرمزية شقاوه بهداوه

عُضويتيّ 1831
مُشآركاتيَ 801
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






شقاوه بهداوه غير متواجد حالياً
افتراضي


[ أمَلّ` الحَنيِنّ ] ~
يڛڛڷمۈَۈَ ع ٱڷمۈَضۈَع يآإعڛڛڷ .. بآنٺظظآإرٍ جديدڪْ ^^







  رد مع اقتباس
قديم منذ /04-12-2011   #4 (permalink)

شحلوك
سحر الأبداع
 
الصورة الرمزية شحلوك

عُضويتيّ 1835
مُشآركاتيَ 2,732
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






شحلوك غير متواجد حالياً
افتراضي


يسلمو امل على الطرح الجميل

يعطيك العافيه

بانتظار جديدك







 توقيع : شحلوك


:icon26:صرت لعيونك وطن :icon26:
  رد مع اقتباس
قديم منذ /04-12-2011   #5 (permalink)

أجمل انسانه
 
الصورة الرمزية أجمل انسانه

عُضويتيّ 1837
مُشآركاتيَ 675
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






أجمل انسانه غير متواجد حالياً
افتراضي


شكله لذيييذ حيييلات ..

عآفاك الرحمن ع الوصفه الحـــــلوهـ ..

ودي







 توقيع : أجمل انسانه

:x145:
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:49 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 .Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
site_map RSS RSS2 urllist ROR J-S PHP HTML XML Sitemap info tags

Relax : Relax V. 1.0 © 2012