العودة   مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ > ¬ | رَيلآكسَ الأسريه والاجتماعيه ✿ ، > مطبخ - وصفات - وجبات جديده




المواضيع الجديدة في مطبخ - وصفات - وجبات جديده


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 04-07-2011
أمل الحنين
سحر الأبداع
 الأوسمة و الجوائز
 آخر مواضيعي
 بينات الاتصال بالعضو
 رقم العضوية : 1883
 تاريخ التسجيل : Apr 2011
 المشاركات : المشاركات 7,077 [ + ]

أمل الحنين غير متواجد حالياً
البرجر


المقادير
8 أكواب دقيق ابيض
4 ملاعق حليب بودرة
نصف كوب زيت
3 بيضات
ملح
4ملاعق خميرة سريعة + ملعقة بيكنغ بودر





الطريقة
نعجن المقادير جيدا حتى تكون عجينة متوسطة الليونة وناعمة
ثم نترك العجين يخمر



نقطع العجين كور صغيرة استخدمت هذا الغطاء لكي يكون المقاس واحد



بعد ان انتهينا من تقريصه ندهنة بالبيض ونرش عليه قليل سمسم ونتركة يخمر



وبعد أن خمر ندخلة الفرن في الرف الاوسط عندما ينضج من اسفل نشعل النار من اعلى



وهنا جاهز



هنا مقرب





نأتي لتجهيز البرجر
المقادير
لحم معصج +بيضة + بقسماط + بهارات
(بصل +ثومة +فلفل حار+ بقدونس تفرم وتخلط مع اللحم )
الطريقة
نضيف البيض والبقسماط والبهارات مع اللحم ثم نقرصهم ونقليهم بقليل زيت




وعملت لأولادي بطاط
بطاط مسلوق + بيضة +بقسماط + بهارات
(بقدونس +بصل + ثومة +فلفل حار )مفروم
يخلط الجميع ويقرص ويغمس بالبيض ثم بالبقسماط ويغلى بالزيت



هنا التجهيز النهائي




ما كا ن عندي مايونيز فاستبدلته روب مع طحينية سائلة
افتحي الخبز وامسحية بالروب ثم الخس ثم شريحة طماط ثم خيار ثم اللحم او البطاط ثم الجبن



هنا مقرب



هنا بالبطاط







وهذا عملتة بعجينة اخرى دقيق ابيض + دقيق البر



والذي تبقى من العجين عملته سلة تقديم















إن شاء الله ينال رضاكم
منقول

رد مع اقتباس
قديم منذ /04-07-2011   #2 (permalink)

بـ۶ـثرً ة ހވޱ
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ
 
الصورة الرمزية بـ۶ـثرً ة ހވޱ

عُضويتيّ 1846
مُشآركاتيَ 1,074
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






بـ۶ـثرً ة ހވޱ غير متواجد حالياً
افتراضي


يمي احب الخبز والحركآت هذي الاخيره
ششي مع الجبنه والشآي خخ
تسسلم يدك







  رد مع اقتباس
قديم منذ /05-17-2011   #3 (permalink)

أمل الحنين
سحر الأبداع

عُضويتيّ 1883
مُشآركاتيَ 7,077
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






أمل الحنين غير متواجد حالياً
افتراضي


الف شكر لك ع المرور الرائع







  رد مع اقتباس
قديم منذ /07-31-2011   #4 (permalink)

وينك ياغلاي
* ؤشمَ ريلإكِسسَ .. !
 
الصورة الرمزية وينك ياغلاي

عُضويتيّ 1822
مُشآركاتيَ 23,885
تـَمَ شٌـكٌريَ 2
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






وينك ياغلاي غير متواجد حالياً
افتراضي


آذ’آ رآق لك شي ’
[ يروق لنــآ بعـد ] ..
طرح مميـــــز جدـآ ~
طرح رـآئـع وآلـآروع آنه منك ..
ربي يخليك الغلـآ ’
ويعطيك العــــآإفيه .. .
نتتظر جديد آبدآعــآتك =’)
[ وينك ياغلاي كنت هنــآ ㋡







 توقيع : وينك ياغلاي

انتي فعلا خيال
سلمت اناملك سيدتي
  رد مع اقتباس
قديم منذ /08-01-2011   #5 (permalink)

أمل الحنين
سحر الأبداع

عُضويتيّ 1883
مُشآركاتيَ 7,077
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






أمل الحنين غير متواجد حالياً
افتراضي


تـوآجدك الرائــع ونــظره منك لموآضيعي

هو الأبداع بــنفسه ..
يــســعدني ويــشرفني مروورك الحاار
وردك وكلمااتك الأرووع
لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ







 توقيع : أمل الحنين

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:49 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 .Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
site_map RSS RSS2 urllist ROR J-S PHP HTML XML Sitemap info tags

Relax : Relax V. 1.0 © 2012